3月份菜农种什么菜

这一篇农资文章会给农资人刨释“3月份菜农种什么菜”的内容进行周密解释，期待对广大农友有少许帮助，还不赶紧收藏吗！

经过科学研究，有一些蔬菜可以在40摄氏度的温度中生活的很好，像是荷兰瓜、杭白菜、小青菜等。

荷兰瓜：当夏季温度达到40摄氏度的高温的时候，很多蔬菜会因为无法承受强光，而导致发蔫，甚至是枯萎。而荷兰瓜则是原产于荷兰的一种黄瓜，它只有普通黄瓜的一半长，没有普通黄瓜表面的刺，含水量非常高，最重要的是它的耐热性非常强。

杭白菜：杭白菜本身的耐热性是一般的，但是经过科学研究，培育出了新的耐热品种，像是瑞奇快菜、热抗9号等，都是新培育出的耐高温杭白菜，即便遇到40摄氏度的高温，也可以生长的很好。

小青菜：据了解研发出来了一种耐高温的小青菜，这种小青菜的生长速度较快，一个月左右就可以上市了，即便在37-38摄氏度的高温环境中，也是可以正常生长的。

一、菠菜

推荐品种：新时代**菠菜

该品种属于是最新引进的杂交菠菜新品种，除了具有基础的冬性强、耐寒强等生长特性之外，还具有一般菠菜品种所不具备的，抗病强、长速快的生长优势！

商品性表现尤为优秀！叶片光滑，叶色油亮，叶肉肥厚，纤维少，质地脆嫩，口感品质上佳！

推荐广大农户在11月份种植菠菜，可以选择试种“新时代**菠菜”！

二、芹菜

推荐品种：迷你小芹菜

芹菜的根系为浅根系，不耐旱，所以生长环境都喜冷凉、湿润，幼苗在-4~-5℃气候环境下，都能够正常生长！是典型的耐寒蔬菜！

而“迷你小芹菜”这个芹菜品种，则更为特殊优秀！可以四季栽培！而且长速还很快！直播出苗后最快50天就能收获！香味浓郁，叶色浅绿，带有光泽，肉质脆嫩！拿到市场上卖，独具价格优势！放在自家吃，也很美味！

推荐广大农户可以入手试种下！

三、辣椒

推荐品种：龙腾螺丝椒

螺丝椒应该算是最为典型的常见辣椒品种！基本上有种植辣椒的地区，就有覆盖螺丝椒的种植！因为螺丝椒的市场需求，在某种程度上是超越了大多数辣椒品种的！并且，在当下11月份栽培，早春上市的话，螺丝椒的卖价是很高的！广大农户眼下有必要着手安排种植！

爱农帮在这里也为广大农户推荐一款市面上具有代表性的优秀螺丝椒品种，“龙腾螺丝椒”！

该品种在生长过程中，抗高温又耐低温，同时，还特抗病，结果力超强！挂果很多，产量高，一般亩产可以达到斤以上！

生活在深圳这个喧闹的城市，如果能在家开辟一块菜地花园，则能为这忙碌的生活平添一份乐趣。做一名快乐的“都市菜农”，闻着泥土散发的芬芳，让自己重新回归田园生活，已不再只是梦想。如今，在自家庭院、露台、阳台乃至客厅墙角种上心仪的蔬菜瓜果，已成为都市人体验劳动乐趣的一种新的生活方式。

那么深圳一年四季可以种什么菜呢？其实每种蔬菜都有一定的栽种时间，种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。

　　按月份播种南方的可以适当提前点，北方的最好适当延后半个月至一个月。

　　1月：

　　油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。

　　2月：

　　四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

　　3月：

　　四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

　　4月：

　　白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

　　5月：

　　白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

　　6月：

　　空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

　　7月：

　　空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

　　8月：

　　空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

　　9月：

　　空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

　　10月：

　　甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

　　11月：

　　甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

　　12月：

　　甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

可以。一、白菜

白菜种植时间，除了冬季外，春夏秋季都可种植，而目前8月底种植的属于秋白菜，根据区域性不同，在8-9月期间都可进行播种，秋白菜具体播种时间，也和品种、生育期、气候有一定的关系，不同区域、不同的品种，在播种时间上存在一定的区别。

如果是一些晚熟的品种，可适当提前播种，有些区域能提早到7月下旬，相反，如果是一些早熟的品种，可以适当推迟播种时间，而生育期长的品种可提前播种，生育期短的品种可推迟播种，目前8月底就适合播种，不同的区域，气候差别较大，北方要提前播种，南方可稍微推迟播种。

二、芸豆

芸豆的播种时间，一般在春季或秋季进行，秋季播种芸豆的时间，在8月中下旬，也就是现在这个时间即可播种，如果要具体一些，还要根据南北方区域的气候条件，来适当调整，不过，一般情况下，目前的时间点即可播种。

芸豆8月下旬播种后，收获时间大概在10月上中旬，收获的标准，其一看豆荚颜色，田间80%左右变黄，其二看籽粒的含水量，需小于40%，二者满足后就可以收获了，如果收获过晚，会出现炸荚，造成浪费。

三、香菜

香菜的种植时间一般也是以春季和秋季为主，8月底已可以种植香菜，以抗热性较强的品种为主，秋季香菜大面积种植时间可能要到9月份，香菜根据品种不同，生育期有差别，一般情况下，60-90天之间，以华北区域来说，8月份种植，10月份收获，收获后如果想种小麦，还可以继续种植小麦，不耽误农时，另外，部分南方温度较暖的区域，会选择10-11月份播种，等到下一年的春季收获。

四、菠菜

菠菜一年四季都可以种植，春夏秋冬都适合种植菠菜，目前适合种植秋菠菜，一般在8-9月份种植，播种后30-50天即可收获，由于秋菠菜种植期间，温度还较高，建议选择播种比较耐热的品种，菠菜收获的标准，一般情况下，当苗高10厘米以上时即可分批采收。

五、白萝卜

白萝卜一年四季都可播种，秋播白萝卜，一般从7月下旬开始到8月下旬都可播种，生育期根据品种不同，一般为50-90天，10-11月份即可收获，由于秋播白萝卜产量较高，所以菜农们选择种植秋白萝卜相对多一些。白萝卜喜欢生长在阳光充足，并且土壤湿润的环境下，所以，对于地块的选择以及水肥条件上，需要菜农们做好管理。

一、白菜

白菜的种植时间可选择春夏秋三个季节，夏季的种植时间为5-7月份，白菜作为生活中常见的蔬菜，深受很多朋友的喜爱，可以当作主菜，也可以当作配菜。

夏季种植白菜，要选择相对耐高温的品种，有些品种不适合高温下生长，这点大家要注意。另外注意做好灌溉工作，夏季高温天气，很容易发生干旱，如果遇到连续的高温天气，需要及时浇水，其他的施肥、病虫害管理等正常进行即可。

二、萝卜

萝卜一年四季都可以种植，夏季的种植时间为5-6月份，8月份左右即可收获。夏季种萝卜，选择在耐高温并且肉质根膨大快的品种。

选择沙壤土播种为宜，如果上茬作物种植的是白菜、萝卜等十字花科蔬菜，不建议重茬种植，会导致病虫害发生严重，并且难防治。萝卜的播种方式，可选择撒播，也可选择点播，个人更倾向于点播。后续浇水过程中，不建议一次性大水漫灌，多次适量灌溉即可。

三、油麦菜

油麦菜的播种时间根据区域性会有一定的差别，一般情况下，集中在4-7月份居多，不少菜农会选择5月份播种，油麦菜吃法多样，并且富含丰富的营养，受到很多人的喜爱。可以农田大面积种植，也可以阳台盆栽。

油麦菜对生长环境适应性较强，可直接采取撒播的方式，夏季播种油麦菜，注意土壤的墒情，可以先播种后浇水，也可以先浇水后播种。采收油麦菜的时间，如果是自己食用，可以提前，幼嫩的叶子吃起来口感好，如果是采收后**，可以等到15-20片叶时再去收获。

拓展好文：清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　俗话说“清明前后，种瓜点豆”，清明节不仅是缅怀先人的节日，也是种植的好时节。清明前后，温度逐渐回暖，多种蔬菜可露天种植，对于有小菜园的家庭，或者是大面积种植蔬菜的菜农们来说，要抓紧时间了，不少蔬菜6-7月即可收获，别错过了。

　　1、黄瓜

　　黄瓜在春夏秋三个季节都可种植，春季的播种时间在3-4月份，清明节前后也是种植黄瓜的好时期。种植黄瓜可选择直接按粒播种，也可以**黄瓜秧进行栽种。目前除了东北、内蒙等寒冷地区外，其他地区都可以露天种植黄瓜了。

　　黄瓜根据品种、生长条件等不同，从种到收整个生育期大概在90-120天左右，清明前后播种，7月份就能吃到黄瓜了。

　　清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　2、苦瓜

　　苦瓜也可以在清明节前后播种，南方地区时间可能会提前早3月中下旬，中部地区清明前后播种，北部地区要延迟到4月下旬或者5月上旬播种。秋季8月份也可种植苦瓜。

　　苦瓜的生育期包含了发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期，根据品种不同，以及管理水平，80-100天左右即可收获，和黄瓜类似，如果清明前后播种，到7月份就可以收获食用了。

　　清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　3、丝瓜

　　丝瓜可以在春季、夏季和秋季种植，夏季播种时间是5-6月份，秋季播种时间是8-9月份，春季播种时间大概在清明前后（中部地区），南方可适当提前，北方可适当延后。丝瓜的用途很多，可以食用，也可以当作刷锅刷碗的工具，丝瓜子也可以炒着吃。

　　丝瓜是一种短日照植物，生育期相对较短，根据品种不同、生长条件以及管理水平的差异，50-65天左右即可收获，最短的不到2个月。如果从清明节开始种植，6月即可收获食用了。

　　4、梅豆

　　梅豆可以在春季和夏季种植，梅豆作为一种喜暖的植物，播种发芽需要适宜的高温，一般情况下，温度达到20度以上可以种植梅豆。清明节前后，南方地区和中部地区，温度合适，可以种植梅豆了，而北方地区，要延迟到4月下旬或者5上旬播种了。

　　梅豆的生育期在90-120天左右，也是和品种、生长条件、管理水平有关，播种时可进行穴播，每穴播种3-4粒，同时做好浇水施肥工作，梅豆的结果能力很强，种植几棵，能吃好久，可以在自家的院墙旁边种植。

　　清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　5、豌豆

　　豌豆种植时间在春节和秋季，豌豆是西凉的植物，夏季高温时不宜种植，黄淮海地区可在清明节前后进行播种。豌豆的食用方法较多，可以煮粥、可以炒菜、也可以剁碎蒸包子等，深受不少朋友的喜爱，有空地的可以选择种植。

　　豌豆的生育期也是和品种、种植方式、地区等因素有关，一般在70-180天左右，差距大的原因和品种有关，比如早熟品种生育期大概只有70天左右，中熟品种的生育期大概在90-100天左右，而晚熟品种的生育期大概在150-180天左右。

　　清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　6、四季豆

　　四季豆又称为芸豆、四月豆等，虽然名字叫四季豆，但不是一年四季都可以种植，除了冬季外，春、秋两个季节可种植，南方、中部地区，春季的播种时间可在清明前后，北方地区要延迟到4月下旬之后了。

　　四季豆是一种怕热、怕涝但是喜欢湿润的植物，根据品种不同、生长环境和管理水平的差别，生育期大概80-90天左右，如果一些早一些的品种，60-70天左右即可收获。清明前后播种四季豆，7月初就能吃到了。

　　清明前后，这6种蔬菜可以种植，6-7月收获，菜农们别错过

　　上述这3种瓜类蔬菜和3种豆类蔬菜，一共6种，可以在清明前后种植（露天种植，但和区域性关联很大），也呼应了“清明前后，种瓜点豆”这句话。除此之外，番茄、辣椒、茄子等蔬菜也可以种植了。春季是播种的季节，如果家里有菜园或者大面积种植的菜农们，要抓紧时间别错过了。