葡萄怎么储藏

　　这篇农资经验会给农友们介绍“葡萄怎么储藏”的内容进行精确剖析，希望对农友们有所收获，欢迎大家收藏本站！

　　葡萄是一种十分受欢迎的水果，因为它对环境的适应能力十分强，因此在很多地区都有种植，而且容易开花也容易挂果。而且葡萄的吃法也有很多，可以晒干制成葡萄干，还可以鲜吃。

　　但是新鲜的葡萄是很容易坏的，特别是在炎热的夏天，过了夜没保存好的话，还会发臭，那么吃不完的葡萄应该怎样保存呢。

　　1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。

　　2、买的时候就要注意了，尽量不要有坏的，然后去除坏粒和杂物，洗净沥干，最好抽真空，放冰箱恒温室。

　　3、新买的葡萄不要着急去枝去蒂，因为去蒂后，会导致葡萄的果然**空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

　　4、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

　　5、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。

　　温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

　　当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

　　7、按贮藏葡萄量的0.3％称取亚硫酸氢钠，按0.6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85％～95％为好。

　　在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。

　　二、为什么开过的红酒会越来越糟。

　　原理其实很简单，氧气会将葡萄酒慢慢变成…葡萄酒醋，当然葡萄酒醋也是不错的，不过红酒的结构和层次就不见罗。我们该做的就是-尽力阻止酒与空气接触。

　　以下这些方法，可以让红酒的寿命延长几天，甚至到一个星期。

　　需注意不要将其它蔬果也一同放入，特别苹果、香蕉等易释放乙烯水果，会加快葡萄成熟度减少葡萄保存时间，在冰箱也只能保存3到5天左右，为保证新鲜和口感度，需尽快将葡萄食用。葡萄水分：葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。

　　葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种**，如黑痘病、灰霉病等。

　　葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低。花芽分化期花芽分化不良，单性果多。生长期植株徒长，节间长。

　　葡萄土壤：葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好。但保肥保水能力较差。

　　壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。

　　低温日照少时，结果不太好，产量低。

　　1、放置阴凉处，这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗。重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。

　　2、保鲜膜密封，这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。

　　3、冷藏保存，葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了，可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用。

　　4、加保鲜剂，如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质。

　　但是需要注意的是，拿出来之后一定要清洗干净。

好文探索：葡萄的5种贮藏保鲜方法，不要错过哦

　　葡萄是世界性大宗水果，成功的保鲜技术很多，尤其产地，农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法。

　　这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品种贮藏，新疆和田应用最多。窑体深入地下或半地下，通常窑高2-3m、长5-6m、宽2-4m，一般深入地下0.6-2cm，露于地表的窑壁厚不少于1m。

　　葡萄入窑前先需预冷处理，即将采下的葡萄装框（箱）后迅速置于背阴处临时存放，散放田间热，随着气温下降而冷却果温，直到露地出现轻霜后入窑。窑内两边各搭设离地60-70cm垫架，葡萄框置于垫架上，堆叠成单排或双排，高达3-4层，每层间搁板条。

　　每窑中间设通道便于检查通风，入窑后在门窗上要设防鼠网帘。

　　此法在兰州、宣化、太原等地农家习惯使用。

　　室内贮藏管理内容是调节温湿度。温度过高时晚间打开门窗通风降温，白天则紧闭门窗不让暖气入室。

　　温度过低时要在室内加温至0-3℃。平时在室内洒水或挂湿草帘增加空气温度。用以上方法贮藏晚熟品种，贮期可达5个月，好果率不低于80%。

　　此法适于北方贮藏。将经过预冷处理的葡萄一筐筐码堆成排，筐间留间隙，排间留通风道，然后用塑料大帐封严，进行二氧化硫熏蒸，经2h后揭帐，并立即将果穗装入1kg装的聚乙烯袋内，扎紧袋口，平放入箱中或堆放在架上。

　　元旦或春节出售，好果率高达95%。

　　也可以将新鲜葡萄放在10℃以下的阴凉处3-5天后，装成5kg一箱，箱内放亚硫酸盐加硅胶拌匀的药包，再把箱子套进塑料袋中，袋口扎紧，然后贮入0℃左右地窑内，每隔25天换药一次，可使葡萄保鲜3个月，损失低于20%。

　　这种方法适用于我国南北方大规模贮藏。在可盛放8-10kg葡萄的果箱内衬0.04mm厚、体积和箱子同大的聚乙烯薄膜袋，果穗平放于袋内，果穗最上层放装有二氧化硫缓释片的药袋，然后扎紧袋口送入冷库预冷2-3天，即可堆码冷藏。

　　预冷温度需控制在10℃以下，冷藏温度以0-3℃为宜。南方葡萄采摘正值高温多雨季节，病菌易侵染果实， 更要把握好迅速预冷这一环节，预冷5℃以下效果更好。

精选问答：

　　1、葡萄成熟如何保护？

　　葡萄成熟时可以采取以下措施保护。 可以在葡萄附近设置一些诱虫灯，以吸引害虫，减少对葡萄的侵害； 可以在葡萄周围进行杂草清理，避免树下杂草影响空气流通和杀虫效果。还可以使用生物农药，不仅可以杀虫，还可以保护葡萄的质量。同时，我们还需要注意葡萄本身的品质，保证葡萄的成熟程度和质量达到最佳状态。最好在葡萄成熟前适当修剪叶子和枝条，这样可以提高光照和通风，加速果实的成熟，同时增加葡萄的树形稳定程度，这样可以有效增加葡萄的产量。如果没有及时收获，也可以进行挂网，避免自然鸟类损害，保护成熟的葡萄。

　　2、葡萄怎么样才能储存时间长点啊？

　　1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。

　　2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然**空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

　　3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

　　4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能地减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

　　5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

　　6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。