自制枇杷膏 自制枇杷膏的做法
相关拓展:
自制枇杷膏释义:
自制枇杷膏是以枇杷、白糖、蜂蜜为原料制作的美食,其口味酸甜。
其制作方法是新鲜枇杷扒皮,去籽,枇杷洗净滴干水份,切小块,大块冰糖打碎加入枇杷里搅拌放几分钟,大火煮开后关小火慢慢熬,熬到果肉半透明状即可。
问:枇杷膏的制作
主料4人份枇杷2斤
辅料
白糖60克、蜂蜜20克
自制枇杷膏步骤1
自制枇杷膏的做法大全
材料大**
步骤2
自制枇杷膏的做法
每个枇杷都去提
步骤3
自制枇杷膏的家常做法
枇杷用水泡十五分钟,洗干净。
步骤4
自制枇杷膏的简单做法
枇杷去核,去核的枇杷要泡在水里,不然很快就变色了。可以不用去皮的
步骤5
自制枇杷膏怎么吃
然后控干水分
步骤6
自制枇杷膏怎么做
然后把枇杷放大盆里,一层枇杷肉,一层白糖和蜂蜜,直到把所有材料全部放一个盆里。然后放置半个小时入味,那时白糖都快化成糖水了
步骤7
自制枇杷膏怎么炒
然后把枇杷放料理机里打成泥,分几次打,每次打里面都要倒入一点刚刚化了的糖水,这样打的更快,更细
步骤8
自制枇杷膏怎么煮
全部打好后,把枇杷泥倒入面包机里
步骤9
自制枇杷膏怎么炖
然后面包机选择果酱程序,一个程序是不够的,因为这枇杷含有较多的水分,我用了三个程序才可以,汁水收的越干,枇杷膏就越厚实。滴滴滴伴随着清脆的提示音,枇杷膏就完成啦
问:自制枇杷膏能保存多久
自制枇杷膏能保存多15天至3个月。
自制枇杷膏开余销绝封后可以存放15天左右,自制枇杷膏未竖姿开封,可以存放2-3个月的时间。自制枇杷膏制作的主要食材为枇杷,辅料包括冰糖。制作枇杷膏的过程中也可以酌情添加适量的蜂蜜,做出来的枇杷膏口感会更加丰富,甜味也会更足。
枇杷膏存放注意事项
1、斗和密封存放:把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内,然后再盖上玻璃瓶的盖子,进行密封存放。
2、冰箱冷冻:如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话,则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。
3、小瓶包装:如果制作了很多枇杷膏的话,则最好采用那种小玻璃瓶进行包装,也可以使枇杷膏保存比较长的时间。
4、避免水分:在取枇杷膏的时候,最好采用干净而且干燥的汤勺来取,不要让水分进入枇杷膏内部,以免导致枇杷膏发生变质。
问:自制枇杷膏的方法
自制枇杷膏的方法:
1、两斤枇杷,洗净。
2、去皮去核,留果肉。
3、将枇杷、冰糖、柠檬汁倒入锅里。柠檬汁也可以快出锅前十来分钟加。
4、全部打碎(15秒,速度6)。如果是普通不粘锅锅,就先用料理机把食材全部打碎,再倒入不粘锅中。
5、开始熬煮,用网锅盖到上面。如果是普通不粘锅,就带上手套,穿好围裙,开小火,一直搅拌,大约50分钟,途中会喷溅,要当心,所以要手套、围裙都备好。
6、熬到差不多这个程度,稠稠的。
7、趁热装入消毒好的玻璃瓶,盖盖密封,倒扣晾凉,冰箱冷藏。不动它的话半个月是没问题的。一旦打开,就尽快吃完。




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