谷子是什么意思

谷子是什么意思？谷子是一种重要的粮食作物，属于禾本科植物，是我国的传统作物之一。谷子的种植历史悠久，是我国南北方广泛种植的粮食作物之一，是我国北方地区重要的农作物之一。

谷子是一种喜温作物，适宜生长温度为20℃~30℃，生长期一般为100~120天，一般在5月底至6月初进行播种，10月底至11月初进行收割。谷子对土壤的要求不高，但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为佳，不耐涝、喜瘠薄、耐旱、不耐寒。

谷子是一种营养丰富的粮食作物，其主要成分为淀粉，含有蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分。谷子中含有丰富的维生素B1、B2、B6和烟酸、钙、铁、磷等矿物质元素，具有提高免疫力、促进***循环、防治贫血等保健作用。

谷子的种植方式多种多样，可以直播、撒播、插秧、穴播等。谷子的利用也非常广泛，可以磨成谷粉、制成谷皮、谷壳等副产品，还可以加工成谷芽酒、谷芽饮料等，谷子的利用价值非常高。

1、禾本科植物：禾本科植物是一种重要的植物分类，包括了大部分的粮食作物，如稻、小麦、玉米、谷子等。

2、淀粉：淀粉是植物中最重要的储藏物质之一，是由许多葡萄糖分子按一定的方式结合而成的多糖类物质。

3、维生素B群：维生素B群是指一系列的维生素，包括B1、B2、B6、B12等，主要参与人体代谢、神经系统的正常运作等。

[1]《谷子的种植与利用》

[2]《谷子的营养价值及其开发利用》

[3]《农作物生产学》

相关问答拓展:

1、包谷儿的字义：包～是指包米、包谷、包举、包管的意思。谷～是指包谷、谷类、谷子、谷物的意思。

2、包谷儿的意思：包谷儿～是指你今天不上班，跟我到地里掰包谷儿吧，就是“包谷儿”的意思。

3、就是“包谷儿”的意思。

谷子掉落是指水稻到成熟期自然的发生谷子掉落现象。水稻落谷时可适当提早收获早季水稻,成熟后尽早收割,减少落粒谷,避免过度成熟自然落粒的现象,落下的谷粒可喂养鸡鸭等,以减少落粒谷数量,经济实惠。

俗话说陈芝麻烂谷子。陈就是好久，甚至想都想不起来的意思，芝麻和谷子是指极微甚小的事。陈芝麻烂谷子的意思是想都想不起来的鸡毛蒜皮小事，现在翻出来讲。

比如，无意中发现，***以前的情书或是小字条，每次吵架，***要求这要求那，就要拿出来对比下，当年对谁谁怎么怎么样。字条写了啥啥。

在谷子的生命周期中，要经过种子发芽、根、茎、叶等营养生长过程和穗分化、花器发育、抽穗开花、授粉、灌浆、成熟等生殖生长过程。根据器官建成的顺序，可分为五个不同的生育期：

1.幼苗期

即从种子萌动至分蘖开始。种子在6℃以上和有氧气供应的条件下，吸收水分为种子重量25~35%时，就开始生命活动。

首先是胚乳中的酶活跃起来，把不溶性的淀粉、蛋白等物质，转化为可溶性的营养物，***幼胚生长的需要。这时幼胚中的胚根向下扎入土中，而成为种子根；最初是一条，随后又发出两条，它们在伸长的不同部位，又分生若干支根。幼胚中的胚芽，则由芽鞘保护着向上钻出土壤，芽梢就停止生长，逐渐干枯。见到第一片叶，称为出苗。从发芽出土到分蘖，春谷需要20多天，夏谷需10天左右。

2.分蘖拔节期

幼苗出现四片真叶后，就开始分蘖。分蘖多少决定于品种特性，有的还能再生出第二次分蘖，也和栽培条件有关，在水肥充足和稀植的条件下，分蘖增多；反之则减少。它可弥补缺苗断垄所造成的损失，其生产力一般不如主穗。生产上，可加大密度控制分蘖，在全苗的情况下，依靠主茎穗增产，就可多收。但当主茎穗受损害时，它也可长成较大谷穗。谷苗缺水，苗叶纵卷，减少水分蒸发，根系向下深扎；一遇水分，1~3小时后，卷叶就会完全舒展，继续生长。

分蘖后不久开始拔节，外表可见到明显的茎节。这是一个重要的阶段，标志着谷株已形成雏型，将进入生殖生长过程，也有把出苗至拔节前称为苗期的。其生育特点是根、叶同时生长，但根系是其生长中心。田间管理应以蹲苗为主，促进根系向纵深发展和基部节间增粗，对培育壮苗和防止后期倒伏有很大作用。谷株内部生理上也发生相应变化，最明显的是糖分浓度提高，增强了从外界吸收水、肥的能力，为穗大粒饱奠定了基础。

3.穗分化及孕穗期

谷子进入拨节期，或再过几天，茎的生长点转化为穗的原始体，开始伸长分化，一直到谷穗花器发育完成，称为孕穗期。不同地区、不同品种，穗分化进程的日期有所不同。穗原始体的分化需要21天，可分为四个时期：

（1）生长锥伸长期：出苗后35~38天，出现12片叶时，生长锥伸长大于宽度。

（2）支梗分化期：出苗后39~48天，13~17片叶时，处于一、二、***分支的形成过程。起初在伸长的生长锥上出现6排***状的小突起，这就是一级分支的原基。当其进一步发育分化的同时，基部一级分支原基又出现二级分支的原基，顺

粟指的是谷子，其取壳后就是小米，稻指的是稻谷，其取壳后是大米。黍指糜子，其取壳后是黄米。稷指的是高粱。麦指的是冬小麦和春小麦，其主要是磨成面粉。

桑指的是桑叶，其主要是养蚕的饲料。

麻指的是大麻或者是小麻，其主要是用来织麻布用的材料。五谷还有一个的菽指的是豆类植物。