花旗参是西洋参吗

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　　花旗参是西洋参。西洋参是五加科人参多年生草本植物，又称花旗参、洋参和西洋人参。

　　它原产于加拿大魁北克和美国威斯康辛州，种植在中国北京怀柔和长白山。

好文探索：西洋参和花旗参的区别

　　西洋参和花旗参就是一个药品，只是不同的叫法，花旗参产于美国北部到加拿大南部一带，因为美国过去叫花旗国，花旗参也由此而得名，花旗参也叫做西洋参，因此花旗参和西洋参是同一个药材。花旗参是一个寒性药物，主要具有补肺阴、清火和生津液的功效。

　　这个药材主要有上述的功能，和人参有所不同，没有人参的温补功效。

精选问答：

　　1、鹰牌花旗参是哪个国家的品牌？

　　　美国。

　　? 　“鹰牌”系列花旗参产品采用美国威斯康辛州的特级花旗参，以崭新的科学方法精炼而成，不含任何化学添加剂，成分天然，故功效与炖服花旗参完全一样，并经美国威斯康辛州农业总会验证为“真正花旗参产品”

　　2、花旗参炖汤的做法？

　　准备材料

　　花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

　　做法

　　1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

　　2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，

　　3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

　　4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

　　5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。