为什么腰果的价格那么贵，请详细介绍一下这个食品？

　　这一篇文章内容会给农资人说明“为什么腰果的价格那么贵，请详细介绍一下这个食品？”的内容进行讲解，但愿对各位农资人们有所收获，还不赶紧收藏吗！

　　腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大干果”之一。

　　腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。

　　为现今世界著名的四大乾果（核桃、扁桃和榛子）之一，以果形似肾（俗称「腰子」）而得名。。

　　中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。

　　可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。

　　」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。」。

　　由於腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。

　　但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌。严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克。最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。

　　特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对**物的易感性增高。

　　腰果内的某些成分会引起哮喘**发生I型**反应，继而出现一系列临床过敏症状。

　　医学专家指出，腰果内所含的蛋白质可成为过敏体质者的过敏原，而一般有腰果过敏症状者都有其他食物过敏史。

　　不仅哮喘病患者应慎食腰果，对鱼、虾等食物过敏的人，也极有可能对腰果过敏，亦应少食为好。