种什么菜能抗寒

本篇农资经验会给农友们剖析“种什么菜能抗寒”的内容进行精确讲解，希望对各位有一点帮助，还等什么，快收藏吧！

1、地里的萝卜能承受零下几度生长？
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。2、白菜耐寒最低几度？

白菜一般抵抗住零下8摄氏度左右的低温，但当温度继续下降到零下11摄氏度左右时就会冻死。在大部分情况下白菜是不怕冻也不怕冷的，它的耐寒能力很强，通常情况下它可以在零下8℃左右环境下继续生存，若温度到达零下11℃左右极有可能会冻坏。

3、什么粮食最抗寒？

世界上最耐寒的农作物——粟粟又称谷子，小米，狗尾粟。古称粟为粱，糯性粟为秫。中国是粟的起源中心，种粟历史悠久。农谚有“只有青山**竹，未见地上旱死粟”。可见它的抗旱能力超群。它既耐干旱，贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区，贫瘠山区都有种植，尤其是黄土高原的主要粮食作物

4、黄心乌塌菜在内蒙能种吗？

可以。

乌塌菜北方也可以种植，内蒙种植完全没问题。一般在每年的六月或八月份栽种，若六月份栽种，八月中旬即可收获。而八月种植，要在就到十月份才能收获。

乌塌菜属于耐寒性较高的蔬菜，在凉爽的天气环境下，生长速度快，和其它叶菜相比，耐寒性较强，而且霜冻之后，乌塌菜的口感会更好。一般在-8℃的环境下，不会冻死，适宜的生长温度在15~20℃。所以，在内蒙如果越冬种植，低温寒流来之前，可以定植到冷棚中，或者扣棚保温越冬。

乌塌菜怎么种植

北方种植乌塌菜前，需要对土壤深耕整土，并向土壤内施加足量的基肥，然后再精耕一遍，使土壤和肥料充分混合，此外要做一个宽一点五到两米的畦，然后将种子均匀的撒播到土壤，覆盖一层薄土，浇水保持土壤湿润。

5、越冬乌塌菜什么时候种？

乌塌菜的耐寒力极强，生育期一般是70-80天左右，适宜生长温度在10-25度之间，一年中大部分时间都是能种植的。秋季播种时间一般在8-9月，这时的气温可以直接露地栽培，而如果是冬季的种植，可以在春节前上市，收益更好，一般是在11月左右播种。

品种选择

选择乌塌菜的品种要根据当地的土壤、气候等条件来决定种植时间，如果选择是秋季播种的话，最好是选择耐寒性较强、、抽薹时间晚、商品性强的品种。比如上海小八叶、中八叶等都是不错的品种。

拓展好文：冬季“囤肉”真的能抗寒吗？真相在这里！

　　编者按：“冻死了，我要囤肉抗寒”“长胖是对冬天最起码的尊重”……只是，“囤肉”真的能抗寒吗？

　　你囤的是哪种“肉”？

　　人身体内的热量主要来自食物中的产能营养素，包括蛋白质、碳水化合物（糖类）和脂类这三大类物质。这三大营养素可在体内进行生物氧化与磷酸化，释放出能量，而完成这一代谢的主要场所就是细胞中的线粒体。

　　人体的脂肪组织分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织，区别在于棕色脂肪组织中含有大量的线粒体，当机体进食或遇寒冷**时能大量产热，快速供能，有利于抗寒。除此之外，脂肪组织还具有缓冲和隔热功能。较厚的皮下脂肪能把热量包裹在体内，可以阻止体热散失，有助于保暖。而且，脂肪还是储存能量的最主要物质，也是供能系数最高的营养素。通常，1克脂肪能产生9千卡的热量，而1克糖和1克蛋白质能分别产生4千卡的热量。脂肪组织就像一个能量仓库，供机体在需要时使用。

　　这样看来，御寒抗冻，非脂肪莫属了。但事实果真如此吗？

　　虽说棕色脂肪自带“发热器”，但这跟“胖人抗冻”没关系。因为我们常说的超重和肥胖，囤的几乎都是不产热的白色脂肪。

　　“抗寒能手”还看肌肉

　　棕色脂肪的含量随着年龄的增长而逐渐减少，新生儿一般比较多，而**体内很少。所以，小孩通常比大人怕热，除新陈代谢旺盛和生性好动外，棕色脂肪含量相对较多也是一个原因。

　　另外，白色脂肪细胞中含线粒体极少，而肌肉细胞中线粒体含量丰富，可以说，肌肉是人体产生热量的主要器官。

　　所以，对于“虚胖”体型（脂肪含量高而肌肉不多）的人而言，纵使有充足的燃料（营养素），但缺乏促使其燃烧的条件（线粒体），产热效能也会大打折扣。

　　打个比方，脂肪就像是裹在身上的衣服和被子，能够挡风和阻止体热散失，但不能让身体产生热量。而肌肉就像体内一个自带充电功能的暖宝宝或电热毯，能持续产生热量，为身体供能。

　　 无论身上囤再多的脂肪阻止散热，若肌肉量不足，自身产热有限，仍然不抗冻也不保暖。

　　所以，御寒抗冻还真不能依赖厚厚的脂肪，主动抗寒要靠发达的肌肉。

　　化被动为主动 如何增肌呢？

　　1 保证充足蛋白质的摄入

　　俗话说“健身三分靠练，七分靠吃”。要想长肌肉，就要摄入足够的蛋白质。蛋白质不仅能增加饱腹感，还能在减脂的同时避免肌肉流失，提高机体的基础代谢率。

　　瘦肉、禽肉、鱼虾、鸡蛋、牛**及豆制品，都是优质蛋白质的良好，减肥健身期间可以优先选择。但需要注意的是，肉类脂肪含量较多，若再加上“重口味”的烹饪方式，卡路里摄入难免超标。 要想增肌减脂，还是要“控油、控盐、控糖”，**烤串、泡面、**茶、甜食等食物的诱惑。

　　“那么火锅能吃吗？”当然可以，火锅吃对了，不会“囤肉”。

　　首选清汤锅，配上蒜蓉+陈醋+酱油+香菜的调料，加少许芝麻酱或花生酱蘸料，选择蔬菜+牛肉+豆制品+菌菇，再搭配一些土豆、玉米或藕作为主食，既保证了营养，又能满足口腹之欲，还不影响减肥，但千万别吃太撑了。

　　2 首选优质碳水化合物

　　多吃会长肉，但长的不一定是肌肉。

　　所以日常饮食中，在提高蛋白质摄入的同时不要忘了适当减少总卡路里的摄入。三餐定时定量，不暴饮暴食，早餐吃好，晚上吃少，睡觉前有少许饥饿感为佳。

　　另外，减**白米面制品的摄入，同时提高全谷物、杂豆和薯类的比例，用红薯、山药、芋头等替代一部分白米饭，养成吃粗粮的习惯。这些粗粮富含膳食纤维，能降低肠道中胆固醇吸收，调节胃肠道功能，有利于降低血脂和控制体重。

　　3 重视力量训练

　　抗阻运动就是我们常说的力量训练，是在运动过程中肌肉克服外来阻力而进行的主动运动。它能很好地锻炼机体的骨骼和肌肉，提升肌肉力量和爆发力。

　　抗阻运动可以分为徒手锻炼和器械锻炼。

　　徒手锻炼可以选择平板支撑、俯卧撑、引体向上、爬行和蹲跳等方式，利用自身的体重让肌肉收缩。此外还可以借助一些器械，如哑铃、杠铃、壶铃、瑜伽球、弹力带、沙袋、瓶装水等进行重量训练，达到增肌的目的。

　　有些项目在家就可以完成，比如前期可以进行徒手练习和利用小哑铃、弹力带等小器械完成的练习，之后再视自身情况慢慢增加强度，循序渐进。寒冷的冬天不想去健身房，在家“撸铁”完全没问题。

　　小贴士：天寒地冻，温补阳气要这么做

　　不暴露头颈四肢，注意防寒保暖

　　随着生活条件的改善，冬季室内一般有空调、暖气等。室内温度相对较高，不少朋友衣着轻薄，此时容易寒气入体、导致**的发生。以头部为例，中医认为头为诸阳之会，冬季气温低、风也大，头部特别容易受寒，寒又为百病之源，长期积累寒气，人体自然会生病。

　　无论室内室外，建议大家要注意保暖，尤其要加强头部、颈部、手脚等易受凉部位的防寒，戴好帽子、围巾，穿好适合的衣物。 建议每晚坚持用热水泡脚。

　　不暴饮暴食，适当食补

　　提到冬季养生，很多朋友第一想到的就是“吃”。的确，饮食对于冬季养生来说十分重要，但也要注意饮食结构，不要盲目进补。不加节制地食用肉类、动物肝脏等能量和营养密度高的食物，虽然能给身体带来更多抵御寒冷的热量，但这类食物中含有较多的动物脂肪，过多食用会造成能量过剩，一旦体内的脂肪积累过多还会导致高血压、高血脂等慢性**的发生。