保定10大美食小吃是什么

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　　1、驴肉火烧：驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

　　2、牛肉罩饼：牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。

　　3、白运章包子：白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。

　　4、定州焖子：定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。

　　5、曲阳烧饼：曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。

　　6、督亢面：督亢面是源自河北保定**的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在**吃了督亢面之后才奔赴易县的。

　　7、金丝杂面：这是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，叠起切细丝。

　　色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。

　　8、阜平烧饼：阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。

　　9、涞源粘糕：涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。

　　10、涞源煎饼：涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。

　　桃木剑的寓意和象征是：镇宅、纳福、辟邪、招财等。

　　因为桃者为五木之精，亦称仙木，故有辟邪镇宅的作用。

　　自古以来桃木诮“镇宅辟邪、驱邪纳福”之说更是“安康长寿的象征，是用途最为广泛的伐邪制鬼材料。古人认为：”桃木，五木之精也，故压服邪气者也，桃木之精生在鬼门，制御百鬼”。

　　与一些神话**的影响有关，夸父追日临死前手中的拐杖化成了桃林，还有神话中的仙人用桃枝捉妖等，于是古人把桃树尊称为“仙木”，认为桃木做的剑是仙剑，能除妖气，辟邪灵。另外“桃”与“逃”谐音，古人对此更加深信不疑。

　　桃木剑是镇宅辟邪的利器，一定要选择吉时悬挂，挂在客厅的位置有：。

　　1，挂门上（门的中间位置或门口上面的墙上）。

　　2，开门后，门能靠到的那面墙上。

　　3，客厅的东墙，位置和家中普通钟表的高度相似即可。

好文探索：原创盘点保定十大美食小吃，除了驴肉火烧，这些美食也不错

　　保定的美食数不胜数，既有本土特色，又兼容天下食风。

　　记得一位保定生活了60年的老保定经常说：“保定饮食的特点就是杂，不管你想吃哪个菜系只要你肯找，都能在街头巷尾找到符合你口味的饮食。

　　本人不能说走南闯北，去过的地方也不少，还真没见过哪座城市像保定人这么好吃，遍地都是馆子，无论你想吃什么，哪个时间段都能找到你心仪的美食。“。

　　驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市及河间市一带，经过历代不断的发展和推广，早已闻名于大江南北，并成为了保定的一张响亮的美食名片。

　　作为保定的传统名小吃，驴肉火烧深受本地人们的喜爱，刚出锅的圆滚滚的火烧夹上多瘦少肥的驴肉，鲜嫩多汁、酥香可口，是保定美食中的一道独特风味。

　　卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街，但是在保定也极为受欢迎。

　　卤煮火烧作为一款传统名菜，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。

　　将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口感鲜美，香气扑鼻，是保定美食中的一道独特风味。

　　鸡蛋灌饼是河南信阳的特色传统名小吃，用鸡蛋、面粉制作，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香，深受人们的喜爱。

　　正宗鸡蛋灌饼的做法，一定是煎过之后再烤制的，只有这样饼皮才会更加酥香，口感才会更加丰富。

　　牛肉板面是一种很神奇的面食，发源地安徽省阜阳市的太和县，却繁荣于河北石家庄市，甚至一度成为了石家庄的本土饮食特色名片。

　　其实，牛肉板面在保定也极为流行，保定牛肉板面的特点以辣、咸为特色，除此之外板面的汤料内容也极为丰富，除了肉之外，还需数十种香料腌制与佐料炒制。保定的牛肉板面，重头戏是辣椒段，香而不辣，回味无穷。

　　热干面作为中国经典面食中的经典，可谓家喻户晓，原本是湖北武汉的食品，但是文食肆热干面传到了河北保定之后，却成了河北人的最爱。

　　文食肆热干面与一般的热干面馆不同，文食肆热干面其用料极为考究。

　　面条选自湖北西北部加工的精面粉制作，长度都在20厘米左右，粗在1.85毫米，这样的面和料更容易拌开，入味，口感最好，轧出的面条结实，有弹性。

　　秘制配方的芝麻酱原料是武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，经过筛选、清洗、焙炒、风净等八道工艺精心磨制而成，色泽鲜亮，相比于市面上别家热干面的芝麻酱，味道更加醇厚。

　　刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面源自湖北本地的原晒酱油和秘制芝麻酱，再点缀一些细香葱、萝卜丁、酸豆角、卤水汁等辅助材料，一**香爽歪歪，这就是文食肆热干面深受欢迎的原因。

　　纵然包子是全国知名美食，但是在保定，包子却极受欢迎。

　　包子是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品当地的特色小吃，由面粉和馅包起来，馅料还分为荤馅或者素馅。做好的包子皮薄馅多、松软好吃、香气四溢、口感鲜美，深受保定人喜爱和欢迎。

　　冰糖糖葫芦在保定可谓是老少皆爱。

　　冰糖葫芦是选用鲜果串起，经过糖蜜浸泡和凝固而成，外酥内嫩，口感香甜。

　　据说在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，那会儿还叫“糖堆儿”，到了清代就已经出现了现在我们见到的糖葫芦。

　　保定对烤鸭的钟爱，只需你到街头小巷走一圈就能知道，无论是现烤现切烤鸭、啤酒烤鸭还是转炉烤鸭，数不胜数。

　　烤鸭本是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。该菜品以皮脆肉嫩、色泽红艳、肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

　　糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以其外形精美和口感独特而受到欢迎。

　　糖糕香甜可口，酥脆诱人，讲究现炸现吃。

　　刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。口感外皮软糯，甜而不腻，是保定的一道经典美食。

　　饸饹，是山西地区特色家常小吃，但是在保定，依然深受喜爱。

　　炒饸饹味美可口，经济实惠，面团要揉匀饧透，揉至表面光滑为宜，搭配各种配料，如豆芽、肉丝等，经过炒制而成，面条劲道，配料鲜嫩，是保定美食中的一道独特风味。

精选问答：

　　1、保定人都吃什么啊？

　　保定人吃的东西太多了。

　　一、驴肉火烧

　　驴肉火烧是保定的特色美食。刚烤出来的火烧鼓鼓的，外皮焦脆内里松软，趁热塞满驴肉，咬在一起真的是味蕾激荡啊，味道简直了。

　　二、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼是保定市的特色名吃，入口即烂香而不腻，老少皆宜，好吃到不敢想象！把烙饼手撕放置在大碗里，铺一层大葱丝。炖完牛肉的肉汤，加适量水烧开。就着锅把肉汤浇到饼上，再把碗里的汤倒回锅里，再浇再倒（这个过程就叫罩），反复几次饼都浇透了，再浇满汤放上肉上桌就行了。

　　三、白运章包子

　　白运章包子是保定市的特色小吃，曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。而白运章其实是一个人名，身材高大，膀大腰圆。包子形状类似于蒸饺，个头大而且馅也很大，面皮劲道，包子馅爽滑，不知道的还以为是蒸饺。

　　2、保定附近好吃的地方？

　　你好，以下是保定附近的几个好吃的地方：

　　1. 保定老城区：老城区是保定著名的美食街区，有许多传统的小吃店和餐馆，如老诚一锅、李记烤鸭、大唐烤鸭、百花园饭庄等。

　　2. 世纪公园：世纪公园是保定市**所在地，周围有许多餐馆和小吃店，如韩国烤肉、**料理、湘菜馆、海鲜餐厅等。

　　3. 保定东站：保定东站周围有许多餐馆和小吃店，如川味卤鹅、石锅鱼、烤全羊、烤鸭店等。

　　4. 保定北国商城：北国商城是保定市最大的购物中心，里面有许多餐厅和美食广场，如鱼鳞石锅、肯德基、必胜客、麦当劳等。

　　5. 保定市中心广场：市中心广场周围有许多餐厅和小吃店，如小肥羊火锅、麻辣烫、酸菜鱼、麻辣香锅等。