像香菜的一种菜叫什么菜

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1、跟香菜很像的是什么菜？

和香菜长的很像的一种植物，有很多但是最为常见的是芹菜类，在南方有一种水芹菜，它的叶片和香菜很相似，也有一定的芳香，但是没有芹菜的香味浓郁。通常水芹是用来作为小炒的材料，而香菜则被用来作为一种做菜的辅料，两者用处各不相同。

水芹是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生；无总苞；伞辐不等长，直立和展开；萼齿线状披针形，花瓣白色，倒卵形，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，直立或两侧分开。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质。花期6-7月，果期8-9月。

2、有一种菜跟香菜长的很像那菜叫什么来着？

和香菜长的很像的一种植物，有很多但是最为常见的是芹菜类，在南方有一种水芹菜，它的叶片和香菜很相似，也有一定的芳香，但是没有芹菜的香味浓郁。通常水芹是用来作为小炒的材料，而香菜则被用来作为一种做菜的辅料，两者用处各不相同。

3、洋香菜是什么？跟芹菜一样吗？

不知道你说的有哪些不一样，我是广东这边的，有一种类似香菜的菜，它叫香芹菜。香菜是小而细的。而香芹菜是比香菜大，比芹菜小的一点的，长得像香菜又像芹菜的。。。而你说的芫荽和香菜其实一样的东西，香菜的学名是芫荽。广东的各个地方叫法都不一样，我老家就叫芫荽，而汕头就叫香菜。我觉得香芹菜和芹菜的味道是一样的。

4、和海草很像的一种凉拌菜,类似于咖啡色,也是细细的,然后上面有一点点像刺一样的。请问是上面菜啊？有做法不？

是海里的一种藻类叫龙须菜（各个地方叫法不一样，大连这边就叫龙须菜）可以拌黄蚬子肉等各种海鲜。加上蒜汁盐味精麻油香菜一起拌匀就可以了

5、盐须菜跟香菜的区别？
盐须菜跟香菜没有什么区别，两者是同一种植物。盐须菜又叫香菜，盐须菜和香菜只是叫法不同而已，实际上是一种东西。香菜具有一种特殊的香气，使用比较广泛，在做菜或煮饭的时候都能用到。

香菜是生活中比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素b1、b2等，同时富含矿物质，比如钙、铁、磷、镁等。吃香菜能达到开胃的效果，还能给身体补充维生素，不过，香菜的味道不是很好，有一股特殊的气味，很多人都不能接受香菜的味道。

香菜性温，虽然香菜有许多好处，但不能吃太多。对于体质**的人来说，不宜大量食用香菜，平时少量食用是没有问题的。香菜的吃法比较多，可以榨汁饮用，或者在做菜的时候，少量放入点香菜。

香菜的根和叶都能吃，在食用之前，要用清水冲洗干净，切成一小段，如果做菜吃的话，可以切的碎一点。香菜具有促进**循环的作用，可以直接煮水喝。香菜还有良好的杀菌消毒功效，平时用香菜煮出来的水洗脸擦身，能有效调节皮脂分泌。

拓展好文：原创河南人夏季特爱吃的一种菜，味道像薄荷加香菜，清香无比，还能当草药用

　　河南属于中原地区，盛产小麦。说起豫菜，最多的就是面条了。夏天的河南，老百姓的日常饮食主要是面条，各种面条，就是把面条煮熟，然后用冷水泡去火，然后配上番茄鸡蛋汤或者汤。

　　河南面食非常好吃，连普通的面食都好吃，因为面食中加入了当地人特别喜欢的蔬菜荆芥，让普通的面食吃起来也很美味。灵魂。

　　荆芥是一种什么蔬菜？相信很多人都听说过罗勒、紫苏这样的植物，但是对于荆芥这个名字却很陌生。其实荆芥和他们一样，也是一种味道很重的植物。你可能吃的不多，但对于河南人来说，它是夏天必不可少的重要蔬菜，离不开它。

　　就像四川人和贵州人喜欢吃浙尔根一样，河南人也非常喜欢荆芥。它不仅用作调味品，还用作主菜。吃一些荆芥。

　　夏季，天气炎热，在炎热的天气里，容易出现各种小毛病，经常会感到食欲不振。人如铁，食如钢。如果你不吃，你就会饿。即使没有胃口，也需要吃点食物来补充能量。荆芥可以说是夏季非常好的开胃菜。它有一种无与伦比的香气。即使没有胃口，也能马上闻到。

　　荆芥的味道不好说，喜欢吃的人都觉得很香。它实际上是多种口味的结合，包括薄荷的清爽、香菜的香气和芥末油的辛辣。当你咬它时，它非常独特。

　　荆芥为唇形科荆芥属植物。它的香气是由其中大量的芳香油所赋予的。这种芳香油对人体有益。自古以来，它就被民间草药用作止汗解症药，夏季对某些常见病有疗效。

　　如果你在夏季饮食方面没有心思，可以吃一点荆芥，对身体有保健作用。荆芥的食用方法有很多种，其中大部分都很简单。比如在舀意大利面的时候，放一把荆芥，拌入番茄鸡蛋汤，就是一道很不错的菜。稍微复杂一点的菜，可以用蒜汁凉拌，或者荆芥拌黄瓜、荆芥拌鸡蛋（河南特产），很香，可以下饭下酒。

　　荆芥的可食用部分是它的嫩叶和嫩芽。除凉拌外，还可制作荆芥菜丸、荆芥煎饼、荆芥炒蛋等。可谓是想吃什么就吃什么，管用什么。就像川贵的浙尔根，爱吃的人离不开它。

　　其实河南人喜欢吃荆芥，在河南周边地区也有很多，比如靠近河南的安徽、湖北。当地人在饮食习惯上偏爱面食，也喜欢吃荆芥。在其他地方，比较少见有人这么想吃荆芥。很多当地人到外地都觉得很难吃到一盘荆芥。

　　河南有句老话，叫牛郎见过世面，就说“吃了一大盘荆芥”。在古代的开封，或者说汴京，荆芥的美食随处可见，在酒楼和摊点上都有售卖。在这里吃了荆芥的人，看到了世界。