香瓜茄为什么叫人参果

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　　香瓜茄原产于南美洲安第斯山，因为它看起来像人的心脏，在中国引进后根据神话中的人参果改名。当人参果实成熟时，果皮的颜色会变成金**，表皮上的紫色条纹会变薄，果实脆嫩多汁，香味美观，营养丰富。

好文探索：一“名”惊人的水果：名响天下，它不出世，谁与争锋？

　　“水果至尊，宝果人参，名响天下，莫敢不从。雪莲果不出，谁与争锋”。

　　水果的名字有多重要从车厘子和大樱桃、奇异果和猕猴桃、凤梨和菠萝、葡萄和提子等水果名字造成的品牌差异上来看，即可“一叶落而知秋。”。

　　论起哪个水果名字最“狂拽炫酷，响炸天。”我以前浅薄地认为，香瓜茄的商品名——人参果，当屈居第一。

　　但我还是没有远见了，万万没有想到，在一个普普通通的水果领域，居然出了“卧龙”和“凤雏”两个人才。

　　在水果的改名历史中，如果说人参果是屠龙宝刀的话，那么雪莲果就是倚天剑。

　　如果说人参果是《西游记》中虚构出来的一种“神果”，那么，天山雪莲则恰恰相反，天山雪莲是我国一种价值非常高的中药材，被称为“百草之王”。

　　它是实实在在存在的一种植物。

　　我们之前写过，从南美洲引入我国的香瓜茄，在不断的改名中，最终改成了一个“人参果”的名字。

　　这次改名可以说是非常成功。“人参果”三个字，在我国大多数消费者的印象中，都有着“长生不老”的部分含义，吃了人参果，可以延年增寿。

　　敢把引入我国不到40多年的香瓜茄改名叫人参果，真可以称得上是一种“大胆的创新”。

　　而天山雪莲，这个药用植物，在各种玄幻、武侠、仙侠小说、电视剧和游戏中，已经成了神药的代表。可以治病疗伤，也可以提升功力。

　　香瓜茄，敢叫人参果。别的水果为什么就不能叫雪莲果。

　　目前，叫雪莲果的只有一种水果，那就是我们熟知的这种“雪莲果”。

　　与被叫成“人参果”的香瓜茄一样，雪莲果同样不是我国的传统水果。

　　它也是从南美洲引入的一种热带高山水果，生长在热带地区1000-3000米的高山上。

　　雪莲果的学名叫“yacon’，翻译过来可以音译成”亚贡”。

　　这个名字有着“神果”的含义。

　　它原来是印第安人喜欢食用的一种块茎作物，但由于可以直接生吃，而且汁多甘甜。

　　所以叫它是一种水果，也是合理的。

　　雪莲果与天山雪莲，无论是在生物学上，还是在生长环境上，还是在外形上，都没有任何近似的地方。

　　而且，雪莲果不耐寒，喜高温环境。天山雪莲则是高寒地区的植物，常年生长在雪中，能抵抗-20℃的气温。

　　可以说，天山雪莲和雪莲果是“风马牛不相及”。

　　但当亚贡叫成了雪莲果，就不免让人在买雪莲果的时候，想到天山雪莲，狠狠地蹭了一把天山雪莲的名气。

　　当雪莲果刚刚引入我国的时候，很多地方的雪莲果，还不叫雪莲果。一些人都叫雪莲果是“菊薯”。

　　“薯”这个字，很容易理解。从雪莲果的外形上就能看出来，雪莲果长得像红薯。

　　而它与红薯很多地方都相似，都是块茎植物，能吃的部分都埋在土里。红薯埋在土里，雪莲果也是埋在土里。

　　如果没有雪莲果这个名字，可能很多人都认为“亚贡，这个植物是番薯中的一个品种”。

　　实际上，雪莲果与红薯的关系也不大。

　　红薯是葵花科番薯属的植物。雪莲果不是葵花科的，而是菊花科的。

　　两个植物之间有着“不同科”的差距，相距还是甚远的。

　　红薯是红薯，菊薯是菊薯，两者不能混为一谈，更不是品种之间的差异。

　　菊薯，这个名字的“菊”字，就来自“菊科”。把雪莲果叫菊薯，还是非常合适的，名字要比雪莲果贴切太多了。

　　不过，从商品名的角度来考虑，如果雪莲果叫成菊薯的话，那估计就难卖了。如今，我们买雪莲果，想到的是天山雪莲。叫成菊薯后，买雪莲果想到的名字是红薯。

　　红薯跟天山雪莲给消费者造成的品牌印象相差太远了。

　　我们也试吃了一些香瓜茄，如果是比较成熟的香瓜茄，味道还是不错的。

　　只要不太生，这水果还是可以当成“哈密瓜”来吃的。

　　对比人参果，雪莲果的负面评价还是比较少的。

　　雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透，生吃起来香甜多汁，还可以煮着吃，蒸着吃等多种吃法。

　　在食用价值上，雪莲果最大的一个特点是，它含有非常丰富的果寡糖，是目前已知的含有果寡糖最多的块茎植物。

　　对于果寡糖，可能大多数人都比较陌生，不知道果寡糖是什么。果寡糖不是我们生活中的这种糖分，它是一种不会被人体吸收的物质，在一些水果中都有存在。

　　不会被人体吸收，不代表它没有用处。果寡糖最大的用处是，它是我们人体内肠道益生菌的主食。

　　肠道益生菌就是专门吃这种“物质”。人体补充果寡糖的话，就相当于补充了肠道益生菌。这对于当代人的健康饮食有很大的帮助，主要体现在降脂、排毒、利于消化上。

　　雪莲果内含有60%-70%的果寡糖。目前果寡糖是雪莲果最大的营养价值。

　　另外，很多人会把雪莲果跟红薯联系起来，看着那么大的果肉，以为果肉全是淀粉，就不敢吃，害怕长肉。

　　实际上，雪莲果几乎不含任何淀粉和脂肪，是一种非常低热量的水果，不用担心卡路里的问题。

　　雪莲果从食用和营养价值上来说，它肯定没有“天山雪莲”那么玄乎。指望吃雪莲果来长功力，提高境界，那只能去“小说”里面。

　　但从营养上来看，雪莲果可以称得上一种“营养价值非常高”的水果，非常适合如今比较油腻的消费群体来食用。

　　如果说有配不上“雪莲”之名的地方，那就是它的价格了。

　　雪莲果，可以说是当下非常便宜的水果了，它作为一个水果，卖出了红薯的价格。从价格角度来说，雪莲果叫“雪莲”是有点砸天山雪莲的牌子。

　　抛开价格不谈，雪莲果在水果中，还真是“天山雪莲”般的存在，营养价值，“独树一帜”。

精选问答：

　　1、香芋梨学名叫什么？

　　学名叫香瓜茄，又称人参果。

　　人参果，学名“香瓜茄”，人参果原产于南美洲，国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地，果肉香，汁水足，口感清爽，滋补润喉，富含“蛋白质”、维生素与矿物元素，具有保健功效，具有很高的保健功效和药理价值。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

　　2、人参果又称什么？

　　香瓜茄、长寿果、凤果、艳果 等。人参果又叫长寿果，学名叫人参果，别名有仙果、凤果、香艳梨、艳果和草还丹这几个称呼，原名是叫南美香瓜茄。人参果一般在种植3年后才会开花结果，一般会在每年的4-6月份开花，是多年生的草本植物，果期是在9-11月份，一般在10月份会开始上市。