切开的洋葱怎么保存

　　此篇知识文章会给广大网友阐述“切开的洋葱怎么保存”的内容进行解释，期待对你们有所帮助，欢迎收藏本站！

　　切好的洋葱可以放在盘子里，注意切好的部分必须贴在盘子的底部，然后盖上一个玻璃杯。切好的洋葱也可以用塑料薄膜包裹，然后放在冰箱里保存。

　　一般来说，洋葱在冰箱里保存一周或可以食用，超过7天就会腐烂。保存前必须密封，因为洋葱味道更大，如果不密封，就会有味道。

　　1、切好的洋葱可以放在盘子里，切好的部分一定要贴在盘子的底部，然后盖上玻璃。

　　切好的洋葱要用保鲜膜包好，然后放在塑料袋里放在冰箱里保存。

　　2、洋葱切开冰箱保鲜一周即可食用，一般新鲜食品放冰箱保鲜7天，7天以上会变质开始腐烂。

　　3、将洋葱放入冰箱保鲜前，必须密封。

　　有些洋葱切开后味道很好。如果不密封，会和冰箱里的其他食物串在一起。

　　串食品不像以前那么好吃，甚至不能吃。

　　储存洋葱时，可以放在网袋或碗里，然后放在阴凉处。如果没有阴凉处，也可以在室温下直接保存一周。

　　注意不要把洋葱放在密封的袋子里，因为洋葱需要呼吸空气，也不能把洋葱和土豆放在一起。土豆分泌的水分会加速洋葱的分解。

　　2、洋葱也可以直接放在通风处保持干燥。

　　需要注意的是，虽然可以在通风处保持很长时间，但还是要尽快食用，否则还是会腐烂。银器不能安装。

　　当银制品在空气中遇到二氧化硫时，会产生有害健康的硫化银。洋葱含有特殊成分，容易导致银制品形成硫化银。

好文探索：原创吃不完的洋葱，直接放冰箱就错了！学会这样保存，天天都吃新鲜的

　　洋葱营养价值高，结构像水仙头，一旦发芽会消耗自身的营养，导致外型干瘪，营养价值会降低，但不会产生有毒物质。下面一起来看如何挑选又甜又靓的洋葱以及如何正确保存、延长保质期。

　　首先来了解挑选靓洋葱的方法，有以下5点可以参考：。

　　3、洋葱表面的纹理越密越好，表示没用化肥催大。

　　4、洋葱头（梗）要硬，不是身硬就好，因为洋葱头发霉或长芽会变软。

　　5、白洋葱最甜，糖分最高。黄洋葱甜味次之。紫洋葱辛辣最重，但蕴含的植化素（花青素）最多。

　　洋葱中的硫化物散在空气中，就会**人体眼睛使泪腺分泌，所以许多人切洋葱的时候会流泪。

　　要想防止洋葱催泪，可以这么做：。

　　1、先将洋葱放于冷水中浸5~10分钟，之后取出洋葱切半时，将洋葱的切面贴在砧板上，再沿纹斜切。

　　2、也可以保留根部，因为它含有最多硫化物，会引起散发**性味道。

　　与大蒜一样，发芽后洋葱的辛辣味会减少。一旦发芽会消耗洋葱自身的营养，导致洋葱的外型干瘪，营养价值会降低，但不会产生有毒物质。

　　因此还是趁新鲜吃，营养最多还是最好。

　　虽然洋葱是比较耐存的食品，但有时候买多之后放久也有可能变坏，发芽后也影响营养，下面分享6种保存洋葱的正确方法，有助延长保质期。

　　1、建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为冰箱中寒冷潮湿的温度会将洋葱淀粉转化为糖，洋葱容易变软、变湿。另外，洋葱的味道浓郁，会让冰箱里其他食材染上洋葱味。

　　2、洋葱怕闷、怕热，用袋子装起时，不要密封袋口，保持透气，避免使用塑胶袋保存。

　　3、尽量放在竹篮或纸袋里，置于通风阴凉处最理想，避免洋葱因为潮湿而腐烂。

　　4、洋葱不能与土豆放在一起，土豆会导致洋葱加速腐烂或发芽。

　　5、如果一定要用冰箱冷藏，切记一定要把保鲜袋密封，隔绝空气接触及避免水分流失，才能放入冰箱冷藏。

　　6、只要适当保存，可以使洋葱放置长达2~3个月。

精选问答：

　　1、洋葱怎么保存？

　　洋葱的储存方法

　　1、垛藏：

　　选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成1～1.6米高的垛，上盖3～4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒1～2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-2～3℃。上市前放在0～2℃温度下解冻。

　　2、挂藏：

　　小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。大量贮藏时，可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚，设木架挂洋葱辫。

　　3、坯藏：

　　这种方法只限于少量贮藏，把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥，制成2.5～5公斤重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时用潮土填补裂。

　　切开洋葱的保存方法

　　洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。 洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。

　　2、自家种的洋葱怎么保存不会坏？

　　 1、**存法。找**的**，然后把袜筒剪下来，之后再把洋葱放入袜子中，每放一个洋葱就在上面打个结，这样洋葱和洋葱之间分开，又能够保持透气，再把它放在阴凉通风的地方，注意不能放在太热的地方去太阳直晒，也不能放在太潮湿的地方，如果方便最好是悬挂放置，这样更好。

　　 2、木箱保存法。如果家里有条件储存洋葱比较多的话，可以钉一些木箱，用宽细相同的木板整齐的排列起来，钉成一些透气的木箱，然后把洋葱整齐地摆放进去，再把它放在阴凉通风的地方，这样储存洋葱能够放置很长时间都不会变质。

　　 3、冰箱保存法。这种方法不太推荐大量去保存，只能够保存很少的洋葱，而且要放在冰箱里面通风口处，防止洋葱变得很潮湿之后导致发芽变质。