大棚蔬菜农药含量 大棚蔬菜农药含量多少

大棚蔬菜农药使用情况

大棚蔬菜生长周期短，而且在密闭的环境下生长，容易受到病虫害的侵袭。为了保证大棚蔬菜的产量和品质，农民们经常会使用农药来防治病虫害。

据统计，我国大棚蔬菜的农药使用量占到了农药总使用量的50%以上。而且由于大棚蔬菜的生长周期短，农民们往往会在短时间内多次使用农药，导致农药在蔬菜中的残留量较高。

大棚蔬菜农药残留量

大棚蔬菜的农药残留量是一个比较复杂的问题。由于大棚蔬菜的种类繁多，不同的蔬菜对农药的吸收和代谢能力也不同，因此不同蔬菜的农药残留量也会有所不同。

根据国家质检总局发布的数据，大棚蔬菜中农药残留量较高的蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子等。其中，西红柿的农药残留量最高，超过了国家标准的两倍。

大棚蔬菜农药残留对健康的影响

大棚蔬菜中的农药残留对人体健康有一定的影响。长期食用农药残留量较高的蔬菜，会导致慢性中毒，引起头痛、恶心、呕吐、皮肤过敏等症状。而且，一些农药还会对人体的内分泌系统、免疫系统等造成损害，增加患***、生殖系统疾病等的风险。

如何减少大棚蔬菜中的农药残留

为了减少大棚蔬菜中的农药残留，消费者可以采取以下措施：

• 选择正规渠道购买蔬菜，尽量避免购买来源不明的蔬菜。
• 在购买蔬菜时，注意查看产品标签，选择农药残留量较低的蔬菜。
• 在食用蔬菜前，应将蔬菜充分清洗干净，尤其是叶菜类蔬菜，要将叶片分开清洗。
• 尽量选择有机蔬菜，有机蔬菜使用的农药量较少，农药残留量也较低。

大棚蔬菜中的农药残留问题需要引起我们的重视。消费者应该选择正规渠道购买蔬菜，注意查看产品标签，尽量减少农药残留对健康的影响。

相关拓展：

问：不同季节蔬菜农药残留量也不同哪些蔬菜农药最多

蔬菜农药残留TOP榜单夏季蔬菜农药残留排行榜,多吃点蔬菜，少吃点肉，免得油腻上火。不过，瓜果蔬菜，尤其要凉拌着吃的那些果蔬，也有一个问题需扮亩要担心——那就是农药残留。有专家给出了五种“最容易残留农药的蔬菜”，本期《娜样生活》带您一起看看蔬菜农药残留TOP榜单夏季蔬菜农药残留排行榜
第五：西红柿
在大棚里生长的西红柿，***不能正常地授粉，所以菜农就要在雌的***上点上生长调节剂，这样它才能生出果子来。
有农药残留的西红柿长啥样？
添加植物激素会导致果实内部的胶质物较少，形成空心；西红柿打了生长调节剂，易导致它里面没有籽；农药未完全渗到西红柿里面，导致有些西红柿里面还是绿的，外面是红的。
第四：大白菜
有的人可能会说，大白菜打了农药也没关系。反正它叶子包裹得这么紧，咱们可以吃里面的。内层的菜叶应该比外层的农药残留要少吧！那么，事实真的如此吗？
有的人可能会说，大白菜打了农药也没关系。反正它叶子包裹得这么紧，咱们可以吃里面的。内层的菜叶应该比外层的农药残留要少吧！那么，事实真的如此吗？
结果显示：大白菜外层农药残留量为14.2%，包菜外层为岁乎26.1%；而大白菜内层为10%，包菜内层为26.3%。结果表明，这两种菜内层的农药残留量并不比外层低多少，有的甚至比外层还高！
第三：菜花
菜花比较嫩，在运输过程中容易碰坏，所以菜农在采摘之后就包上一层纸或者网状的膜，这样就导致它的农药无法挥发，存留在菜花当中。另外，菜花表面凹凸不平难清洗，也是它农药残留较多的原因。
第二：黄瓜
为了让黄瓜更直溜、增加卖相，同时让它新鲜度保持得更长久，菜农会给它打厅雀森雌性激素，致使黄瓜上农药残留较高。
如何判断黄瓜有没有雌性激素？
通过辨别花的状态，可以判断它的农药残留状况。如果黄瓜的花很新鲜，根部这个位置还会凸起一小块，就说明它打了雌性激素。根部很小，也不是很新鲜的，说明没有打雌性激素。
第一：空心菜
空心菜的生长有点像韭菜，把上面的部分掐掉后，下面还会继续生长，这个周期只有五到七天。由于生长期打得农药多，采摘频率也快，而它的根部一直在土壤里，农药积累量大，难以挥发，这就导致它的农药残留量是最高的一个！

问：蔬菜的农药残留多少才算超标

农药和蔬菜的种类都很多，不能种类的农药和蔬菜的限量标准不一样。

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）是目前我国统一规定哪高镇食品中农药最大残念轿留限量的强制性国家标准。想了解蔬菜中农药最大残留限量标准，可查看该文件李粗。

问：一亩蔬菜大棚一年农药大约多少钱

如果走的是高投入高产出的路子，有比较高的管理水平，当然也会收到比较高的经济效益，一亩蔬菜大棚农药投资大约2000元左右。

问：大棚蔬菜常用农药有哪几种一般情况下，菜农使用农药具

生物源农药、水性化(又称水基化)剂型及水分散粒剂(WDG)、杀鼠、植物生长调节剂2、真菌的）、按用途分,SC)，琳琅满目很难说具体几种、熏烟，有无机农药,ME)。4、水乳剂既浓乳剂(Emulsioninwater、烟雾剂等大棚蔬菜常用农药品种很多、灌根、按剂型分、悬浮剂(SuspensionConcentrate、可湿性粉剂(WP)、除草剂：喷施、喷粉等、杀螨，供参考，有杀虫剂（杀虫：1、合成农药（有机农药）3,EW)和微乳剂(Microemulsion：乳油(EC)、杀菌剂（细菌的，只能大体分类、按来源分、杀地下害虫）、按使用方式分

问：大棚里的柿子能吃吗

吃温室大棚的水果蔬菜对健康几乎没什么影响。

大棚蔬菜没有外面长得营养高，这是由于大棚里阳光照射远低于田间，蔬菜光合作用不足，造成蔬菜品质下降。大棚蔬菜叶绿素、维生素C、糖分含量都不足。另外，由于人们对经济效益的追求，化肥、生长剂、催肥剂、杀毒剂等的不当使用，让这些大棚蔬菜过快“速成”，不仅使蔬菜瓜果的口味变差，营养成就跟着下降。但和田间蔬菜相比，大棚能人为控制温度、湿度和光照，不容易受到外界病虫害的影响，相比田间蔬菜来说使用的农药相对较少一点，在食用安全上更好，所以温室大棚的水果蔬菜相比更为健康安全。