海宝菌怎样才培养成功

　　此篇经验会给广大农资人分享“海宝菌怎样才培养成功”的内容进行概括性阐述，期望对你们有几许帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

　　准备工具：准备足够的酒精和海宝菌（可从市场上**）、玻璃窄壶、未开封矿泉水、酸醋、白糖等。操作步骤：将矿泉水倒入沸水壶中，然后加入适量的砂糖，煮沸冷却，然后将矿泉水和醋酸倒入另一个沸水壶中，烧热，最后将海宝菌放入消毒玻璃容器中，倒入糖水和醋水。

精选问答：

　　1、红茶海宝菌发酵时间？

　　发酵一般在5至6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。

　　发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间。发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。

　　2、红茶菌用什么泡好？

　　饮用时可以加入2倍的凉开水冲淡饮之，使菌液甜酸可口。

　　为了避免菌液过酸，**肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可以用冷开水冲稀红茶菌饮用，但不要用冰冻水。培养后的红茶菌建议随倒随喝，不应装入瓶内或冷藏在冰箱中，这样可以保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性。

　　红茶菌的正确喝法

　　红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度可以抑制有害细菌的生长，适量摄入对人身体健康是有益的。

　　个人体质不同适合摄入的量也不同，建议每天饮用一次或两次即可。饮用时可以加入2倍的凉开水冲淡饮之，使菌液甜酸可口。