水稻按粒形和粒质可分为哪三类

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　　根据粒状和粒质，水稻可分为籼稻、粳稻和糯米。以籼稻为例，其特点是粒子一般细长，长度是宽度的三倍以上。

　　粒子扁平，毛短而稀，一般无芒（或有芒但也短）。稻壳薄，腹白大，角质粒少。

　　加工过程中易碎米，产米率低，米膨胀大，粘度小。

精选问答：

　　1、请问一亩田可以产多少斤稻谷？对于初学者能产300斤吗？

　　水稻是我国的主要的粮食作物，也是我国广大地区大力推广的农作物，分籼稻、粳稻和糯稻等，其品种也很多，目前大部分地区栽种的都是籼稻型杂交水稻，只要适时播种，合理施肥，科学管理，有效防治病虫害，一般每亩可收获一千斤以上。对于初学者来说，只要稍微懂得一点农业技术都能获得三百斤以上的收益。

　　2、水稻品种的穗型是什么样的？

　　水稻的穗型有很多种，但具有典型特点的品种穗型有以下3 种。第1种是穗的支梗少，着粒密度稀的散穗型水稻品种。这样的品种不管什么年景都容易成熟， 在选择品种时，这样的穗型应优先考虑。

　　第2种是穗基部枝梗多，稻粒在基 部比较集中的多枝型水稻品种。由于水稻成熟开始时， 都是从穗顶部往下部成熟，这样基部的稻粒成熟时间就拖后，那时温度也低，成熟速度慢。 所以基部的稻粒过多，就会严重影响 水稻的成熟度。

　　穗基部枝梗多，稻粒在基部比较集中的多枝型水 稻品种，一般不管任何年头，基部的稻粒都不容易成熟。