芒果的种类

　　这一篇内容会给网友们分解“芒果的种类”的内容进行概括性说明，期待对网友们有一点帮助，开始你的阅读吧！

　　老话常说“吃过桂七芒，才识芒果香”说的一点也不夸张，青皮桂七芒是广西百色特有的芒果名品，成熟期是在7-8月，如果说芒果是夏日水果之王，那么桂七就是芒果中的王者，味浓鲜美、肉质细腻、甘甜汁多，含糖量高达20%，甜度甚至比甘蔗还高，咬上一口，满满的幸福感，吃过的人都赞口不绝。

　　贵妃芒主产于海南，是从台湾引进的，不仅外表鲜艳美丽，而且口感一级棒，隔着纸箱都可以闻到它的香味，果肉厚实细腻绵软，且纤维非常少，核也是薄薄的，色香味俱全，像现在这个时候海南的贵妃芒就已经可以采收上市了，而广西百色的贵妃芒果要到5月底6月初才开始成熟上市。

　　分为小台农和大台农，从台湾引入大陆种植的“台农1号”属于大台农，在内地销量可观，颇受欢迎，小台农就是我们经常在菜市场或者超市看到的小芒果，也称为鸡蛋芒，小巧玲珑，非常可爱，核又小又细，甜蜜可口，一口能吃一个，但纤维较多。

　　凯特芒属于晚熟芒果，8月－11月是它的成熟期，其原产于美国佛罗里达州，后来引进到我国的四川攀枝花种植，攀枝花凯特芒是目前为止我国种植面积最大、果形最大、品种最好的芒果品种之一，果实圆润饱满，肉质细腻，汁多纤维少，在当地颇受欢迎。

　　像桂七芒、贵妃芒、台农这些品种都很常见，但台湾水仙芒可能很少人见过，更别提吃过了。因散发出淡淡的水仙花香味而得名，吃起来甜而不腻。

　　海南芒果品种海南芒果品种有哪些。

　　夏日季节，吃来酸甜滋味足的芒果一向是老饕们的心头宝，6、7月是芒果的盛产时期，不同品种、风味的芒果接续登场，而芒果的品种却有数十种之多，下面我们一起来看看自己平时吃的都是什么品种的芒果吧。

　　目前的芒果种类大抵分成：爱文、金煌、土芒果等，目前亦有玉文、水蜜桃及富士芒果等特殊品种。

　　特性：皮红肉黄，香气浓，红通通的外表像苹果一样，别称是「苹果檨」，另外也因为果肉金黄，所以又有「太阳果」之称。

　　特性：果实长形硕大如木瓜，金煌芒果不可采收在树上挂黄的果实(俗称在欉黄)，因为全熟的果实果肉会产生烂熟劣变，因此均以采收硬熟果为宜，成熟度7～8分熟，经催熟后出售，为人工催熟，经催熟后的果皮色泽正如其名「金煌」，呈金币**。市面上的芒果冰、芒果冰沙多使用金煌芒果。

　　特性：外观色泽成青**，甜度及酸度足，果肉较薄且纤维较粗。

　　特性：「富士」芒果果形硕大，最重可达15公斤，果肉纤细绵密，口感和甜度不亚于爱文芒果。

　　特性：由爱文、金煌芒果培育而成，果实颗粒介于爱文、金煌芒果，甜度高、酸度低。

　　特性：特殊培育而成，果实体积较小，果肉丰厚，吃来有水蜜桃的香味而得名。

　　被汪涵形容成“没吃过桂七就等于没吃过芒果”的桂七芒指的是田东产的青芒，是80年代经过杂交培育后的品种，又叫桂热82号个头不大，1斤左右，呈S型成熟的时候果皮也还是青色的如果真的等到黄了才吃，估计已经熟烂掉了这点大家要留意哦。

　　桂七芒的特点是芒果香气非常的浓郁，里面的果肉是金**的(我个人觉得这样颜色的芒果看着就香)，甜点高，纤维又少，吃起来非常爽吃过桂七的人几乎没有不夸的但某宝上有很多以别的芒果充数的，大家要小心鉴别哦。

　　这是鼠鼠最近吃到的芒果，个人觉得非常棒据说现在是**的标志性芒果品种了，应该也是青芒的一种一个大概是手掌大小，果香虽然可能比起桂七差了一点点，但也已算浓郁果肉是橙**的，非常甜，而且核很薄，所以吃起来非常过瘾Q弹Q弹，纤维少，昨天我一下吃掉3个，。

　　台农芒也有分大小，比如小台农和大台农，小台农就是我们在超市里最常见的小芒果，而大台农，也叫台农一号个头大一些，大概300克左右这个芒果还是挺甜的，纤维量也不多，就是核如果能小一些就好了。

　　这算是“芒中贵族”了，朋友圈里的澳洲代购也会代购这个芒果其实呢这个品种也已经在国内被种植了，所以很可能你买到的是国内产的澳芒哦不过国产的澳芒味道也不错啊。

　　澳芒的色泽呈红黄的渐变色，****的，很光滑透着一股子高级感，一切开就能闻到非常浓郁的果香味但人家不是虚有其表，它的果汁很多，果肉仔细品味还有一丢丢的**香味，纤维也很少。

　　青中带红，就像那贵妃脸上的一抹胭脂贵妃芒的汁水非常的充足，果肉是深**的，它的纤维比起其他品种的要多一些些，但很甜不过纤维多对肠道倒是挺不错的呢。

　　果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青**或深橘**。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

　　果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。

　　果实圆长肥大，因尖似鹰嘴而得名。

　　鹰嘴芒皮薄核小，可食部份占72%，果肉肥厚，味甜多汁。

　　原产于美国佛罗里达州，果实呈椭圆或倒卵形，果大，果皮红绿色，果肉淡黄。

　　凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。

　　5澳洲芒(据说是如今大陆能找到的最好吃的芒果。)。

　　金**的澳洲芒是闻名世界的优质水果，其个头硕大，香味浓郁甜而不腻，肉质鲜嫩，堪称芒果中的贵族。

　　象牙芒果实圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金**，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。

　　鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深**，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，酸甜可口。

　　果体表面透红色，果核薄，香气浓郁，口感香甜，水分很足。

　　10椰香芒(有一说即为鸡蛋芒。)。

　　果实卵形至椭圆形，成熟时果皮深黄至橙**，果肉橙黄至橙红色，肉质结实、腻滑，味浓甜，具有椰乳香味，品质上等。

　　11爱文芒(有一说即为苹果芒。)。

　　青果紫绿或蟹青色，盖色紫红色。成熟的果实底色深黄，盖色鲜红。

　　果肉**，肉质细腻，纤维少。味甜，鲜食品质好。

　　12海顿芒(果实近圆球形，平均单果重250克，果实成熟后深黄，表皮光滑。果肉橙**，汁多，质地稍粗，纤维偏少，味甜，品质中上，系有前途的红芒品种。)。

　　13大贵妃(大小贵妃可以统称为“红金龙”。

　　果实近圆球形，单果重150～280克，果实成熟时果皮青绿，后熟后变鲜**。肉质细滑，味甜，有椰乳香，品质中上。

　　16覃斗芒(这应该是一个大类，我看的有紫色的芒果↓，也有小台农等正常长相的，不过紫色可能是幼体。

　　果椭圆或倒卵形，有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。

　　果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，味甜品质相当好。种子特小，仅占果重的75-8%，种肋明显突起。

　　1、台农芒：扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口。

　　是海南市面上常见的芒果种类之一。

　　2、金煌芒：金煌芒超级大，单个重量都在2斤往上。

　　成熟时果皮橙**，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多。果实成熟期6~7月。

　　3、青皮芒：青皮芒：又称泰国芒。果实6月上中旬成熟，不过海南是一年四季都有，果形肾形，有明显腹沟，通体都青色，手捏中度软即可食用，等变**就不能吃了。

　　青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，且果核薄，粗纤维少，减少了剔牙几率。

　　4、腰芒：腰芒是芒果中的小成员，个头很小，50克左右，果皮是**的，味道跟别的芒果相似，但因为纤维较少，所以口感很不错。

　　通常是7-9月份上市。

　　5、象牙芒：重约500克的长芒果象牙芒，圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。

　　果实成熟时呈金**，还有红象牙芒，熟时表皮是红色，可食部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口，香甜如蜜。每年5月份开始成熟。

　　芒果素有热带水果之王的称号，是一种凉性水果，外形光滑且富有光泽，金**的果肉，其汁液丰富且酸甜不一，含有丰富的糖类，蛋白质维生素，矿物质等营养物质，而且它的果肉和枝叶一直都被广泛加工运用。

　　若是要了解芒果介绍，首先我们就要从它的外形说起，芒果是一种口味极佳的水果之一，黄橙橙的外表上显得是那么的光滑且富有光泽，有的芒果有鸡蛋形，圆形，心形，主要有浅绿色，**，深红色，剥开表皮果肉为金**，而且汁液多味道酸甜不一，是很多人都喜欢食用的水果之一。

　　而且芒果是著名的热带水果之一，素有热带水果之王的美誉，但是它是一种凉性水果，一直以来在市场上也是供不应求的，并且芒果中含有丰富的糖类，粗纤维，矿物质，蛋白质，维生素等多种营养物质，其中里面的维生素A的含量是普通水果的2～3倍，所以食用芒果十分美味爽口。

　　芒果的种类繁多，但是主要分为单胚种类和多胚种类，单胚种类是指种子中只有一个胚，而且播种后树种的变异性很大，不能保持母本的优良品质，多胚种类一般播种后就能长出好几个种苗，多数能保持母本的优良性，是较为合适的栽培品种。

　　芒果还可以有多种作用，它的枝叶和树皮可以制作染料，它的果肉经过加工可以制作芒果片，或者榨成汁液冰冻后，是夏季的最佳解暑饮料，而且芒果的种子可以提取蛋白质，淀粉，脂肪可用来制作香皂或者饲料。

　　芒果喜欢在温暖阳光充足的环境下生长，不耐寒霜，它的生长适温是在25℃～30℃，所以在寒冷季节栽培芒果的时候要进行加温处理，而且当光线不足的时候，会影响芒果的开花结果，气温高达37℃的时候，植株将会停止生长。

　　一般栽培芒果的时候要保证水分的供应充足，在生长期间每隔1～2天浇水一次，保持盆土湿润即可，而且在花期和结果的时候可适当向枝叶喷洒水雾，并且不宜过多，以免导致积水出现烂根现象，而且要经常的进行松土处理，土壤最好选用微酸性土质最佳。

　　　　芒果属于漆树科芒果属。

　　芒果属植物在世界上确认的有41种，其中约有15个种的果实可以供食用，但世界各地广泛栽培的主要是MangiferaindicaL一种，此外在广西百色有少量栽培的还有一种柳叶芒（俗称扁桃），在我国野生的还有云南的林生芒，广西靖西等地的冬芒，海南岛的臭芒等。芒果由于栽培历史悠久，分布范围较广，且过去多采用实生繁殖，因而产生了不少的变异，形成的品种、品系很多，估计全世界有1000多个品种，我国目前也有100-200个。

　　国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类，有人将芒果品种分为四个品种群（品种类型）：菲律宾品种群、印虎**品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群：印度**品种群、印尼品种群与印度品种群。还有人将其分为更多的品种群。目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法，是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。

　　　　从印度、巴斯坦、**等地引入的品种多属此类型。这类品种的特点是种子为单胚，果形变化大，且多为短圆、肥厚，较少长而扁平。

　　果皮**带红或全红，果肉多具有特殊香气或松香气味。由于种子单胚，其实生后代易形成品种间的自然杂交种，变异大，是实生选种的良好的原始材料。

　　过去生产上长期用种子繁殖，故这类群品种、品系较多。根据这一特点，人工杂交时应选该类品种作母本，以保证其实生苗确为**后代。

　　　　从印度**、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。其特点是种子为多胚，果实多为长椭圆形且较扁平（宽度大、厚度小），果肉芳香无异味，品质特好。

　　著名的吕宋芒即属此类。

　　问题一：芒果有哪些品种，哪种最好吃台农芒：**，较小，低档。

　　澳芒：大，单个有一斤左右，高档芒果。

　　金煌芒：大，单个有2斤左右，高档芒果。

　　玉文芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，广西特产。

　　凯特芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，四川攀枝花产。

　　其它还有鸡蛋芒、香芒、苹果芒、红玉芒……。

　　最好吃的我想是金煌芒，不仅个头大，核是扁薄，就跟一张厚纸片一样，口感也甜，而且没有纤维，吃多不会塞牙，不象台农、贵妃等芒果，虽然口感很好，但吃完后你还得用牙签剔牙。。

　　问题二：芒果都有哪些种类，哪种口味最好吃你好在中国有芒果，在外国也有，中国就大概有二十多种，最好吃的，算是菲律宾的吕宋芒。

　　而中国，则是鸡蛋芒。十分甜。。

　　问题三：芒果大约有多少种，哪个品种好吃些你好在中国有芒果，在外国也有，中国骸大概有二十多种，最好吃的，算是菲律宾的吕宋芒。而中国，则是鸡蛋芒。十分甜。。

　　问题四：芒果什么品种好。100分种芒果要种哪个品种好。

　　问题五：芒果哪一种品种最好吃大台农芒，好吃。。

　　问题六：什么品种芒果最好吃1、澳芒。

　　澳芒是全世界闻名的优质水果，也有说法称其是“大陆能找到的最好吃的芒果”，所以这个无疑是芒果中品质上佳的一类，个头大、香味浓、甜而不腻，肉质鲜嫩，是喜欢吃芒果的人绝不可错过的一种。

　　腰芒是市场上个头最小的一种，味道较甜，但皮不太好剥。。

　　鸡蛋芒比腰芒要大一些，形状偏圆，味道较酸，果核比一般的大。

　　买五彩芒要注意挑红色的，不要买绿色的，绿色的不但硬口感酸涩，还很难放熟。。

　　形状为圆形或椭圆形，稍稍扁一些，跟“心脏”类似，成熟的果实其果皮为红色或紫红偏黄，味道香甜，纤维多，品质较好。

　　买的时候，注意挑大的，果肩突出圆满的。。

　　类似象牙的形状，成熟的果实果皮光滑，颜色为浅黄红，果肉橙黄，细腻，纤维较少，味道甜而酸，新鲜食用最为适宜。

　　问题七：什么品种的芒果好吃好吃的芒果品种很多。。

　　2-5月：海南贵妃芒、台农1号。。

　　6、7月：广西、云南的鹰嘴芒、贵妃芒、台农1号等。

　　6-11月：四川攀枝花的椰香、热农1号、金煌、吉禄、贵妃、凯特，太多了。。

　　以一个搞了近20年芒果生产技术的人的了认知，最好品质的芒果，要数四川攀枝花一带的芒果最好，该区域属于金沙江干热河谷区，气候干燥，光照充足，昼夜温差大，少雨，无阴雨，芒果生长期长，是全国海拔最高、纬度最北、成熟最晚、品质最好的芒果生产最适宜区，芒果的可溶性固形物（果糖、果酸、维生素等）普遍比海南、广西、云南（德宏、景宏等）高2-3%。芒果上市时间6-11月，到时京东、**等平台上大量有售。。

　　不信可以在网上输入“攀枝花芒果”搜索了解。。

　　问题八：芒果都有哪些种类，哪种口味最好吃芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬**，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质065%-131%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-248%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

　　台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿（Hden）和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。树矮，节间短，叶窄下，抗风抗病力强，着果率高。

　　引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高。

　　4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。完熟的果实**，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。

　　果肉深**，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。根据台湾资料介绍：果肉糖度达22度。

　　华南热带农业大学分析：可溶性固形物168%，总糖1676%，有机酸012%，维生素C45毫克/100克，可食部分606%。对炭疽病抗性强，耐贮运，货架寿命长。

　　目前是海南的主载品种。。

　　问题九：芒果都有哪些种类，哪种口味最好吃你好在中国有芒果，在外国也有，中国就大概有二十多种，最好吃的，算是菲律宾的吕宋芒。

　　而中国，则是鸡蛋芒。十分甜。

　　芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：。

　　　　1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒。

　　　　2、扁圆形的黄芒果，即台农芒。

　　　　3、重约500克的长芒果被称为象牙芒。

　　　　4、头部**，尾部稍有些尖的为红金龙。

　　　　5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒。

　　其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

好文探索：芒果大“比拼”，贵妃芒、金煌芒、台农芒到底哪个更好吃？

　　在各种水果中，芒果始终有着其不可替代的地位。无论从色香味哪个角度来说，芒果可能都是首屈一指的水果品类，毕竟那多彩的色泽以及多汁的口感，第一口就会让很多人都对其情有独钟。

　　也难怪那么多美食达人会用芒果来做各类美食，比如常见的芒果慕斯、芒果班戟、芒果布丁等等。其实芒果的种类和口感也是有非常多种的，而且每一种都各具特色。

　　刚好熊猫指南2023年的春季榜单发布，这里面就有几款芒果入选。熊猫指南本身就是一款专注于水果、蔬菜、粮食、食用菌、猪肉5大类农牧产品的测评，我们可以从中了解到什么农产品好吃，以及为什么好吃。

　　贵妃芒学名红金龙，顾名思义它色彩丰富，绝对是芒果界的颜值担当。贵妃芒盛产于海南，充足的日照时间使得芒果皮黄里透红，宛如古代贵妃脸庞透出的红晕，美艳无比。

　　最为奇妙的是贵妃芒的果核非常小，有点薄如纸片的感觉呢。

　　 芒果好不好最重要的是好不好吃了。贵妃芒甜度极高，果汁充足，轻咬一口果香扑鼻的芒果汁就瞬间充满**。

　　从外面看，金黄的外皮给人一种非常正的感觉。 最大的视觉冲击还是它的大个头，在芒果家族中绝对是巨人般的存在。

　　我们对水果的认知中，个头太大的往往甜点不够。

　　但金煌芒果的甜度达到20°，是最甜的芒果品种之一。

　　可想而知，这种又大又好吃的水果，肯定会受到众多追捧，毕竟它能诠释什么叫真正的“大快朵颐”。

　　青芒与金煌芒是同一品种，两者的区别在于套袋与没套袋，没套袋的就是青芒。

　　青芒的纤维较少，肉质细滑，香味浓郁。

　　尤其那青色的外皮，给人一种非常青春活力的感觉。所以在众多特色水果料理店里，都能看到青芒的身影。

　　台农芒可能是日常生活中最为常见的芒果了。虽然果型较小，但它在色、香、味等方面都不遑多让。

　　尤其那浓郁的果香，放几天整个屋子都是芒果香了。

　　当然台农芒有小台农和大台农之分，不过它们都因为浓郁的口感和亲民的价格成为芒果界的扛把子。

精选问答：

　　1、芒果怎么分辨是什么品种？

　　台农芒：台农芒呈扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口，是海南市面上常见的芒果种类之一。

　　青皮芒：青皮芒原产泰国，果实6月上中旬成熟，不过海南一年四季都有，果形为肾形，有明显腹沟，通体呈青色。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，且果核薄，粗纤维少。

　　金煌芒：金煌芒是芒果中体积最大的品种，单个重量在1千克以上的很普遍，成熟时果皮为橙**，种核偏薄，香甜爽口，果汁多。

　　象牙芒：象牙芒重约500克，圆长肥大，因果形如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金**，也有红象牙芒，成熟时表皮是红色，可食部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口。

　　澳芒：澳芒原产澳大利亚，一般在每年的11月到次年的2月上市。澳芒呈苹果形，个头比较大，单个重量能达到500克以上。其外表光滑靓丽，金**的外表中带有微微的红晕，是世界闻名的芒果品种。

　　腰芒：腰芒是芒果中的小成员，个头很小，一般在50克左右，果皮呈**，因为纤维较少，口感好，受到大众的喜爱。

　　辣椒芒：辣椒芒又被称为手指芒，是近些年培育出的新品种，它比腰芒还要小，果皮红绿中泛紫，果核非常小，只有细细一条。

　　鸡蛋芒：鸡蛋芒是海南最有特色的芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130克左右，成熟时果皮为深绿色，常带些微**，肉质较为结实、腻滑，味浓甜，有着奇异椰乳芳香，又称为海南本地芒，口感佳。

　　贵妃芒：贵妃芒也叫红金龙，其外表美艳，成熟时果皮橙**带彩色，无任何斑点，味香甜爽口，水分充足。

　　凯特芒：该品种树势强壮，果实硕大，呈卵圆形，果皮淡绿色，向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量680克，大者可达2千克以上，皮薄核小，肉厚，纤维少，果肉橙黄，含糖分17%，属迟熟种。

　　苹果芒：苹果芒果皮光滑，呈粉红色，因外形酷似苹果而得名。果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、波罗蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩，果核小。

　　红玉芒：红玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的结合形体，颜色红润，果形偏大而修长，水分充足，果肉清甜细腻。

　　四招教你挑芒果1.看软硬，按压表皮可感受果肉有下陷变软，则为成熟，反之较硬的则是未熟。手按压果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，如按压感觉过硬或过软都说明质量不佳。

　　看颜色，部分品种的绿色芒果成熟后皮色为橙**，未熟时是青绿色。而切开芒果，果核硬，果肉呈**，为熟果，若果核软，果肉为白色或绿色则未熟。

　　2、鹰嘴芒果产自哪里？

　　产地是在印度尼西亚地区,后来的时候才传入到了我国及全球各个地方,在我国现在正值鹰嘴芒最多的地方,就是云南的西双版纳地区,因为西双版纳地区一年四季的气候和湿度与印度尼西亚地区是非常相似的,所以更加的适合鹰嘴芒生长,并且鹰嘴芒一般都是生长在700米到1千米海拔的地方,因此适合种植这种芒果的地方是比较少的,所以每年的产量也就比较少,自然价格上面也会更贵一些了。