农产品分类和品种目录

农产品是指农田和农牧业生产的各种农作物、畜禽产品和水产产品。根据农产品的特性和用途，可以将其进行分类和品种目录的整理。

农作物

农作物是指农田种植的各种植物，包括粮食作物、经济作物和蔬菜水果等。

粮食作物

粮食作物是指主要用于人类食物和饲料的作物，包括稻谷、小麦、玉米、大豆等。

经济作物

经济作物是指用于工业和商业用途的作物，包括棉花、油料作物、糖料作物等。

蔬菜水果

蔬菜水果是指用于人类膳食的植物，包括蔬菜类（如番茄、黄瓜、胡萝卜等）和水果类（如苹果、橙子、草莓等）。

畜禽产品

畜禽产品是指农牧业生产的各种动物产品，包括肉类、奶类、蛋类和皮毛等。

肉类

肉类是指用于人类食物的动物肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。

奶类

奶类是指动物的乳制品，包括牛奶、羊奶、马奶等。

蛋类

蛋类是指各种动物的卵类产品，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

皮毛

皮毛是指动物的皮肤和毛发，包括牛皮、狐狸皮、兔毛等。

水产产品

水产产品是指水域中的各种动植物产品，包括鱼类、虾类、藻类等。

鱼类

鱼类是指水中生活的各种鱼类，包括鲤鱼、鳗鱼、鲈鱼等。

虾类

虾类是指水中生活的各种虾类，包括对虾、明虾、青虾等。

藻类

藻类是指水中生活的各种藻类植物，包括海带、紫菜、螺旋藻等。

以上是农产品分类和品种目录的概述，不同地区和国家的农产品分类可能有所不同，具体以当地的农业部门和相关政策为准。

相关问答拓展:

什么是农产品？种类有哪些？

农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。包括：

烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。

2.毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

什么是农产品?种类有哪些？农产品是农业中生产的物品。种类有烟草、毛茶、蘑菇、瓜果、蔬菜、药材、粮油作物。

1、烟草。被加工的烟草，这种产品制成，因为加工方法不同，被分成干燥烟叶，烟草和干烤烟叶几种。2、毛茶。指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经过吹制，揉制，发酵，干燥等过程的初茶。3、蘑菇。它指的是自然增长和食用菌人工栽培，包括鲜货，干货以及农业生产者利用自己种植，产品简单保鲜，干燥和收割的新鲜农产品和干货的包装。

4、瓜、果、蔬菜。

5、药材。是指自然生长和人工培植的药材。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。《鲜活农产品品种目录》？

鲜活农产品品种目录　　中华人民共和国交通运输部（章）　　中华人民共和国国家发展和改革委员会（章）　　二九年十二月二十二日　　主题词：完善绿色通道政策通知　　附件：鲜活农产品品种目录　　新鲜蔬菜　　白菜类　　大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹　　甘蓝类　　菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝　　根菜类　　萝卜、胡萝卜、芜菁　　绿叶菜类　　芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜　　葱蒜类　　洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜　　茄果类　　茄子、青椒、辣椒、西红柿　　豆类　　扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆　　瓜类　　黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜　　水生蔬菜　　莲藕、荸荠、水芹、茭白　　新鲜食用菌　　平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）　　多年生和杂类蔬菜　　竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿　　新鲜水果　　仁果类　　苹果、梨、海棠、山楂　　核果类　　桃、李、杏、杨梅、樱桃　　浆果类　　葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、桑葚　　柑橘类　　橙、桔、柑、柚、柠檬　　热带及亚热带水果　　香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾　　什果类　　枣、柿子、无花果　　瓜果类　　西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、伊丽莎白瓜、华莱士瓜　　鲜活水品（仅指活的、新鲜）　　鱼类、虾类、贝类、蟹类　　其它水产品　　海带、紫菜、海蜇、海参　　活的畜禽　　家畜　　猪、牛、羊、马、驴（骡）　　家禽　　鸡、鸭、鹅、家兔、食用蛙类　　其他　　蜜蜂（转地放蜂）　　新鲜的肉、蛋、奶　　新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、新鲜的家畜肉和家禽肉、新鲜奶

农产品四个等级？

我国农产品分为普通、无公害、绿色、有机四个等级，市场上供应数量最多的是普通食品，高于普通食品品质的食品依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。只有对这些概念科学认知，了解它们之间的区别，才能懂得如何辨别高品质产品。

QS标志消费者应选购加印(贴)QS标志的食品。标志由“质量安全”英文(QualitySafety)字头QS和“质量安全”中文字样组成。

无公害农产品指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品。

绿色食品指按特定生产方式生产，并经国家有关机构认证，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型食品。

有机食品有机食品也叫生态食品，通常来自于有机农业生产体系，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。

保健食品我国保健食品专用标志为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，标志下方会标注出该保健食品的批准文号。