春种一粒粟，凉拌猪屁股是啥意思？

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　　在这里，粟，就是谷子，泛指粮食。猪**，就是猪的后肘肉，一般是红肉多，炖熟后能做凉拌佳肴。

　　这句话的本意是：在春天里人们种上一粒粒粮食种子，它们生根发芽，茁壮成长，到了秋天，就会获得大丰收，用这些粮食就可以把猪养得又大又肥，杀了猪，顿了肉，人们就可以吃上凉拌肘子肉了。人们常根据这句活引申为：有一份耕耘，就有一分收获。