苹果的功效与作用,吃苹果有什么好处

苹果的功效与作用，吃苹果有什么好处？

苹果的功效与作用

1.帮助消化

苹果中含有丰富的果胶和纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，促进消化，防止**。苹果中还含有一种叫做“苹果酸”的物质，可以**胃液分泌，帮助消化食物。

2.降低胆固醇

苹果中的果胶可以与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，从而起到降低胆固醇的作用。

3.预防****

苹果中的多酚类物质可以抗氧化，减少自由基的损伤，对预防****有一定的作用。

4.保护肝脏

苹果中的柠檬酸可以促进肝脏排毒，保护肝脏健康。

5.缓解压力

苹果中的维生素C可以缓解压力，增强人体免疫力。

吃苹果有什么好处？

1.帮助减肥

苹果中的纤维素可以增加饱腹感，控制饮食量，帮助减肥。

2.保护**

吃苹果可以**唾液分泌，清洁**，预防****。

3.增强免疫力

苹果中的维生素C可以增强人体免疫力，预防感冒等**。

4.降低**风险

苹果中的多酚类物质可以抗氧化，减少自由基的损伤，从而降低**的风险。

5.促进睡眠

苹果中的糖分可以提供能量，帮助人们保持清醒，同时苹果中的镁元素可以促进睡眠。

用户关心的相关问题：

1.苹果有什么种类？

答：苹果有很多品种，常见的有红富士、金帅、烟台苹果等。

2.吃苹果有什么副作用？

答：吃苹果过多可能会引起腹泻等不适症状，因此建议每天食用不超过2个苹果。

3.苹果需要注意什么？

答：苹果表面可能残留农药等化学物质，因此在食用之前需要将苹果充分清洗干净。

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苹果是一种非常健康的水果，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在食用苹果的过程中，需要注意清洗干净，控制食用量，以免出现不适症状。希望大家都能爱上吃苹果，享受健康生活！

苹果中的农药

农药是什么？

答：农药是一种用于保护农作物、林木、牲畜等生物体免受有害生物侵害的化学物质。

苹果中的农药有哪些？

答：苹果中使用的农药有各种杀虫剂、杀菌剂等，如氯氰菊酯、敌敌畏等。

参考来源：

《食物的科学与文化》

问答拓展：苹果作用与功效有哪些

苹果作用与功效有哪些

　　苹果作用与功效有哪些1

　　“水果之王”营养多多

　　苹果口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是一种“全方位的健康水果”。而中医认为，苹果性凉味甘，具有生津止咳、润肺、补心益气、除烦、开胃、醒酒、降腻、止泻等作用。

　　一般情况下，生吃苹果人体能够较好地吸收苹果中的维生素C，但现在天气仍然比较冷，吃冷冰冰的水果肠胃可能会不好受。那怎么办？其实煮熟的苹果也可以吃。

　　熟食苹果清火降脂

　　相关研究发现：苹果煮熟了之后，其所含的天然抗氧化物含量会大幅增加。这些物质不仅能够降低血糖、血脂，抑制自由基，减缓衰老的进程，还能抑制人体内胆固醇的升高。而且苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感，且热量摄入少，有助于减肥。

　　苹果还含有丰富的果胶，生吃苹果时，果胶和膳食纤维结合有通便的`作用；而将苹果煮熟后，果胶不仅能吸收细菌和毒素，随着排便一同排出体内，加强排毒功能，而且它的纤维素被软化后，能够有效缓解肠道蠕动，对治疗腹泻有一定作用。

　　苹果营养丰富，常吃苹果对身体大有好处，可是日常吃苹果其实也有很多讲究。

　　吃苹果别啃苹果核

　　苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，容易导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能会出现昏迷。但苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有，所以不必过于担心。如果你吃苹果习惯啃到果核，长期这样食用对身体健康还是会产生一定影响，再说果核好像也没那么好吃嘛。

　　一日一苹果就够了

　　《中国居民膳食指南》建议每天吃200~400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。如果一天只吃一个苹果，能够帮助清洁肠道，保证大便通畅；但是食用过量反而容易引起腹泻。

　　**慎食苹果

　　“早上的苹果是金苹果，晚上是毒苹果”盯察大这句话虽然有夸张，但是也不无道理，对于肠胃不好的人来说，如果刚吃完晚饭就吃苹果，肠胃是很难消化的。吃苹果最好是在两餐之间，将苹果当作加餐，为身体临时提供一定热量，还可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，达到瘦身的效果。

　　苹果作用与功效有哪些2

　　食用苹果可以起到降血脂的良好作用，高血脂往往是因为**中的甘油三酯过多，而苹果进入体内后可以有效降低**中甘油三酯的含量，达到降低血脂、保护**的良好效果，建议高血脂或有高血脂倾向的朋友可以经常食用苹果哦。

　　有研究表明，硼元素可以帮助增加**中有益化合物的浓度，这些化合物可以很好的帮助增加骨密度，有效防止钙质流凯竖失，而苹果中恰好含有丰富的硼元素，所以生长期、或者钙质易流失的人群每天食用一两个苹果，可以帮助钙质吸收，使骨骼健康生长和预防骨质疏松。

　　苹果含有的丰富的维生素E、维生素C等，具有抗氧化，抑制自由基的作用，让皮肤更加紧致年轻，苹果含有水溶性膳食纤维，具有双向调节雌激素分泌水平的作用，从而起到美容养颜和淡化皱纹和色斑的效果。女性不妨多吃苹果，皮肤细腻又光滑，大肚子不见了，越来越年轻！

　　苹果不宜与海鲜同食

　　苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

　　苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意没察了，这样才能让苹果吃的健康的。

问答拓展：苹果功效和作用

苹果功效和作用

　　苹果功效和作用1

　　苹果的营养价值

　　苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

　　维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。

　　苹果酚

　　苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，亮念易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

　　苹果酸

　　苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖**病，因此糖**病患者宜吃酸味苹果。

　　维生素H

　　苹果中含有维生素H，具有防止白发和**、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。

　　果胶

　　苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。

　　果胶能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。

　　维生素C

　　苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是**的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

　　钾

　　苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

　　黄酮类化合物

　　锌

　　苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。

　　番茄红素

　　苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌**系统**和前列腺癌。

　　叶酸

　　苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

　　苹果功效和作用2

　　一、苹果含糖量不高，但是含有苹果酸，有机酸等有益于身体的物质，同时果胶纤维含量较高，吃苹果可以改善患者**症状，**肠道蠕动，起到润肠通渣梁便的作用，果胶纤维是非常有益的可溶性纤维；

　　二、苹果具有降低血脂的作用，可以降低胆固醇，能够维持血糖的稳定；

　　三、苹果具有一定防癌抗癌的作用，苹果中的花青素能够预防结肠癌的发生；

　　四、苹果还具有一定养颜美容的功效。

问答拓展：吃苹果的作用与功效

吃苹果的作用与功效

　　吃苹果的作用与功效1

　　1、常吃苹果可预防感冒

　　苹果含有人体一天所需维生素C的13%，可增强身体抵抗能力；除此之外，苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质，常吃有助于提高整个机体的能力，对预防感冒具有一定的效果。

　　2、常吃苹果可减肥瘦身

　　想要通过吃苹果减肥瘦身，吃的方法很重要，如果在饭后吃，虽无明显瘦身效果，但能补充一定能量；如果在饭前吃，就能增加饱腹感，减少进食，有助于瘦身。很多人为了瘦身，选择在晚餐只吃一个苹果，因为苹果除了能给人体提供一定能量外，也富含人体所需的营养物质。不过医生说，此种减肥方法如果长期实行，对人体有所伤害，各位爱美**想要健康减肥，还是要通过运动和饮食双重方法控制。

　　3、常吃苹果可降血压血脂

　　有研究发现，苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分，可降低低密度胆固醇水平，提高高密度胆固醇水平，达到软化血管、预防心脑血管**的作用。

　　4、常吃苹果可预防结肠癌

　　苹果防癌，主要是针对消化道的**。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体乱早薯保持大便通畅，增强肠道的运化能力，所以，常吃苹果最直接的是可以在一定程度上预防结肠癌。

　　5、苹果香气可帮助入睡

　　传说，慈禧太后当年就是把苹果放在房间作为香料用。医生说，苹果具有的香味，的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。有科学家通过实验表明，有些人闻着苹果香味，确能缓解抑郁状态，促进睡眠。确有这么神奇的功效，不妨一试。

　　医生也提醒，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。

　　吃苹果的作用与功效2

　　治疗高血压

　　日常生活中我们吃的盐过多，可能钠元素在体内积累就会比较多，有可能会使得血压升高，尤其是老年人，血压更容易升高，通过现代研究发现，苹果中含有比较多的钾元素，同时钠元素的含量比较少。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素所以说，服用苹果之后原本含有的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合，这样就可以顺利的排出体外，所以吃苹果能够很好的防治高血压，有利于平衡体内电解质。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管**。建议可以生吃苹果或者是榨哗者汁服用。

　　苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

　　防治糖**病

　　糖**病患者的主要原因就是由于身体中胆固醇过高所引起的，而苹果中含有丰富的果胶，这种物质能够很好的预防身体出现胆固醇过高的情况，能很好的减少血糖含量，如果想要获得更好的治疗效果，那么建议多吃一些酸苹果

　　降低血脂

　　**果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者**中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果睁埋中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量

　　预防**

　　最新的研究发现,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，多食苹果能增强肺功能和预防肺癌,患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。因为苹果富含抗氧化剂,它有助于人体提高抗氧化的能力以御氧破坏效应对人的损害,从而增强人的肺功能。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是**的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他**的几率也能减少20%。有可能每天吃一个苹果最好,但只要每周至少吃5个苹果,便会有上述的益处。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

　　治疗**

　　苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，能使大肠内的粪便变软，不致硬结难下，更加容易排出体外;苹果含有丰富的有机酸，可**胃肠蠕动，促使大便通畅。如果想要获得最好的`治疗**的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用。

　　治疗拉肚子

　　你知道吗，苹果中多种物质都具有很好的收敛作用，特别是苹果酸、果胶、有机酸、纤维素以及鞣酸等等，这些物质能够很好的吸收细菌以及毒素，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。如果想要获得最好的效果，建议在每天早晚的时候空腹吃一个苹果，除此之外也可以将半熟的苹果放入锅中水煮，然后汤肉一起服用。

　　减肥

　　苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。这应该是很多爱美女性最关心的一项吃苹果的好处了，研究发现苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸，这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解。与其他的水果相比，苹果中所含的脂肪和蛋白质等几乎是可以忽略不计的，而其**有的果酸还能很好的燃烧脂肪，常吃苹果能起到不仅不增肥，还能起到一个减肥的效果。所以说，一些过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果，这样不仅能够很好的提供饱腹感，同时还具有预防肥胖的作用。如果是一些想要更好的进行减肥的人群，那么可以适量的多吃一些酸苹果。