耐寒蔬菜有哪些

　　本篇农资文章会给广大农资人分解“耐寒蔬菜有哪些”的内容进行细致剖析，期待对各位农资人们稍微有点帮助，还不赶紧收藏吗！

　　抗寒蔬菜有萝卜、上海青、生菜、芹菜和菠菜等，这些蔬菜在秋冬季节进入收获期。萝卜、上海青可耐-2-3的低温，生菜可短时间耐0的低温。

　　在低温下生长，成株的芹菜植株能耐-7-10的低温，不宜在夏季种植。

　　抗寒蔬菜有萝卜，属于十字花科萝卜属。

　　种子可在2-3的温度下发芽，一般能耐-2-3的低温。冬季是萝卜的生产高峰期。

　　营养价值丰富，具有很高的食用价值。是秋冬季节非常常见的蔬菜。

　　上海青也是一种耐寒蔬菜。它喜欢凉爽的气候。

　　最适宜的生长温度为18-20。可在-2~-3的温度下安全越冬。

　　上海绿最适宜种植的时间是早春或秋季，夏季不宜种植，否则上海绿很难健康生长。

　　其种子耐低温，4即可发芽。最适宜的生长温度为15-20。

　　0以下的短期低温不会影响生菜的生长。适合种植生菜。

　　春秋两季进行，夏季宜选用耐热品种的生菜。

　　芹菜也是一种耐寒蔬菜。

　　它具有很强的耐寒性。苗期芹菜可耐-4~-5低温，成年芹菜可耐-7~-10低温，气温2-5、

　　温度过高时，芹菜10-20天即可完成催芽。注意，芹菜不耐热，温度过高会难以发芽生长。

精选问答：

　　1、冬季蔬菜防寒保温的十种方法？

　　答，冬季蔬菜防寒保温十种方法，控氮法：苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差。

　　撒干燥的柴木灰，柴木灰能吸收多余的湿气，还能像暖和的毛毯一样对蔬菜起到保护作用。

　　泼粪水，粪水不容易冻结，可以防止土壤冻结。

　　施有机肥法：用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥，圈培在菜棵根颈处，可提高根部土温2-3℃。

　　浇粪法：在霜冻前每亩泼浇稀薄粪水400-500公斤，使土壤不易结冻。

　　培土法：冻前结合中耕，用碎土培土壅根，可使土壤疏松，提高土温，又能直接保护根部。

　　覆盖法：在霜冻来临前下午，用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻风寒机械损伤。

　　熏烟法：用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆放成堆，或用沥青、硝铵、煤末、锯末等制成防霜弹，霜冻来临前在上风头的边角处点火熏烟，能驱散寒流。

　　风障法：在菜畦北边用作物秸秆等做成1-1.5米高的防风障，每隔3-4畦设一道防风障10、沥水法：开好“三沟”，保证沟沟畅通，以便及时排除冻水。

　　设置套棚。

　　2、对阳光要求不高的蔬菜有哪些？

　　对光照条件要求不高的蔬菜：

　　1.香菜?

　　香菜是一种喜欢荫凉的蔬菜,不需要阳光。耐-1℃~2℃低温,适宜生长温度为17℃~20℃。当温度超过20℃时,生长缓慢,到30℃时停止生长。香菜对土壤要求不严格,但土壤结构好,保肥保水性能强,有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。

　　2.韭菜?

　　韭菜属于百合科多年生根茎类蔬菜,适应性强,抗寒、抗热,我国各地都有栽培。南方的许多地区一年四季都能生产。 在北方,虽然地面部分在冬季死亡,但地下部分进入休眠,表层土壤的萌发和生长在春天解冻。韭菜性喜寒,耐寒耐热,种子萌发温度为12℃以上,生长温度为15℃～25℃,地下部分耐低温,不喜光照。

　　3.蘑菇?

　　蘑菇不需要光合作用,在实际栽培中不需要光照,即使在绝对黑暗的情况下,子实体也会在相同的状态下继续生长发育。如果光线太强,会对子实体的生长发育产生负面影响。