冬枣发苦是怎么回事，可以放在冰箱多少天

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　　1、未成熟：一些果农渴望让冬枣上市。

　　他们会摘下78%成熟的冬枣，然后通过一些药物出售。这样的冬枣会感到苦。

　　2、糖精浸泡：一些不良商家会将不甜的冬枣浸泡在糖精中，以提高甜度。

　　如果他们不小心买了这样的糖精枣，他们会尝到甜的苦味。3、变质：冬枣储存不当或储存时间过长，导致变质腐烂，冬枣口感易苦。

　　1、冬枣苦是怎么回事1、

　　冬枣苦还没有完全成熟，可能是冬枣还没有完全成熟造成的。现在一些果农在冬枣不成熟的时候急于上市。

　　他们会在冬枣成熟的时候摘下来，然后用一些药物催熟后上市。这样的冬枣会有苦味。

　　2、如果冬枣吃起来又甜又苦，可能是不小心买的。

　　“糖精枣”一些不良商家会将不甜的冬枣浸泡在糖精中，以提高甜度。虽然这种冬枣的甜度会增加，但它尝起来先甜后苦。

　　3、如果冬枣储存不当或储存时间过长，很容易变质。

　　这样，冬枣中的营养成分就会被细菌感染，腐烂变质，导致苦味。2、冬枣可以放在冰箱里多少天1、

　　冬枣可以冷藏在冰箱中，一般可以保存2-3周而不变质。前提是没有湿水。

　　如果洗过的冬枣只能在冰箱里保存2-3天。将冬枣冷藏在冰箱中，注意挑出破碎、生虫的烂冬枣，保存温度不宜过低，湿度可达95%。

　　2、冬枣不能保存在冰箱的冷冻层，否则果肉会冻硬，严重影响冬枣的口感，冬枣的水分和营养成分会大量流失。

　　现在买最多的，这样才能保证最好的口感，毕竟在冰箱里保存太久也会失水。