小麦和稻谷的区别

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　　科属：小麦是禾本科小麦属植物的总称，稻谷属于禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。

　　外观：小麦茎直立，果实浅棕色。

　　稻粒的形状结构主要由英和英果组成。

　　生长环境：小麦在土层深、结构好的土壤中生长良好，需要充足的阳光。

　　水稻对土壤要求不严格，如高温、多湿、短阳光。

　　食用方法：小麦可制作面包、馒头、饼干等食物，大米是主要食物。

　　小麦是禾本科小麦属植物的总称。

　　水稻是一种没有去除水稻壳的子实。在植物学上，它属于普通栽培水稻亚属中的普通水稻亚种。

　　1、小麦茎直立，丛生，穗状花序直立，称为麦穗，果实浅棕色，叶片长，果实两端略尖或钝圆。

　　2、大米籽粒的形状和结构主要由英（稻壳）和英果（糙米）组成。

　　稻壳由四部分组成：内英、外英、护英和英尖（英尖延伸为芒），表面有针状或钩状毛。糙米是指大米通过稻壳机去除后的剩余部分。

　　表面光滑有光泽，由果皮、种皮、外胚乳、胚乳和胚胎组成。

　　小麦适合在土壤层深、结构好的土壤中生长。它喜欢深耕环境，在土壤结构差的地区很难高产。

　　每天需要8-12个小时的充足光照才能结出麦穗。

　　2稻喜欢高温、多湿、短日照，对土壤要求不严格，但水稻土最好。

　　1、小麦的主要食用方法是将其磨成白色粉末，称为面粉，然后制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

　　发酵后，可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加）或生质燃料。

　　大米去壳后一般称为籼米、粳米、糯米等，是主食。

精选问答：

　　1、麦子和稻子的区别？

　　最大的区别就是播种期不同，在我们山东地区，麦子一般都是在每年的10月份播种，到来年的6月初成熟收获，而稻子一般都是每年的3月份育苗，4月份插秧，10月份成熟收获。另外稻子需要种在水田里，而麦子则不用。

　　2、稻子和麦子图片区别？

　　1、小麦是种在陆地上，水稻种在水田了。

　　2、虽然都是五谷之一，但二者科目不同。水稻是草本稻属。麦子，单子叶植物，禾本科。

　　3、颜色不同和生长对环境的要求不同。

　　小麦分类：是一年或二年生草本植物。形态：外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。习性：一种温带长日照植物。作用：子实供制面粉。