花甲怎么洗

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　　准备一个不锈钢盆，装上所有的花甲，在里面扔几块小石头，倒一些水，浸泡花甲，然后找一个大小相同的盆扣上，然后用双手抓住两个盆，上下左右反复摇晃，直到花甲吐出壳里的沉积物。花甲是一种长约3厘米的软体动物，壳卵圆形，浅棕色，边缘紫色。

　　1、如何清洗花甲有两种方法。用不锈钢盆安装花甲，然后在里面扔几枚硬币或几块小石头，然后倒入一些水浸泡花甲，然后找一个大小相同的盆扣住，用双手抓住两个盆，上下左右反复摇晃。

　　花甲不断摇晃，会变得有点头晕，它们的壳会慢慢张开，吐出里面的沉淀物。2、

　　第二种是先用盆装花甲，然后加入一些清水和少量盐。盐可以模仿海洋环境，使花甲活得更久。

　　然后在里面滴一些芝麻油，搅拌搅拌。加入**性芝麻油后，花甲更容易打开硬壳，吐出里面的沉淀物，这样搅拌后就可以轻松清洗了。

　　花甲是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆，浅棕色，边缘紫色。壳的表面颜色通常是黄褐色，壳的暗线类似于文本，但有凹凸感，深色，图案变大，有棕色、黑色、密集、深棕色或红棕色的斑点或图案。

　　一般壳高2厘米以上，壳宽近4厘米。壳内乳白色。

　　壳接近卵圆形，后端钝椭圆形，前端尖椭圆形，壳表面深黄火舌状或“人”字形深棕**案，壳面有从壳顶到腹缘的细放射肋。2、

　　花甲肉营养价值高，营养丰富。每100克肉含有10克蛋白质、2.5克碳水化合物、1.2克脂肪、钙、碘、铁、磷等维生素和矿物质。

　　甲壳中还含有磷酸钙、碳酸钙、碘、硅酸镁、溴盐等物质。一般人可以吃花甲，但有宿病的人要慎食，脾胃虚寒的人不宜多吃花甲。

精选问答：

　　1、炒花甲的做法？

　　1.

　　准备花甲600克，清洗干净备用

　　2.

　　起锅烧水。

　　3.

　　倒入花甲、加入料酒20克。

　　4.

　　水开焯5分钟。

　　5.

　　捞起沥干水分备用

　　6.

　　准备葱姜蒜沫各10克，小米辣5克。

　　7.

　　起锅烧油

　　8.

　　下入葱姜蒜、小米辣爆香、

　　9.

　　倒入花椒，加食盐2克，鸡粉1克，料酒5克，味极鲜5克翻炒均匀

　　10.

　　加入葱段2克炒两下。

　　11.

　　放入香菜末2克炒匀即可

　　12.

　　成品图

　　2、花蛤的清洗与家常做法？

　　花蛤放到盆中，倒入适量的盐，米醋，反复洗3到5次

　　锅中倒油，辣椒，葱姜蒜，爆香倒入花蛤，加入老干妈煮熟即可