陈皮有什么禁用农药残留
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陈皮做药用,其质量必须符合《中国药典》的规定,否则属于假劣药品,**假劣药品处罚是非常严重的。
一般情况下陈皮作为中药饮片用,是通过GMP认证的合法中药饮片生产企业,经过净制、切制、质量检验后才能做药用的。质量检验中就有相关农药残留的经营项目。
2、陈皮上面会不会有残余农药?没有残余。
陈皮是关键在“陈”字上。现代农作物水果不用农药很少。所以新鲜果皮自然含有一定的残剩农药。但陈皮是按照药典要求制作,而且必须是三年以上才可“称陈皮”,那么就是有一定的残余农药,经加工又多年陈放,所谓的“残余农药”也挥发尽了,所以可以放心使用,没有残余农药了。
3、陈皮长虫子怎么办?陈皮长虫子怎么办?众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。 陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利**等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。 不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。 不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。 陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、**、**黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。
4、橘子皮上有农药等有害物质吗?如要泡茶,如何清除?去除橘子皮上蜡,用水果刀在橘子皮上轻轻的刮。
较为合理的方法是:

1、用清水浸泡,0.5~1h为宜,因为大多数种类的农药的大部分成分都可以被水溶解除去,而且1小时是比较合理的,可以除去98%的有害成分。再用清水冲洗一下。
2、不要加入洗洁净类的产品,残余的成分被人体摄入后的危害也是不容小视的。
5、橘子皮怎么做杀虫剂?橘子皮可以被制成杀虫剂。因为橘子皮中含有一种叫做d-limonene的物质,它可以杀死很多种昆虫,比如蚂蚁、蜘蛛等。制作方法是将橘子皮切成小块,浸泡在水中24小时,然后过滤出橘子皮提取物,混合稀释后即可使用。橘子皮除了可以用来制作杀虫剂,还可以用来清洁浴室、厨房等地方的油垢,而且非常环保,不会对环境造成污染。同时,橘子皮还可以被加工成食品,比如蜜饯、糖果等,因为橘子皮中富含营养成分。从多方面来看,橘子皮是一种很有用的物质。
拓展好文:陈皮泡水竟有4个天大的好处!但3个禁忌千万别犯
春天气温回升,潮湿多雨,很多人胃口都不好,是啥也吃不下,整个人都浑身无力、没啥精神。这时候,很适合吃些酸酸甜甜的陈皮!
小小一枚陈皮,养生作用可不小——
用陈皮泡水喝,4大好处不请自来!

陈皮历来受医家的青睐,因为它既能补又能泻。明朝李时珍的《本草纲目》就提到:“其(陈皮)治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
具体来说,经常喝陈皮泡水可以获得这些好处——
1.解腻开胃
没有胃口时,泡杯陈皮茶,解腻开胃特管用。
2.消食
如果不小心吃多了,出现腹胀、腹痛等症状,也可以用陈皮泡水,来帮助消化。

3.暖胃
对于胃部发凉,或者天气一寒冷就胃部不适的中老年人,可以用陈皮加两三片冰糖制作陈皮茶,代茶饮,坚持一个月以上,能辅助治疗胃寒。
4.止咳
如果有咳嗽的症状,或者久咳不愈,也推荐喝陈皮泡水。需要注意的是,陈皮泡水只做保健作用,有啥不舒服还是及时去就诊,遵医嘱服药。
不过,食用陈皮有3个小“禁忌”,吃前一定要注意!
食用陈皮,牢记3不要
1.三类人不要吃陈皮

虽说陈皮的功效“强大”,但这三类人不宜吃陈皮——
胃热
陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮,以免加重病情。
失眠多梦
陈皮性味辛温、偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食,否则会加重**,从而难以入睡。注:大多数失眠多梦的人,一般兼有咽喉干涩的情况,这就是比较典型的阴虚症状。
热咳

很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。
2.不要用鲜橘皮代替陈皮
新鲜的橘皮含有量的挥发油,直接食用会导致挥发油进入消化道,从而**黏膜,引起消化功能紊乱。而存放时间久了,橘皮变“陈皮”,挥发油大大减少,黄酮类成分相对增加,才能更好地发挥其药用价值。 鲜橘皮表面有农药残留,直接泡水喝,会对健康产生不利影响。
3.不要自制陈皮
有些朋友会想,既然不能直接吃新鲜橘皮,不如自己做陈皮?真不建议大家这么做!一是很难保证完全去除橘皮上的农药残留;二是陈皮在制作过程中难以保存,很容易发霉变质。




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