碧根果和核桃的区别
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产地:核桃产地主要在中亚、西亚、南亚、欧洲等地。碧根果盛产于澳大利亚、北美等国家,核桃和碧根果也种植在中国。
外观:核桃外观圆润,壳厚硬,难以打开。坚果看起来像人的大脑。
碧根果是椭圆形的,壳又薄又脆,用手很容易打开。营养:碧根果钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物质元素和微量元素含量较高。
精选问答:
1、碧根果和核桃的区别?
1.科属不同
碧根果,又名美国山核桃,长寿果,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃。
核桃,又叫胡桃,是胡桃科胡桃属植物。
2.形态特征不同
碧根果,落叶乔木,一般株高20~25米,最高可达55米,树皮浅裂,芽有柔毛,幼枝有柔毛。羽状复叶,小叶11~17个,有短柄,幼时有腺毛或茸毛,后为**。葇荑花序3个生于一总柄上,雌花生于新梢顶端,每3~12朵聚生为一束。长椭圆形果实,外果皮薄,有纵横4条,核长圆形或卵形。花期4—5月,果期7一11月。
核桃,高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常**)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝**,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。羽状复叶,椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,**,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无,有些外壳坚硬,有些比较软。花期5月。果实椭圆形,灰绿色。
2、碧根果与核桃区别?
碧根果和核桃的产地不同,而且外形或者是营养上也会有所差别。
1、产地不同:核桃主要是分布在中亚西亚或者是南亚等地区,而碧根果一般是美国的山核桃果实,盛产于澳洲或者是北美洲。
2、外形:碧根果与核桃的外形会有明显的区别,核桃的外形可能相对来说比较圆,而且壳比较厚或者是质地比较坚硬,比较难以打开,核桃的果肉看起来更像人的大脑,吃了以后可以达到补脑的作用,碧根果一般是成椭圆形的,相对来说可能会比核桃长一些,并且外壳比较脆,容易打开。
3、营养:核桃和碧根果都属于生活中比较常见的一种坚果,而且营养价值比较高,但是比苹果的营养价值可能相对来说会更高一些,含有多种微量元素,比如镁磷、铁、锌、锰等矿物质或者是微量元素,属于一种天然野生的物质,吃了以后都可以增加脑部的记忆力,具有健脑益智的作用,同时还可以提高个人的免疫力。在生活中多吃一些优质蛋白质的食品或者是坚果类的食物,营养要全面多样化,避免经常挑食。
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