萝卜按季节可分为

　　这篇知识文章会给广大网友说明一下“萝卜按季节可分为”的内容进行仔细诠释，希望对各位稍微有点帮助，下面开始阅读吧！

　　萝卜根据收获季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。萝卜是一种一年或两年生草本植物，属于白花菜、十字花科、芸苔族、萝卜族和萝卜。

　　它的皮肤是白色、绿色或红色的，可以作为蔬菜食用。

好文探索：萝卜的种类有哪些？萝卜如何保存？

　　萝卜，十字花科，萝卜属二年或一年生草本，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，**，稍具粉霜。看看它有什么种类。

　　萝卜主要分为中国萝卜和四季萝卜。

　　中国萝卜：依照生态型和冬性强弱分为4个基本类型：。

　　①秋冬萝卜类型：中国普遍栽培类型。夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60-100天，根据皮色和用途，可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等不同的品种群，代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车头等。

　　②冬春萝卜类型：中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。

　　代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

　　③春夏萝卜类型：中国普遍种植。

　　较耐寒，冬性较强，生长期较短，一般为45-60天，播种期或栽培管理不当易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜，南京五月红。

　　④夏秋萝卜类型：中国黄河流域以南栽培较多，常作夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热，生长期50-70天。

　　代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等。

　　四季萝卜：叶小，叶柄细，茸毛多，肉质根较小而极早熟，适于生食和腌渍。

　　主要分布在欧洲，尤以欧洲西部栽培普遍，美国等已引入栽培，中国、**也有少量种植。中国栽培的四季萝卜品种有南京扬花萝卜、上海小红萝卜、烟台红丁等。

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

　　白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净**和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

　　萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

　　保存前，从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜肉质。

　　俗话说，“吃萝卜就热茶，气得大夫满街爬”萝卜具有健脾消食，止咳化痰，顺气利**等功效。

　　常吃的萝卜种类大致分为：青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等。 无论哪种萝卜都很容易失去水分——“变糠”，从而影响萝卜的口感和营养。

　　萝卜究竟为什么会“变糠”呢这是因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。

　　 在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍旧不断地向茎叶**水分和养分。于是不经意间，萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。

　　如何保存，才能吃到清脆可口的萝卜呢第一，买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。

　　第二，把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。

　　冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。

　　切下来的萝卜缨，最好也不要扔掉，用来做凉拌菜或者直接蘸酱吃都是不错的选择。

　　因为萝卜缨中，同样含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分。

　　萝卜去缨保存这个萝卜保存方法，简单方便。

　　喜欢吃萝卜的你有了小编的这个妙招后，就再也不要为萝卜变糠而烦恼。

精选问答：

　　1、萝卜零下几度会冻？

　　千万不要被动。那样萝卜吃起来口感会不好吃的。萝卜的营养非常丰富。可以补气补充身体所需的营养。他的吃法很多。比如萝卜馅儿饺子，萝卜粉丝汤。都是很美味的。萝卜零下几度会动？

　　回答萝卜在零下5度就会动的。所以大家一定要注意给萝卜保存适当的温度。

　　2、春夏秋冬每个季节，对应每个季节都有哪些蔬菜水果？

　　1、春季

　　豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。

　　2、夏季

　　是瓜类的旺季，也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。

　　3、秋季

　　萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。

　　4、冬季

　　芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。

　　每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。

　　扩展资料

　　应季水果月份对应表

　　一月专吃猕猴桃；

　　二月甘庶营养高；

　　三月菠萝正当令；

　　四月山竹胃口调；

　　五月草莓为上品；

　　六月水果属樱桃；

　　七月桃子全身补；

　　八月西瓜署气消；

　　九月葡萄抗氧化；

　　十月白梨把肺保；

　　十一苹果人皆益；

　　十二桔子维C 高；

　　反季水果莫久用；

　　对月吃果效最好。

　　参考资料

　　人民网-天天吃水果 你知道哪些最应季？