草莓百菌清检测文章 百菌清治草莓什么病

草莓是一种非常受欢迎的水果，但是由于生长环境和采摘方式的不同，草莓中可能含有各种细菌和病毒，对人体健康造成威胁。草莓的安全检测非常重要。

草莓百菌清检测方法

草莓百菌清检测是一种常用的草莓安全检测方法。该方法使用PCR技术，可以同时检测草莓中的多种细菌和病毒，包括大肠杆菌、沙门氏菌、腺病毒等。检测结果准确可靠，可以有效保障消费者的健康。

草莓百菌清检测流程

草莓百菌清检测流程如下：

1. 采集草莓样品
2. 提取草莓DNA
3. PCR扩增
4. 检测结果分析

草莓百菌清检测的意义

草莓百菌清检测的意义在于保障消费者的健康。如果草莓中含有细菌和病毒，就会对人体健康造成威胁。通过草莓百菌清检测，可以及时发现草莓中的问题，采取相应的措施，保障消费者的健康。

草莓百菌清检测的应用

草莓百菌清检测可以广泛应用于草莓生产和销售领域。生产者可以通过草莓百菌清检测，及时发现草莓中的问题，采取相应的措施，提高草莓的质量和安全性。销售者可以通过草莓百菌清检测，保障消费者的健康，提高消费者的信任度和忠诚度。

草莓百菌清检测是一种常用的草莓安全检测方法，可以同时检测草莓中的多种细菌和病毒，保障消费者的健康。草莓百菌清检测可以广泛应用于草莓生产和销售领域，提高草莓的质量和安全性，保障消费者的健康，提高消费者的信任度和忠诚度。

相关拓展：

问：冬季草莓病害是怎样发生的？

草莓主要病虫害种类有草莓褐斑病、草莓白粉病、草莓灰霉病、草莓疫病、草莓炭疽病、草莓黑斑病、草莓黑变病。

一、草莓褐斑病

1、主要症状

主要危害叶片，初生褐紫色小圆斑，后扩展为大小不等的圆形至椭圆形或不定形斑，斑中部褪为黄褐色至灰白色，边缘紫褐色形似蛇眼，斑面轮纹明显或不明显，其上密生小黑点。该病开花结果期发病较轻，果实采收后大量发生。严重时果柄、匍匐茎上也有发生，此病影响植株光合作用，削弱植株抗寒性和抗病性，对花芽分化也有一定影响。

2、病原

暗拟茎点霉，属于半知菌亚门真菌。病菌生长温度范围为15~35摄氏度，最适温度为25~30摄氏度。

3、传播途径

以菌丝体和分生孢子器在病叶组织内或随病残体遗落土中越冬，成为次年初侵染原。越冬病原产生分生孢子，借雨水溅射传播进行初侵染。遇高温干旱，病情受抑，如遇温暖多湿，特别是时晴时雨的天气频繁出现，病情又扩展，品种间有差异。

4、防治方法

因地制宜选用抗病品种。发病初期喷施70%甲基硫菌灵8000倍液，75%百菌清600倍液，间隔10天左右一次，连续防治2~3次。

二、草莓白粉病

1‘症状

主要危害叶片、叶柄，也可危害花、花梗及果实。叶片被害发生暗褐色污斑，叶片背面产生白色粉状物，后期成红褐色，使叶缘萎缩、枯焦。果实早期受害，幼果停止发育、干枯，后期果实表面污斑上覆一层白粉，严重影响浆果质量。

2、病原：子囊菌亚门真菌。

3、传播途径：病菌在带病植株残体上越冬，翌年分生孢子借风、雨进行传播蔓延。植株太密，通风透光不良，有利此病发生。

4、防治措施

清锋激洁田园，把腐叶、枯叶、病叶及时集中园外烧毁或深埋。控制氮肥使用量，防止过旺生长。雨后注意排水。病害发生初期喷施15%三唑酮2000~3000倍液或50%甲基托部津500倍悄弊液。

三、草莓灰霉病

1、症状

主要危害果实和花器，也可为害叶片。花器染病，初在花萼上出现水浸状小点，后扩展为近圆形至不定形斑，并由花萼延及子房及幼果，终至幼果软化、腐败。湿度大时，病部产生灰色霉状物，果实染病主要发生在青果上，柱头呈水浸状，发展后形成淡褐色斑，向果内发展，致果实湿腐软化，病部也产生灰褐色霉状物，造成果实脱落，失去实用价值。天气干燥时病果成干腐状。此病严重影响产量。

2、病原：本病银运袜由半知菌亚门，灰葡萄孢属真菌侵染所知。

3、传播途径

病菌以菌丝体、菌核及分生孢子随病残体在土壤中越冬。其孢子借风雨，农事操作等传播，进行初侵染和再侵染。在气温18-23，遇连阴雨或潮湿天气持续时间长，或田间积水，多湿环境下易发病。多肥、多雨、过于密植、枝叶茂密的田块发病重。一般保护地较露地发病早。

4、防治措施

选用抗病品种。提倡高垄栽培，并注意定植时不可过密，及早分棵及摘除下部叶片。利于通风透光，减少田间湿度。定植前亩撒施50%甲基托布津可湿性粉剂2，耙入土中防病效果好。发病初期喷施25%多菌灵400倍液，50%扑海因1500倍液，75%百菌清500倍液，50%的苯菌灵1500~2000倍液。

四、草莓疫病

疫病是草莓的一种土壤病害，在连续栽培多年的地方容易发生，且有发病加重的趋势，现已成为草莓烂果的重要原因之一。

1、症状

植株各部分均可被害。叶片被害，出现大块不规则形的水浸状褐斑，背面生白霉状物，为病原菌的子实体。患病的果柄，也生白霉状子实体；果实受害时，幼果及未成熟的果实上病部褐色，与健部无明显界限，成皮革状，并不软腐，据恶心味，生白霉状病菌，但内部维管束变色，果实发苦；成熟的果实最终发软而呈粥状，有些则变为僵果。主要在接近收获期的植株上发病，引起褐变、硬化或腐败，湿度高时，产生白色绵毛状物。

2、病原:为藻状菌（烟草疫霉菌、辣椒疫霉菌和草莓疫霉菌）。除危害草莓外，还可侵染番茄、辣椒、茄子等。

3、传播途径：病组织内卵孢子在土中越冬。借雨水或灌溉时经水和空气进行传播。高温多雨气候有利于病害流行。排水不良的低洼地方发病较重。

4、防治措施：选择优良品种。高垄栽培，避免果实与土壤接触。喷施25%甲霜灵500倍液2~3次。

问：草莓无公害生产中常用杀菌剂的种类有哪些？如何使用？

（1）多氧霉素又名抗霉素、多效霉素、保利霉素、宝丽安，是一种广谱性肽嘧啶核苷酸类农用抗生素杀菌剂。具有良好的内吸传导作用和保护治疗作用，对柑橘、苹果、梨、草莓等多种果树的枝干、叶部的病害均有良好的防治效果。其作用机理是干扰病菌细胞壁几丁质的生物合成，抑制病菌孢子的产生，使病斑不能扩大，菌丝体不能正常生长而死亡。本品对人、畜安全，无致突变、致畸、致癌作用，对天敌安全，对植物无药害、无残留，对环境无污染。主要剂型有1.5%、2%、3%、10%多氧霉素可湿性粉剂。

使用方法：使用10%多氧霉素可湿性粉剂1000～1500倍液，可防治草莓灰霉病、草莓芽枯病、白粉病和草莓黑斑病。防治草莓白粉病、灰霉病及草莓芽枯病时，可在草莓现蕾期和花后喷药，用药间隔期为7～10天，与其他药剂交替使用，连喷2～3次；防治草莓黑斑病应在发病初期用药良好效果。本品不能与酸性、碱性农药混用。

（2）农抗120又名抗霉菌素，是一种广谱性、内吸性杀菌剂。以保护作用为主，兼有一定的治疗作用。杀菌力强，对多种植物病原菌有强烈的抑制作用。它主要是通过阻碍病原菌蛋白质的合成，导致病原菌死亡。本药属低毒杀菌剂，对人、畜安全，无残留，不污染环境，对天敌安全。对作物具有刺激生长的作用。主要剂型有1%、2%、4%农抗120水剂。

使用方法：防治草莓褐色轮斑病、草莓细菌性叶斑病、草莓褐角斑病，在发病初期用2%农抗120水剂200倍液喷雾，每7～10天1次，连喷2～3次；防治草莓“V”型褐斑病，在草莓现蕾期开始喷2%农抗120水剂200倍液，共喷2～3次；防治草莓白粉病、草莓黑斑病、草莓炭疽病、草莓烂果病、草莓黑霉病等病害，均可在发病初期喷洒2%农抗120水剂200倍液。

（3）代森锰锌（大生-45、喷克、新万生）代森锰锌为代森锰和锌离子的络合物，属有机硫类保护性杀菌剂。高效、低毒、杀菌谱广，病菌不易产生抗药性。作用机理是抑制病菌体内内酮酸的氧化，从而起到杀菌作用。对人、畜低毒，对天敌和作物较为安全，无致畸、致变作用。主要剂型有70%和80%代森锰锌可湿性粉剂、80%喷克、大生M-45、新万生可湿性粉剂。

使用方法：用70%和80%代森锰锌可湿性粉剂、80%喷克、大生M-45、新万生可湿性粉剂，可防治草莓的叶斑病、叶枯病、炭疽病、褐色轮斑病、白粉病等。在发病前或发病初期喷600～800倍液，每10天左右喷1次，共喷2～3次。本药品不能与碱性及含铜药剂混用。

（4）甲基托布津属苯并咪唑类杀菌剂，是一种广谱性内吸性杀乱森菌剂中戚，能防治多种作物的病害，具有保护和治疗作用。在植物体内转化为多菌灵而起作用。作用机理是干扰病原菌菌丝的形成，影响病原菌的细胞分裂，使细胞壁中毒，孢子萌发出的芽管畸形，从而杀死病菌。该药对人、畜低毒，对作物和天敌安全，无残留，对环境无污染。主要剂型有70%可湿性粉剂和50%甲基托布津胶悬浮剂。

使用方法：用于防治草莓褐色轮斑病、褐角斑病、白粉病、黑斑病，可在发病初期喷70%甲基托布津800～1000倍液；防治草莓叶枯病，可于秋季降温初期喷70%甲基托布津1200倍液，7～10天后再喷1次。

（5）甲霜灵（瑞毒青、雷多米尔、瑞毒霜、甲霜安）甲霜灵属苯基酰胺类高效内吸性杀菌剂，具有保护和治疗作用。可被植物的根、茎、叶吸收。其内吸性和渗透力很强。可作茎叶处理、种子处理和土壤处理。其作用机理是抑制病原菌DNA、RNA的合成使其营养缺乏，不能正常生长而死亡。对人、畜低毒，对天敌安全，耐雨水冲刷，持效期长。常用剂型有25%、50%可湿性粉剂、58%可卖陪陵湿性复合制剂。

使用方法：对霜霉菌、疫霉菌、腐霉菌所引起的病害有效。在草莓上可用25%的瑞毒霉1000～1500倍液喷洒，防治草莓疫霉果腐病，在发病初期每隔10天左右喷1次，与其他药剂轮流喷洒3～4次；用58%的甲霜灵锰锌浇灌草莓，可防治草莓红中柱根腐病。

此药单独使用易使病菌产生抗药性，可与其他药剂混合使用或交替使用。

（6）百菌清百菌清属取代苯类非内吸性广谱性杀菌剂。对植物具有保护作用，保护植物免受真菌的侵染。当病菌已经侵染进入植物体内，再喷药防治杀菌作用很小。该药的作用机理是与真菌细胞中的3-磷酸甘油醛脱氢酶发生作用，破坏酶的活力，使真菌细胞的新陈代谢遭到破坏而失去生命力。百菌清在植物表面有良好的黏着性，耐雨水冲刷，持效期可达7～10天。百菌清对人、畜低毒。主要剂型为75%百菌清可湿性粉剂、50%烟雾剂。

使用方法：用于防治草莓褐色轮斑病、褐色角斑病、炭疽病等病害时，可在发病初期喷布75%百菌清可湿性粉剂600～700倍液；在温室及大棚内防治草莓白粉病，每亩6672米可采用50%百菌清烟熏剂150～200克灭菌。百菌清不能与碱性农药混用。对人的皮肤和眼睛有刺激作用，喷药时要特别注意。

（7）多菌灵多菌灵属苯丙咪唑类，是一种高效、低毒、广谱、内吸性杀菌剂。对许多子囊菌和半知菌均有防治作用，对植物具有保护及治疗作用。作用机理与甲基托布津相同。多菌灵对人、畜低毒，对作物、天敌安全，无残留，对环境无污染。主要剂型有14.5%、25%、50%等多菌灵可湿性粉剂。

使用方法：用于防治草莓灰霉病、叶斑病、枯萎病、炭疽病和草莓疫霉果腐病等，可在发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂600～700倍液；用于防治草莓叶枯病，可于秋季降温初期用25%多菌灵可湿性粉剂300～400倍液喷洒，10天左右再喷1次；防治草莓褐色轮斑病等，在草莓种植前用50%多菌灵可湿性粉剂350～400倍液浸苗15～20分钟后取出晾干后栽植；防治草莓黑霉病，在采果前喷布50%多菌灵可湿为性粉剂600～700倍液。

（8）波尔多液波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂，有效成分是碱式硫酸铜。喷洒药液后在植物体和病菌表面形成一层很薄的药膜，该药膜不溶于水，但在二氧化碳、氨、树体及病菌分泌物的作用下，使可溶性铜离子逐渐增加而起到杀菌作用，可有效阻止孢子发芽，防治病菌侵染。该药杀菌谱广、持效期长，病菌不会产生抗药性，对人、畜低毒，是应用历史最长的一种杀菌剂。剂型：使用时自行配制，原料为硫酸铜、生石灰和水。在草莓上常用等量式波尔多液（硫酸铜：生石灰：水=1：1：200～240）和半量式（1：0.5：200～240）波尔多液。配制方法：先用少量热水溶解硫酸铜，然后加入全部水的1/2，制成硫酸铜溶液，用少量水溶解生石灰，然后加入全部水的1/2，制成石灰乳。然后把硫酸铜和石灰乳同时慢慢倒入另一容器内，边倒边搅拌即成。也可用10%～20%的水溶解生石灰，制成石灰乳，80%～90%的水溶解硫酸铜，然后将硫酸铜溶液缓慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌即成波尔多液。切不可将石灰乳倒入硫酸铜溶液中，否则会产生沉淀，降低药效，产生药害。

使用方法：防治灰霉病，可在开花前用0.4%等量式波尔多液喷雾；防治草莓黑霉病，可在采果前连续喷0.5%石灰半量式波尔多液。

（9）粉锈宁粉锈宁是一种高效、内吸性三唑类杀菌剂。具有预防、治疗、铲除和熏蒸等作用。作用机制是干扰菌体附着孢子吸器的发育，阻止菌丝生长和孢子形成，从而起到杀菌作用。对人、畜低毒对天敌，安全，低残留、持效期长。主要剂型有25%、15%的粉锈宁可湿性粉剂、15%粉锈宁烟雾剂、20%粉锈宁乳油。

使用方法：此药对防治草莓白粉病效果良好。可在发病初期喷洒25%粉锈宁可湿性粉剂3000倍液或20%粉锈宁乳油2000倍液；保护地可在发病初期，用15%粉锈宁烟雾剂熏蒸。不能与强碱性农药混用，应与其他杀菌剂交替使用。

（10）克菌丹克菌丹是一种广普性杀菌剂，具有保护和治疗作用。作用机理为影响病原菌丙酮酸的代谢，对多种酶有明显的抑制作用，也可以影响磷的代谢，还可以阻止一些病菌分生孢子的散放。该药对人、畜低毒。主要剂型为50%可湿性粉剂、5%粉剂。

使用方法防治草莓灰霉病、草莓褐斑病、草莓炭疽病、草莓叶斑病等，可从现蕾期开始，用50%克菌丹可湿性粉剂500～600倍液喷雾，每10天左右喷1次，与其他杀菌剂轮换使用，直至果实采收为止。

问：百菌清的作用和使用方法，1克百菌清兑多少水

百菌清属于高效、广谱杀菌剂，可防治瓜类霜霉病、白粉病、炭疽病，番茄早疫病、晚疫病、黄瓜灰霉病、叶霉病，水稻稻瘟病，小麦叶锈病、叶斑病，花生锈病、褐斑病、黑斑病等多种作物病害。其中对于防治瓜类霜霉病和白粉病，亩用75%百菌清可湿性粉剂106克，兑水60升后喷洒。间隔7天喷药1次。

一、百菌清的作用和使用方法

1、百菌清的作用

百菌清可防治瓜类霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病；番茄早疫病、晚疫病、黄瓜灰霉病、叶霉病等。百菌清属于高效、广谱杀菌剂。

2、百菌清的使用方法

（1）对于瓜类霜霉病和白粉病，亩用75%百菌清可湿性粉剂106克，兑水60升，搅拌均匀后喷洒。在病害发生初期开始喷药，每隔7天喷药1次，直到病害停止发展时为止。

（2）对于水稻稻瘟病，亩用75%百菌清可湿性粉剂100克，兑水70升，搅拌均匀后喷洒。在水稻破口期和齐穗期各喷药1次。

（3）对于小麦叶锈病和叶斑病，亩用75%百菌清可湿性粉剂100克，兑水70升，搅拌均匀后喷洒。在病害发生初期开始喷药，隔7天喷药1次，连续喷药2-3次。

（4）对于花生锈病、褐斑病、黑斑病，75%百菌清可湿性粉剂100克，兑水60升，搅拌均匀后喷洒。在病发生初期开始喷药，每隔7-10天喷药1次，连续喷药2-3次。视花生的生长期和病害发展情况决定是否增加施药次数。

（5）对于番茄叶霉病、斑叶病和炭疽病，亩用75%百菌清可湿性粉剂商品量113克，兑水60升，搅拌均匀后喷洒。在病害发生初期开始喷药，每隔7天喷药1次，喷药次数视病情发展情况而定。

二、1克百菌清兑多少水

1、1克百菌清兑500克水。百菌清是种广谱、高效的杀菌剂，可防治炭疽病、疫病、白粉病等各种病害。目前被广泛用于瓜类、水稻、小麦、花生等农作物。

2、油类物质可能加重药害，在混配药液的时候不宜添加油类助剂，与乳油制剂混配的时候也要小心。

3、注意百菌清不能与波尔多液、石硫合剂等碱性农药混用。

4、百菌清属于低毒杀菌剂，对少数人皮肤有刺激作用，对某些人眼有明显的刺激作用。

5、百菌清对鱼毒性大，渔业养殖过程中应谨慎使用。

问：乐果和百菌清能打西瓜吗？

在瓜果、蔬菜上，不宜使用乐果和百菌清。容易造成食物中毒。
乐果是内吸性有机磷杀虫、颤拦茄杀螨剂。主要茄察用于大田作物（小麦、水稻等），适用于防治多种作物上的刺吸式口器害虫，对蚜虫、叶蝉、粉虱、潜叶性害虫及某些蚧类有衡橡良好的防治效果，对螨也有一定的防效。据报道，乐果降解后会生成被禁限用的氧乐果。
农业部决定对硫丹、溴甲烷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果等5种高毒农药采取禁限用措施。