芋头算蔬菜还是水果

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　　芋头通常被认为是一种蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜和谷物作物，具有较高的营养和药用价值，适合所有年龄段的人。

　　除淀粉外，芋头还可用于醋、蛋白质分离、酿酒和生物碱提取。

精选问答：

　　1、芋头的正确称呼方法？

　　芋头的正确称呼应该为“芋艿”或“芋头”这个因为，虽然有些地区可能称之为“芋”，但其实“芋”是指整个植物，包括芋叶、芋茎、芋花、芋果、芋子等，而“芋头”或者“芋艿”才是指芋类的果实部分 “芋头”在中国南方，如福建、广东等省份称之为“芋艿”因为道理与上述类似，芋头这个称呼比较精准符合植物学上对于该部分的定义

　　2、芋头是什么!芋头什么味道？

　　芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，

　　芋头味道是芋香味。

　　芋头做法虽然多种多样，但它们始终保存着芋头的香味。芋头可以做成炸芋头圆子、芋头薯片，吃起来香甜酥脆；还可以做成芋头米饭、芋头面包、芋头饼、蒸芋头、芋头炖粉条、芋头丝、水煮芋头、芋头糯米粉、芋头扣肉、芋头烧鸡翅、红烧芋头等。