四川特产 汉源花椒

汉源花椒是四川省汉源县特产之一，也是中国传统的名贵调味品之一。汉源花椒有着浓郁的香气和麻辣口感，深受广大消费者的喜爱。作为一名农业方面的专家，我认为汉源花椒具有很高的经济价值和文化价值，值得我们去深入了解和推广。

汉源花椒在经济方面有着广阔的市场前景。据统计，中国的花椒生产主要集中在四川、贵州、云南、陕西等地，其中四川省生产的花椒占据了全国市场的70%以上。而汉源花椒作为四川花椒的代表之一，其品质和口感都非常优秀，备受消费者青睐。同时，汉源花椒的生产和销售也为当地农民带来了丰厚的经济收益。进一步推广和发展汉源花椒产业，对于促进当地农业发展和经济增长具有重要意义。

汉源花椒还具有浓郁的文化价值。汉源县作为中国历史文化名城之一，拥有着丰富的历史和文化底蕴。而汉源花椒作为当地的特色农产品之一，也是汉源文化的重要组成部分之一。在传统的中国饮食文化中，花椒的使用已经有着悠久的历史。汉源花椒的独特香气和口感，更是成为了中国传统菜肴中不可或缺的调味品之一。进一步挖掘和发掘汉源花椒的文化内涵，有助于弘扬当地文化，促进文化产业的发展。

汉源花椒的生产和销售也需要我们加强监管和品质控制。在当前市场经济的大背景下，一些不良商家为了追求利润最大化，常常采用劣质原料或者添加非法添加剂等手段，从而对消费者的健康造成威胁。我们需要加强对汉源花椒产业的监管和品质控制，保障消费者的合法权益。

汉源花椒，是四川省汉源县的特产之一，属于芸香科植物的花椒属。汉源花椒具有浓郁的香气和麻辣口感，是中国传统的名贵调味品之一。

四川花椒，是中国传统的名贵调味品之一，主要分布在四川、贵州、云南、陕西等地。其中四川省生产的花椒占据了全国市场的70%以上。

中国饮食文化，是中国文化的重要组成部分之一。在中国饮食文化中，花椒的使用已经有着悠久的历史，成为了中国传统菜肴中不可或缺的调味品之一。

相关问答拓展:

汉源花椒，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销四川省内外。

还是不错的。四川花椒很有名也是四川菜的主要调味品。主要产地在四川雅安的汉源县内。以麻香味为主。川菜的主要灵魂。

“花椒之王”韩城大红袍

陕西韩城、宝鸡、凤县都是是花椒重要的产地之一，其中以韩城大红袍花椒，栽培历史悠久，品种优良，所产的大红袍花椒更是闻名全国，堪称花椒中的极品，被人誉为“花椒之王”。

优点：色泽鲜红、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味醇正。

中国。花椒原野生于我国秦岭山脉海拔1000米以下地区。现分布全国各地。华北、西北南部为主要产地。 历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒。花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品，长达一千余年，史籍多有记载。甘肃天水、陇南地区的花椒，自古有名，曰：秦椒出天水，蜀椒出武都。今日之川菜百味，更是“麻”字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，汉源花椒主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。山西运城，陕西韩城、合阳，河南省伏牛山、太行山、山东沂源栽培较为集中，由于地理气候等原因，尤以南太行山顶端马圪当地区的大红袍为佳，鄢陵各处均有栽植。南美洲有一些品种在野外生长。

价格

￥ 118.00

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