苹果疏花疏果技术要点

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　　疏花技术要点：疏花工作要从花序分离期开始，一次完成为宜。方法是每20-25厘米留一个花序，所有多余的花序都要清除。

　　同时，疏花时，应先清除腋花和顶花，多留短枝花。疏果技术要点：按照留果标准选择留花序后，将所有多余的花序全部清除，坐果后再结果。如果授粉条件差，可以用一次性疏果的方法疏果。

好文探索：专家详解苹果化学疏花疏果新技术

　　10月27日，山东省农业科学院果树研究所在烟台发布两项重大关键新技术：一是苹果化学疏花疏果技术，二是苹果不套袋优质生产技术，然后组织了现场观摩会。

　　这两项新技术，是山东省农业科学院农业科技创新工程“烟台苹果提质增效标准化生产技术集成示范”任务团队，经过连续多年的试验研究、生产中试、集成熟化形成的重大省力化栽培技术创新成果。

　　在发布会上，团队首席专家、国家苹果产业体系岗位科学家、果树研究所研究员王金政介绍，采用化学疏花疏果技术能带来较高的经济效益，每亩节约疏花疏果人工成本1000元左右。采用不套袋优质生产技术，经过4年安全检测，生产出的果品均达到绿色食品标准。每亩节约生产成本3000-4000元。

　　王金政研究员和团队成员、果树研究所副研究员薛晓敏就这两项新技术，回答了果农们关心的问题。

　　答：给苹果树疏花疏果的目的，是调控适宜树体负荷，获得理想的果实品质，减轻大小年结果现象。

　　具体来说，疏花疏果可以增大果个、稳定产量、增加着色、提高品质、降低病虫果率，从而达到连年丰产稳产的目的。

　　答：疏花疏果的方法有三种，一是人工疏花疏果，精细、准确，但是费时费工，目前在我国普遍采用。二是机械疏花疏果，已经在欧美地区大型商业化果园推广应用，我国仍处于研发阶段。三是化学疏花疏果，目前在欧洲和美国、加拿大等国家普遍应用。

　　三问：为什么要采用化学疏花疏果。

　　答：目前，在我国苹果主产区普遍采用的人工疏花疏果，面临一些现实问题。苹果树花期集中、花量大，因此疏花疏果时间紧、任务重。随着我国城镇化、工业化进程的加快，农村劳动力转移到城镇、企业，导致农村劳动力紧缺，雇人疏花疏果、管理果园困难。

　　同时，人工疏花疏果效率低，生产成本高，每亩需要6-8个工，支出1000-1200元。按照山东省390万亩苹果园计算，一年人工疏花疏果需要支出31.2亿元-46.8亿元。

　　人工疏花疏果也不符合企业化、规模化、专业化的现代化果园管理要求，不符合现代生产要求。

　　再来看机械疏花疏果，目前在我国，处于研发阶段，缺乏机械装备，没有可用的技术。

　　 在我国进行化学疏花疏果研发，推广应用化学疏花疏果新成果、新技术势在必行。

　　答：我们团队经过多年探索，研发成功了疏花剂“智舒优花”和疏果剂“智舒优果”。

　　用疏花剂“智舒优花”疏花，原理是灼伤边花雌蕊柱头和花柱，阻碍授粉受精，从而达到不让其发育为果实的目的。适宜喷施浓度为：用“智舒优花”150-250倍液。

　　适宜喷施时期为：初盛花期(75%的中心花开放时)、盛花期(全树75%的花朵开放时)各喷1次。

　　用疏果剂“智舒优果”疏果的原理是，阻抑碳水化合物运输，减少碳水化合物供应幼果。

　　适宜浓度为：1.5-2.5克/升(400-660倍液)。适宜时期为：盛花后10天(中心果直径6-7毫米时)喷第1次，盛花后20天(中心果直径10-12毫米时)喷第2次。

　　 还可以用石硫合剂、植物油疏花，萘乙酸、萘乙酸钠疏果。

　　我们研究团队经过多年试验证明：富士苹果采用化学疏花+疏果配套方案，进行疏花疏果效果更佳。

　　例一，在莱州市瑯玡岭试验示范园里，种植的苹果树品种是嘎啦、烟富3和2023富士。2023年试验示范面积400亩，2023、2023年600亩，2023年都是800亩。

　　试验示范结果显示：智舒优花花期疏花2次，单果率达到87.8%。智舒优花疏花2次，智舒优果疏果2次，单果率达到86.1%。

　　例二，栖霞通达现代农业有限公司试验示范园里，种植的苹果树品种是烟富3、

　　2023年试验示范面积60亩，2023年100亩。初盛花期、盛花后2天各喷1次“智舒优花”，盛花后10天、20天各喷1次“智舒优果”，富士苹果坐单果比率达85.8%。

　　五问：疏花疏果的经济效益(即节本增效)如何。

　　答：采用化学疏花疏果新技术，每亩节约疏花疏果人工成本1000元左右。该技术在山东省普及推广应用后，每年可以节省人工疏花疏果成本35亿元以上。

　　六问：化学疏花疏果需要注意什么问题。

　　答：1、首次应用化学疏花疏果时，应先进行少量试验，再全园推开。

　　2、要根据苹果树的品种、树势，适当调整药剂喷施浓度。

　　3、要注意观察物候期进展和花果动态，准时喷施疏花疏果药剂。

　　4、要选择晴朗、无风的天气喷施，适宜温度为15℃-25℃。

　　5、要选用压力大、雾化效果好的喷雾器械，最好采用机械喷雾。

　　6、要注意喷药方式、喷雾方向和角度。

　　7。对于无授粉树、花量少的果园，应避免盲目喷施。

　　8。花期遇到冻害的果园，不能采用化学疏花疏果。

精选问答：

　　1、苹果疏果技术？

　　疏花要于花序分离期开始,至开花前完成，越早越好，一次完成。按每20~25厘米留1个花序，多余花序全部疏除。疏花时要先上后下，先里后外，先去掉弱枝花、腋花和顶头花，多留短枝花。然后疏除每花序的边花，只留中心花，小型果可多留1朵边花。

　　2、苹果疏花疏果要怎么疏？

　　（1）疏花：疏边花留中心花，疏掉晚开的花留早开的花；疏掉各级枝延长头上花，并保持多留出需要量的30%。

　　（2）疏果：尽量将果把去净，减少采收时因果把扎伤。要彻底疏掉边果、畸形果、病虫果和伤残果。

　　 除了人工疏除方法之外，还可利用化学疏除的方法。该方法的关键是适宜药剂的选择，同时还要注意喷布时期与使用浓度。概括起来看，目前常见的代表性药剂主要包括下述几类：一是以石硫合剂为代表的传统型疏花剂；二是以萘乙酸(NAA)为代表的合成生长素类疏果剂；三是以西维因为代表的杀虫剂类疏果剂；四是以钙化合物为代表的新型环保类疏花剂。