无抗养殖在我国是否可行低抗养殖要注意哪些要点

无抗养殖在我国是否可行低抗养殖要注意哪些要点

无抗养殖在我国是否可行

无抗养殖是指不使用任何抗生素、激素和其他化学物质，通过科学管理养殖环境和饲料进行养殖。无抗养殖的目的是保证食品的质量和安全，同时减少对环境的污染。在我国，无抗养殖的可行性需要考虑以下几个方面：

1.科学技术是否成熟

无抗养殖需要依靠科学技术来管理养殖环境和饲料，同时保证动物健康。目前，我国的科学技术已经相当成熟，可以支持无抗养殖的实现。

2.成本是否可控

无抗养殖需要更加严格的管理和更高质量的饲料，这将增加养殖成本。随着技术的不断发展和成熟，无抗养殖的成本也将逐渐降低。

3.市场需求是否足够

无抗养殖的市场需求正在逐渐增加，消费者对于食品质量和安全的要求越来越高。无抗养殖具有广阔的市场前景。

4.法律法规是否支持

我国已经出台了相关法律法规，支持无抗养殖的发展。同时，政府也在不断加大对无抗养殖的支持力度，包括资金、技术等方面。

低抗养殖要注意哪些要点

低抗养殖是指在养殖过程中尽量减少抗生素的使用，以减少对环境和人体的影响。低抗养殖需要注意以下几个要点：

1.科学管理养殖环境

养殖环境的管理对于低抗养殖至关重要。需要科学管理养殖环境，保证动物健康，减少***发生的可能性。

2.合理使用抗生素

在必要的情况下，可以使用抗生素，但是需要合理使用。需要根据动物的健康状况和***情况来决定是否使用抗生素。

3.使用高质量的饲料

使用高质量的饲料可以提高动物的免疫力，减少***的发生。同时，高质量的饲料还可以提高肉类的营养价值。

4.定期检测和监测

需要定期对养殖环境和动物进行检测和监测，及时发现问题并采取措施。同时，需要建立健全的监测和报告制度。

用户关心的相关问题

问题一：如何判断动物是否使用了抗生素？

回答：可以通过检测动物体内残留的抗生素来判断动物是否使用了抗生素。目前，市场上已经有相关的检测方法和技术，可以检测出动物体内残留的抗生素。

问题二：无抗养殖和普通养殖相比，价格是否会更高？

回答：目前，无抗养殖的价格相对于普通养殖要高一些。这是由于无抗养殖需要更加严格的管理和更高质量的饲料，同时需要更多的人力物力成本。随着技术的不断发展和成熟，无抗养殖的成本也将逐渐降低。

问题三：无抗养殖是否会影响肉类的口感和口感？

回答：无抗养殖对肉类的口感和口感没有影响。无抗养殖是通过科学管理养殖环境和饲料来保证动物健康，不使用抗生素、激素和其他化学物质。无抗养殖的肉类与普通养殖的肉类相比没有任何差别。

问题四：无抗养殖是否可以完全避免***的发生？

回答：无抗养殖可以减少***的发生，但是不能完全避免。无抗养殖需要科学管理养殖环境和饲料，保证动物健康，减少***发生的可能性。***的发生还受到其他因素的影响，如气候、环境等。

问题五：低抗养殖是否可以完全替代无抗养殖？

回答：低抗养殖是在尽量减少抗生素的使用的基础上进行养殖，可以在一定程度上替代无抗养殖。低抗养殖仍然需要使用一定量的抗生素，因此与无抗养殖相比仍有一定差距。

百科知识

农药：农药是指用于防止、杀灭或控制农业有害生物（包括昆虫、病原菌、杂草等）的化学物质或微生物制剂。农药的使用可以提高农作物的产量和质量，但是也会对环境和人体健康造成影响。

抗生素：抗生素是指能够抑制或杀灭细菌的化学物质。抗生素的使用可以治疗***，但是也会导致细菌产生抗药性，从而影响抗生素的疗效。

参考来源：

1.《无抗养殖技术在畜牧业中的应用》

2.《低抗养殖技术的应用前景与发展》

3.《农业生产中的环境保护问题及对策》

问答拓展：无抗养殖是什么意思？养殖过程中不能有抗生素吗？

是的。无抗，指的是不使用抗生素的绿色天然饲喂。

问答拓展：蛋鸡无抗养殖还有多远

在抗生素的时代，抗生素应用于动物生产中，给畜牧业带来了巨大的经济效益。为了降低养殖风险，常常长期大量使用或误用抗生素，鸡只产生更强耐药菌株，造成机体免疫力下降，更容易发生疫病。
大量使用抗生素引起药物残留。实用药物残留的动物源食品能够导致肠道菌群失调，致病菌大量繁殖，给人类健康带来危害，抗生素的残留及耐药性对公共卫生安全的威胁也愈演愈烈，在食品安全日益突出的今天，消费者对鸡蛋的安全问题更加重视。对于无抗动物产品、优质鸡蛋的需求量逐渐增加。生产绿色、安全、无抗蛋品已成为社会的主要要求，也是蛋鸡业持续发展的必然选择。
基本原则橘灶
健康的鸡不会(必)用抗生素，不用抗生素能否养出健康的鸡?
蛋鸡品种差异较大、营养不均衡、环境应激、***等导致蛋壳破损严重，鸡舍卫生条件差及一些肠道***通常会导致粪污污染加剧，鸡蛋易被微生物污染。如不使用抗生素会导致鸡只大量死亡，在实际生产过程中养殖户会不间断地使用抗生素进行蛋鸡保健和治疗。
无抗必须改变和升级
最小限度***(MD)种鸡群，硬件上的温湿环境有害气体与生物的全面控制，基于群体的防疫让伍乎体系与健康***管理，基于科学的程序化的养鸡生产。在养殖管理方面，鸡群温度控制在13～24℃，空气湿度55%～65%，并有新鲜清洁的空气，光照强度维持在10～20LX，避免低光照强度、缩短光照时间及任意更改光照时间，充分发挥蛋鸡的生产潜能；日常管理工作要保持鸡舍人员的相对稳定，定期检测鸡群的体重，观察过肥、过瘦鸡群的比例，及时调整饲喂计划，及时淘汰；避免陌生人或动物闯入鸡舍，减少停水、停电、称重、高温等因素引起的应激，避免管理不当导致蛋鸡产蛋期过早结束，提高养殖场的经济效益。
无抗生素养殖
绝对不是用某种或几种物质替代掉抗生素，而必须进行系统的思考，对养殖的软硬件体系进行设计与升级。营养方面，配方要稳定，适宜日粮营养浓度，选取原料时充分考虑霉菌毒素的影响，在蛋鸡日粮中通过添加维生素（VA、VD3、VE）、微量元素（有机铁、有机锌）、微生态制剂（寡聚糖、益生菌、酵母培养物）、复合酶制剂、植物提取物及植物精油（茶多酚、苜草素、异黄酮、桑叶粉、银杏叶提取物）来调控蛋鸡对营养物质的吸收和利用，从而提高蛋鸡的生产性能。无抗养殖要摒弃传统养殖方法，寻找新的养殖思路。驰骋祥无抗保健专家生产的“养殖安”能够很好的解决蛋鸡在无抗生产中所需的营养浓度，产品能量高，耗料少；抗应激强，死淘少。
市场
鸡蛋营养均衡，现代膳食中的蛋白质和维生素主要来源于鸡蛋，无抗鸡蛋是老人、***、小孩的首选，市场需求较大；无抗鸡蛋拥有广阔的前景，经过有机认证的无抗鸡蛋价格是传统鸡蛋价格的2～2.5倍。
禽流感新常态下，如何防控；驰骋种禽疫病防控专家魏老师建议使用药物预防禽流感：
①蛋鸡、种鸡：每间隔30天使用“驰骋芪贞颗粒或双黄连粉”+驰骋EAD乳液+养殖安混合使用；一个疗程（3-4天）
②白羽肉鸡：每间隔10天使用“驰骋芪贞颗粒或双黄连粉”+驰骋EAD乳液+养殖安坦悉混合使用。一次使用4天。抗菌药物最佳选择“好得快或替嘉康”，可以配合使用达到预防或治疗气囊炎的发生。
③种鸭鹅、种鹅、肉鸭鹅、肉鹅：每月间隔20天使用“驰骋芪贞颗粒或双黄连粉+驰骋EAD乳液+养殖安混合使用；一个疗程（4-5天）

问答拓展：怎么实现无抗养殖？

一、饲料配方的优化及饲料原料的优化选择
80%的***和免疫失调有关，而营养会直接影响着免疫系统的发育和功能，合理营养可以促进受损组织细胞的修复。营养通过影响着肠道的形态结构、分泌功能、免疫功能和菌群分布而影响着动物的健康。对此，陈代文教授提出了抗病营养的系统化研究。即通过营养的合理调控，增强动物对***的抵抗力，减少或消除***的发生。陈代文教授研究表明，同样营养水平下，不同来源的蛋白质、淀粉和脂肪对肠道组织结构发育、肠道微生物区系影响显著不同。以脂肪为例，玉米油和椰子油的促生长及肠道保健效果优于牛脂和棕榈油。
无抗养殖协会专家指出，传统饲料配方更多是考虑营养素间平衡，而忽视了营养源之间的平衡。现代营养平衡理论提出营养平衡是全方位的，不仅仅是蛋白质和氨基酸的平衡，所有的营养元素都应该讲究平衡。同时，由于动物的年龄，所处的环境不断发生变化，导致这种营养平衡又是动态的平衡。二、饲料或饲料原料的发酵
饲料或饲料原料的发酵，一方面会显著改善饲料品质，如降低抗营养因子的含量，将多糖、蛋白质、脂肪等大分子物质降解为小肽、脂肪酸等小分子物质；另一方面会产生大量的有益菌和代谢产物，如：有机酸、B族维生素、细菌素等，对抑制有害菌有显著作用。
由于发酵采用的菌种不同，发酵带来的效果也不尽相同。我们一直提倡乳酸菌主导的厌氧发酵工艺，一方面发酵过后会生成大量的乳酸菌和乳酸、乳酸菌细菌素等代谢产物，乳酸菌进入肠道后可以部分定植，乳酸可以迅速酸化肠道，对抑制有害菌生长作用明显。另一个方面，乳酸菌主导的厌氧发酵工艺，由于产热较少，所以损失的能量也比较少。三、添加剂的合理使用
1、微生态制剂及代谢产物
微生态制剂在代替抗生素方面发挥的功能应该是首要提倡的，尤其是近几年筛选出的抗感染效果优异的菌株，空散在抑菌性能方面甚至优于抗生素。通过微生态制剂的定植或肠道粘附，刺激肠道黏膜免疫，从而起到抗感染的效果。同时微生态制剂的代谢产物，如乳酸菌定植后产生的乳酸菌细菌素，具有很好的抑菌杀菌效果。另外，真菌类微生物发酵后产生的一系列代谢产物，如多糖、小肽、核苷也具有很好的抑菌效果。
随着菌株性能的不断改进以及发酵工艺的不断优化，微生态制剂的使用成本也毕竟会越来越低。
2、益生元
益生元是指能够促进肠道内有益微生物增殖的一类物质，一般是指功能性寡糖，这类物质本身不能被单胃动物的消化酶所分解，所以进入动物的后肠段后，能够被益生菌所利用，进而促进有益菌的增殖，从而抑制有害菌的生长繁殖。益生元的添加量必须达到一定的量后，才能发挥出效果，但是往往受制于成本，很难大量使用。
3、酸化剂
酸化剂主要作用部位是在胃部，通过降低胃内PH，从而激活胃内蛋白酶原。但是酸化剂不能过胃，斗丛氏因为会被十二指肠的碱郑笑性胰液所中和，但是现在很多包被的有机酸，一旦能够到达后肠段，就能起到酸化后肠段的作用。但具体是否能够过胃，值得商榷。
4、中草药及植物提取物。
中药制剂的抗菌作用主要包括两方面：一方面通过其中含有的抗菌物质，如小檗碱、大蒜素、鱼腥草素等植物杀菌素作用于微生物；另一方面通过调动机体免疫系统来杀灭微生物，例如大蒜素能杀灭病菌，调味诱食，促进生长。中草药的资源瓶颈和居高不下的高成本，很难使其大量使用。
5、酶制剂
通过酶制剂促进饲料在体内的消化，缩短在胃肠道的存留时间，从而减少被有害菌生长利用的机会。但是酶制剂的使用更多的是针对饲料原料的不同而选择，当饲料原料中所含抗营养因子含量较少时，酶制剂很难发挥较好的效果。
6、抗菌肽
抗菌肽，这是一类微生物普遍表达的抗菌抗病毒的小分子多肽。研究表明抗菌肽通过木桶式膜穿孔、环孔式膜穿孔、毯式膜穿孔及洗涤式膜穿孔几种模式使病原菌细胞膜穿孔，造成胞内原生质流失，使细胞死亡。目前抗菌肽的表达量和纯化还是一个难题，所以造成使用成本较高。
饲用抗生素的取代只是时间问题，当饲用抗生素完全禁用时，可能会造成养殖环节中抗生素的使用量增加。但是根据欧盟的经验来看，这种震荡期可能有几年的时间。但是通过饲料合理的配制以及添加剂的合理使用，达到饲料的无抗化也是完全可行的。