黄瓜是水果吗

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　　黄瓜不是水果，而是一种蔬菜（蔬菜中的瓜）。水果是指人们可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘子等。蔬菜是指人们可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶子（如卷心菜、油菜等）、水果（黄瓜、南瓜、冬瓜等）、块茎（如萝卜等）、茎（如莴苣、蒜苔等）。

好文探索：水果黄瓜是转基因？与普通黄瓜有啥区别？凭啥更贵，很多人都弄错

　　家里有块菜园，每年清明节前后，老妈都会种下黄瓜，夏天总是顶着大太阳跑到菜园里，直接摘下两个黄瓜，简单擦一擦就开始嚼在嘴里，那个黄瓜的新鲜劲儿永远都难忘。如今随着种植技术的发展，一年四季都可以吃到新鲜的黄瓜，只是味道中似乎差了点什么。

　　家里的小朋友嘴巴更叼，每次去超市专门挑着水果小黄瓜要，所以一般在我家里都会有两种黄瓜，普通的黄瓜和水果黄瓜。

　　经常买菜的朋友都很清楚，同样都是黄瓜，但是价格却大不相同，普通的黄瓜现在一般在1-2块钱每斤，而水果黄瓜的价格一直在5块钱左右每斤，相信很多人的心里都会有个问题，这两种黄瓜到底有啥区别，水果黄瓜凭啥这么贵针对这个问题我也专门咨询了一位从事蔬菜种植很多年的朋友，他也非常热情地解答了我的疑问，下面就将二者是具体区别分享给大家，一起来看看吧~。

　　首先来说，我国从很早开始就开始种植并食用黄瓜了，有多早呢据说是早在汉朝张骞出使西域的时候，在西域品尝到了黄瓜，由于它的口感多汁美味，才被带回中原，从此就开始了一代又一代的生长繁殖，所以我国的黄瓜是源自西域，而且当时黄瓜被叫做“胡瓜”。

　　而水果黄瓜是近年来才从新西兰引进的，又称为新西兰小黄瓜，属于一种新的黄瓜品种，当然现在我国也已经研制出了国产品种。

　　无论是普通黄瓜还是水果黄瓜都是属于黄瓜，二者属于兄弟一般的存在，它俩都是葫芦科下的蔬菜。

　　而水果黄瓜多为雌性系，它可以不经过授粉受精就完成果实的发育长成，不形成发育完全的种子，所以我们食用的水果黄瓜往往籽会比较小。

　　普通黄瓜是表面大多凹凸不平，并且表面覆盖一种小刺，另外普通黄瓜的体型更粗更长一些，普遍在20厘米以上。

　　相比之下，水果黄瓜的颜值更高，其表面非常光滑，没有小刺，而且体型匀称，小巧可爱，通常在15厘米左右。

　　水果黄瓜与普通黄瓜在口感上的差异还是比较明显的。

　　相比于普通的黄瓜，水果黄瓜的皮更薄，口感更嫩更酥脆，而且味道中会带有一点鲜甜，清香味儿也更浓郁。普通黄瓜则略逊一筹。

　　对于普通黄瓜来说，它的蔬菜属性更明显，往往是通过菜肴的形式出现在我们的餐桌上，可以凉拌，热炒，当然每年夏天很多人还喜欢将黄瓜做成腌菜，佐粥就馒头都很不错。

　　而水果黄瓜的名字也就决定了它的属性，更倾向水果，主要是用来生吃，尤其是很多减肥人士非常喜爱的食物。

　　关于营养价值方面，我专门咨询了我的营养师朋友，她告诉我，其实无论是水果黄瓜还是普通黄瓜，二者在营养成分上的差异是不大的。都含有丰富的维生素，膳食纤维，水分含量也都比较高，热量很低，都很适合减肥人士。

　　很多人认为水果黄瓜与普通黄瓜的外形区别较大，而且是新品种，便认为是转基因食物，其实这是一个误区。所谓转基因产品，是通过人工干预的方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。

　　而水果黄瓜只是从国外引进再改良的品种，原理不同，所以算不上是转基因产品。

精选问答：

　　1、水果黄瓜是转基因的吗水果黄瓜和普通？

　　目前市场上**的黄瓜一般都不是转基因的品种。水果黄瓜是一种与普通黄瓜相近但颜色较为**的黄瓜品种，也不是转基因的。不过，目前市场上出售的黄瓜可能经过农药或化肥的处理，因此在选择的时候要注意。建议选择有机种植或无农药残留的黄瓜品种。

　　2、黄瓜萝卜茄子西红柿哪个不是植物的果实？

　　萝卜不是植物的果实。而是植物的根茎。

　　 ? 黄瓜茄子西红柿里边都有种子，这是植物的果实，果实里边的种子可以传宗接代。它们是挂在枝头的果实。

　　 而萝卜是植物地下的根茎，萝卜的果实是一个个的角，里边也有种子，但是萝卜的果实不能吃。食用的只有它的根茎和叶子。