大蒜种植方法

大蒜是一种重要的蔬菜作物，它不仅可以用于食用，还具有药用价值。大蒜的种植方法对于提高产量和品质至关重要。下面，我将为大家介绍大蒜的种植方法。

选择适宜的土壤是大蒜种植的关键。大蒜喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。在选择土地时，应该避免在连续3年以上的同一地点种植大蒜，以免发生土壤病害。

大蒜的种植时间也非常重要。在北方地区，适宜的种植时间是每年的10月中旬至11月初，而在南方地区，适宜的种植时间是每年的11月中旬至12月初。在种植前，应该先将大蒜分好种，然后浸泡在50℃左右的水中，时间为10分钟左右，以杀死病菌。

在种植大蒜时，应该注意以下几点。种植深度应该适中，一般为种蒜的直径的2-3倍左右。大蒜的行距和株距应该适当，一般为行距30-40厘米，株距15-20厘米。种植后应该及时覆盖农膜，以提高地温，促进生长。

大蒜的生长期一般为7-8个月左右。在生长过程中，应该注意及时除草、松土和浇水，以保持土壤湿度和通气性。同时，应该注意防治病虫害，及时喷洒农药。

在大蒜成熟后，应该及时采收。采收时应该先将地上部分割去，然后挖出大蒜。采收后，应该将大蒜晾晒或者烘干，以便储存。

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大蒜（dàsuàn）：大蒜，又称蒜头，是一种常见的蔬菜作物，也是一种重要的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。大蒜的种植方法对于提高产量和品质至关重要。

土壤病害（tǔrǎngbìnghài）：土壤病害是指由真菌、细菌、病毒等微生物或其他因素引起的危害作物的病害。在种植大蒜时，应该选择适宜的土壤，避免发生土壤病害。

农膜（nóngmó）：农膜是一种覆盖在土壤表面的塑料薄膜，可以提高地温、保持土壤湿度和通气性，促进作物生长。在种植大蒜时，应该及时覆盖农膜。

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大蒜土种植方法？

第一步骤、如何挑选大蒜种子

1.在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的大蒜最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。

需要注意的是收获的时候，尽量的把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时，尽量不要烈日炎炎下暴晒，防止伤到了蒜种。

2、集市上挑选大蒜种子

这个问题不一样，集市上的蒜种都是大小不一，良莠不齐，有时品种不一。这时就需要注意了，大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜，还有一种是独头蒜，就是一头蒜是一瓣蒜，特别的辣。

在挑选大蒜种子时，尽量的挑选一种大蒜种子，这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜，种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要要挑选没有损伤的蒜头，别挑选蒜瓣种子。

第二步骤、大蒜育苗

南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。

第三步骤、大蒜田间管理

①茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。

②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。

第四步骤、大蒜的采收

植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便于保存。

大蒜发芽怎么种植？

步骤/方式1

大蒜还是非常好养活的，一般我们见到的是种在土里的，但在阳台养的话，我们还有更多的选择，那就是既可以采用土培法，也可以采用水培法。选择哪种方法种植主要看屋主的喜好，如果爱干净怕土脏了屋子，可以采用水培法；如果喜欢泥土的气息，那传统的土培法就挺合适的。

步骤/方式2

准备容器

选定了种植方法后，就可以选择对应的容器。

土培法：尽量选用透气的陶盆，如果实在没有，就用塑料盆，或者泡沫箱也可以，但一定要在底部开孔，既能透气，也能防止积水。不管选用哪种材质的盆，都要注意容器要敞口，因为好多蒜头挤一块要蛮大的面积，而且后期长蒜苗更需要空间。

步骤/方式3

准备土

土培法：盆土的要求是肥沃疏松透气，这也是大多数植物需要的土壤。可以采用园土或草木灰土，加入河沙拌和而制成。其中园土或者草木灰土是为了保证土壤的肥沃，而河沙则是为了保证土壤的疏松透气，所以河沙的颗粒不能太小，尽量选用粗粒。

步骤/方式4

挑选蒜头

蒜头尽量挑选个头饱满、块头大的蒜头，发芽了多少都无所谓，因为就算没发芽的蒜头也是可以栽种的，既然都已经发芽了就更好养活了。但是一定要剥去蒜瓣的表皮，为的是查看有没有腐烂发霉的地方，如果有的话就要把这些蒜瓣剔除掉。

步骤/方式5

控温控湿

把蒜瓣放入土中，一定要记得把尖头朝上，发了芽的蒜瓣就更好判断了：把芽朝上就行。打算喜凉，所以只需对阳光的要求不高，种在室内正合适。大蒜可以在-5~26℃存活，但最适宜的生长温度是12~16℃；至于湿度一般环境都能满足，而且后期还会浇水，所以湿度并不是大问题。

步骤/方式6

浇水施肥

土培的大蒜浇水频率不用太高，一般4~5天浇次水，潮湿的环境则可以隔更久浇次水。施肥只要掌握“薄肥勤施”的原则，添加常见的肥料颗粒或者营养液，大蒜就可以长得很快了。

种植大蒜的步骤和方法？

步骤/方式一

栽种大蒜要选择向阳通风、清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。

步骤/方式二

种植大蒜的过程中，。取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将种子放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分

步骤/方式三

大蒜种植完成之后，接下来就是等待大蒜出苗，一般来说5天到7天就会出全苗了，这个时候，我们就要开始准备追肥。

家庭葱蒜的种植方法和时间？

葱姜蒜的种植其实很简单，在家也可以种植，葱可以用种子播种或者是成株假植，大姜放在15-16℃以上的温度就可以发芽，要浇水施肥，大蒜在秋天蒜瓣发芽前，掰开蒜头取蒜瓣，把蒜瓣插在湿土里即可，要浇透水。

葱姜蒜是家庭必备调味品，如果你买回来的多，而且一时吃不了的话，可以把它们当作种子种下，随时可以采食，如果加以时日，管理好的话，很可能会一次投入，吃一年甚至更多年。

一、大葱

大葱的种植有两种情况，一是自家有葱种，但必须是当年的新种。二是买回家的大葱一时吃不了，可以进行假植。

1、种子播种

把你准备好的葱种用清水浸泡10分钟，捞出漂在水面上的杂质和秕种，再放入温水中浸泡20来分钟，不断搅拌后捞出，目的是杀灭种子表皮的病菌。

找个盆或是木箱，泡沫箱等，装上土，浇透水，把葱种均匀撒在土面上，然后再撒上半指厚的细土覆盖种子。一般秋播得7-8天出苗，春播得10-20天才能出，因为春天温度低，为了促进出苗，可以在容器上盖上薄膜，或者是套上个方便袋也行。

因为葱苗是弓形出土，先弯曲地冒出一点秆，后拉出叶，而且因种子小，拱土能力弱，又加上根浅吸收能力差，因此在幼苗即将出土前要浇水，在子叶还没有伸直前也要浇水，出苗阶段应保持土壤湿润。

至于苗期施肥，你可以喷点草木灰水，或者是撒点草木在土面上即可。你也可以去弄点尿素化在水里浇浇也可，但不宜太浓，按50斤水加1两尿素的量即可。

大葱幼苗期就可以采食，可间苗食用，有利于其他幼苗的生长。如果太密，那也可以移栽到其他容器或空地上。时间在芒种到小暑，也就是6月上旬到7月上旬。

2、成株假植

大多数的时候，我们都是买回成株的大葱，如果一时吃不了，可以采用假植和短期保鲜处理。

假植就是把大葱挑出病株，伤株后捆成小捆，在院子里挖个浅坑，或者是把花盆里盛满土，然后用土埋住葱根和葱白部分，浇透水，促进新根萌发，可持续采食或把出来吃。

如果割叶吃，可持续割，葱叶会不断长出。冬天注意不要动大葱，以防腐烂。大葱怕动不怕冻"。

短期保鲜可在阴凉处铺点沙子，把大葱的根埋在沙子里，经常浇点水，保持沙子的湿润，能保鲜一个月左右，叶子不黄不干。

二、大姜

大姜的家庭种植要比大葱难点，因为大姜很怕冻，而且不能达到15-16℃以上的温度，它是不会发芽的。

冬天我们买回来的大姜，可以埋在湿沙里，放在室内，千万别冻了，否则就会腐烂;但温度也不能太高，湿度不能过大，否则会闷烂。

一般来说，把埋在湿沙里的大姜放在温度15℃以下，12℃以上的环境中，就可以保证它不发芽不变质。

等春天温度升高后，它就会在沙里发芽，你只需浇点水，施点草木灰，腐熟透了的厨房垃圾，或者是浇点化肥水，就可以让它旺活旺活地，时间长了它会分出姜芽来，你只需埋好土，别露出姜块头来，时间久了，它就会分出很多嫩姜来，你随时可挖出块来吃。

等到冬天搬到屋里去，放在见光的地方，浇点水，追点肥，它或许能长好多年，也许能开花呢，既是调味品，还可清新室内空气，又是一盆养眼的绿植，岂不美哉?

三、大蒜

大蒜好种，秋天在蒜瓣发芽前，掰开蒜头取蒜瓣，但得带皮哈。然后找个盆或其他容器，装满土，浇透水，把蒜瓣插在湿土里即可。

大蒜很耐冻，但花盆种大蒜就有点差了。冬天温度下降厉害的时候，如零下10℃以下时，可以放在室内，或者是覆盖点塑料袋，破旧衣服等保温，等温度升高到零下6℃以上时，可揭去保温物，挪到室外即可。

如果没有低于零下8-9℃的低温，冬季月平均气温在零下6℃以上的地区，可甭管它，任其自然越冬，冻不坏。

等春天气温回升后，大蒜就进入了旺盛生长期，你只需注意浇水和施肥即可。可吃青蒜苗，后期也会提点蒜薹，到时候也就可以收获蒜头了。

如果你想吃青蒜苗或者是黄蒜苗，可以把蒜头用清水养起来。黄蒜苗得注意避光，如套上个黑方便袋遮光，就可以生产出黄蒜苗，而青蒜苗则不遮光。蒜苗可随时割，割后会再发，吃好几茬呢。