萨福克羊 萨福克羊优缺点介绍
萨福克羊:英国最著名的肉羊品种
萨福克羊(Suffolksheep)是英国最著名的肉羊品种之一,也是世界上广泛饲养的肉用羊品种。萨福克羊的起源可以追溯到18世纪,当时它们主要生活在英国东部的萨福克郡。萨福克羊的饲养量很大,这主要得益于其高肉质产量、出色的适应性和易于饲养等特点。
萨福克羊的外形特征
萨福克羊是一种中等体型的肉用羊,雄羊的体重可以达到100~120kg,雌羊的体重一般在80~90kg左右。萨福克羊的身体肌肉发达,骨骼粗壮,体型匀称,头大而长,耳朵竖立,毛色一般为黑色,有时也会有深褐色的个体。
萨福克羊的饲养管理
萨福克羊生命力强,适应性强,不挑食,对饲料的要求不高,因此在饲养管理上比较容易。一般情况下,饲养萨福克羊需要注意以下几点:
1.饲料管理
萨福克羊对饲料的要求不高,可以吃各种饲料,包括草、麦秸、豆秸、玉米秸、牧草等。但是需要注意的是,萨福克羊对粗饲料的消化能力较差,因此需要在饲喂时适当增加浓缩饲料的比例,以提高其营养水平。
2.疫病防治
萨福克羊的疫病防治非常重要,要定期进行预防性接种,定期检查身体健康状况,及时发现和解决**问题。
3.繁殖管理
萨福克羊的繁殖能力很强,一般情况下每年都可以产下2到3胎,每胎1到2只。在繁殖管理上,需要注意母羊的孕期和哺乳期,定期给予营养补充和保健措施。
萨福克羊的肉质特点
萨福克羊的肉质鲜美、细嫩,肉色鲜红,肉质紧密,富有弹性,油脂分布均匀,脂肪含量低,是一种非常优质的肉羊品种。萨福克羊的肉质品质优良,适合生产各种肉制品,如羊肉串、羊肉汤等。
拓展百科知识
1.萨福克郡(Suffolk)是英国东部的一个郡,位于伦敦以北大约140公里处,是英格兰最东部的郡之一。该郡的主要城市包括伊普斯威奇、布雷德利斯、洛斯托夫特等。
2.粗饲料是指含有较高纤维素的饲料,如青贮饲料、干草、麦秸、豆秸、玉米秸等。粗饲料含有丰富的纤维素和粗蛋白质,可以促进反刍动物的消化吸收。
3.浓缩饲料是指含有较高营养价值的饲料,如豆粕、玉米粉、麸皮、鱼粉等。浓缩饲料中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以提高反刍动物的能量和营养水平。
参考文献:
[1]王国民.肉羊生产学[M].北京:中国农业出版社,2024.
[2]王德华,张继顺.羊类饲养学[M].北京:中国农业出版社,2024.
[3]张蕾,张红梅.萨福克羊的生产性能及其饲养管理[J].内蒙古畜牧科技,2024,(6):16~18.
相关问答拓展:
1、澳大利亚绵羊种类?
澳大利亚羊的品种资源丰富,有适应于各种经济要求和不同自然条件的品种,有毛用、毛肉兼用、肉用、地毯用四种生产用途的分类。实际上所有的羊都能生产毛和肉,澳洲养羊户根据当地的气候和自然地理特征选择适合的澳羊品种。
美利奴羊约占澳洲羊群的75%,主要用于生产世界上质量最好的羊毛;另外12%主要是用于生产高质量的优质羔羊的肉用品种,主要是美利奴羊的杂交后代;毛肉兼用品种占9%,集中在高降雨地区,主要是美利奴羊的杂交后代;其余的4%是英国长毛羊和短毛羊。
一、毛用品种
1美利奴羊(Merino)
澳大利亚美利奴羊毛被广泛认为是世界上质量最好的羊毛,其羊毛密度高,产绒量比普通绵羊高,柔软卷曲,色泽亮白,毛长一般65-100毫米,纤维直径小于24微米(μm)。1797年首次引入澳大利亚,也被用于与英国长毛羊和短毛羊进行杂交育种以生产羊肉。
美利奴羊的主要分类包括:
l极细毛型(UltrafineWool)毛细度11.5-15微米。极细羊毛是世界上最好的羊毛纤维,适用于与丝绸和羊绒等其他纤维混合;
l超细毛型(SuperfineWool)毛细度15-18.5微米,毛长75-90毫米。
型小(公羊40-50公斤、母羊30-40公斤),产毛量3-4公斤,适应于年降雨量500毫米或更多的地区;
极细毛型和超细毛型美利奴羊主要养殖于新南威尔士州北部和南部高原,维多利亚州西部和南部地区,以及塔斯马尼亚州中部。l细毛型(FineWool)毛细度18.6-19.5微米,毛长80-100毫米,与超细毛型羊体型相似,产毛量3-5公斤;
l中毛型(M**iumWool)毛细度19.6-22.9微米,毛长90-110毫米,体型大(公羊50-80公斤,母羊40-50公斤),产毛量4-6公斤,为主要产毛品种,也用于产肉,广泛养殖于新南威尔士州、昆士兰州、维多利亚州、南澳和西澳,羊毛柔软,色泽良好,主要用于轻质花呢和针织品;
l强毛型(StrongWool)毛细度23-24.5微米,毛长100-120毫米,适于炎热干燥和半干旱地区,养殖于新南威尔士州西部、昆士兰州、南澳和西澳。体型大(公羊60-90公斤,母羊45-55公斤),产毛量5-7公斤,用于产毛和产肉。强毛型主要用于混合涤纶和晴纶以生产廉价的花呢织物,汽车和飞机座位和内饰面料,现代设计师正在更多地使用于建筑墙面涂料。
2无角美利奴羊。澳大利亚品种,分布于澳洲的美利奴羊饲养区,生产细毛、中毛和强毛。
3考力代羊(Corri**ale)。澳大利亚品种,林肯羊和美利奴羊的杂交后代,是全球第二最受欢迎的绵羊品种,毛细度25-32微米,毛长100-150毫米。主要养殖于高降雨量的温带地区,遍布澳洲多数地区。
4波尔羊(Polwarth)。澳大利亚品种,25%林肯羊和75%美利奴羊的杂交后代,毛细度21-25微米,毛长110-120毫米,产毛量为6-7公斤。在半干旱地区至降雨量1,000毫米的地区均可养殖,养殖数量较多,出口至20多个国家,尤其是南美。
二、肉毛兼用品种——英国长毛羊
英国长毛羊适合高降雨量的地区,主要养殖于澳洲东南部,遍布昆士兰州、新南威尔士州和维多利亚州。品种体大(公羊90-120公斤,母羊50-75公斤),毛细度为33-42微米,毛长180-300毫米,产毛量为5.5-10公斤。
l边区来斯特羊(BorderLeicester)。大骨架的无角羊,毛细度32-34微米,毛长175-225毫米,羊毛有光泽。边区莱斯特是流行的一代杂交母羊品种(美利奴母羊+边区莱斯特公羊),双胎生产,挤**量高,羔羊快速成熟利于屠宰。边区来斯特羊与美利奴羊的杂交后代,大量出口至美洲中部、巴尔干半岛、以及**国家;
l英国来斯特羊(EnglishLeicester)。大骨架的无角羊,黑蹄,毛细度32-35微米,毛长200-250毫米,羊毛有光泽。少量养殖于澳洲南部;
l林肯羊(Lincoln)。大骨架的无角羊,毛细度34-41微米,空心,毛长200-300毫米,毛质非常粗糙;
l雪维特羊(Cheviot)。大骨架的无角白羊,毛细度27-33微米,毛长100-150毫米,柔缓白垩色羊毛。雪维特羊更适合山地,主要养殖于澳洲东南部降雨量高的地区;
l罗姆尼羊(RomneyMarsh)。大骨架的无角羊,毛细度30-34微米,毛长75-200毫米,羊毛有光泽,罗姆尼母羊与英国短毛羊杂**种,产出高质量的羔羊。养殖于澳洲东南部温带气候,中度至高降雨地区。
三、肉用品种
1、英国短毛羊
英国短毛羊通常称为唐斯羊,主要养殖于南澳和维多利亚州。其羊毛比较粗糙,白垩光泽,毛细度23-27微米,毛长50-130毫米。唐斯羊**有细粒度,通常作为优质公羔羊。
l南丘羊(Southdown)。小骨架、宽背部的无角短毛羊,羊毛粗糙,毛细度24-29微米,毛长50-75毫米。目前少量养殖于澳大利亚南部;
l陶赛特羊(DorsetHorn&PollDorset)。有角陶塞特羊和无角陶塞特羊体型中等,宽长后背,羊毛是白垩色,相对粗糙,毛细度26-32微米,毛长75-125毫米。目前较大量养殖于澳大利亚南部,出口**至亚洲、欧洲、非洲和美洲国家;
l萨福克羊(Suffolk)。中等体型无角羊,宽背,头、脚和蹄均为黑色,毛细度26-33微米,毛长75-100毫米。萨福克羊耐寒性强,羔羊异常快速成长,肉类调制比例高。目前少量养殖于澳大利亚南部;
l特克赛尔羊(Texel)。为肉用细毛瘦肉羊,白脸黑鼻孔,羊毛密集,毛细度30-36微米,毛长100毫米。目前商业养殖于澳大利亚南部;
2、兰德瑞斯羊(FinnSheep)
兰德瑞斯羊是1993年引进澳洲的新品种,目前少量养殖于澳南部各州。产羔率超过200%,肉质精瘦,挤**量大,生产细毛至中毛,羊毛柔软有光泽,色白。
四、地毯用毛品种
澳大利亚只有4个品种可以生产专业羊毛地毯:德来斯代羊,土吉代羊,地毯王羊,以及澳洲品种埃利澳代羊。澳大利亚进口高达90%的地毯用毛,新西兰是主要的供应商。
埃利澳代羊(Elliotdale)的毛细度40微米,6个月毛长100-180毫米,产毛量为3-4公斤,主要养殖于塔斯马尼亚州,少量在昆士兰以外的各州养殖。
五、澳羊管理
澳大利亚养羊业以家庭式农场经营,通过行业协会、肉联公司等实现产供销联合。?
1绵羊
母羊繁殖利用4-5年,2-3年达到产毛高峰,6岁母羊的正常年均死亡率约3%,而9岁母羊的年死亡率会上升至9%。
2剪羊毛
澳羊剪毛使用专业剪毛队,在真正的夏季到来之前完成剪毛工作,春末至夏初,在农场剪毛棚舍内进行。剪毛后羊毛就地分级包装,售前质量检查后卖出。
3羔羊
羔羊**重要求大于16-18公斤,新南威尔士州使用脂肪评分(FatScoring)进行羊的等级,而维多利亚州、塔斯马尼亚州、南澳和西澳采用条件评分(Conditionscore)。脂肪评分分为5级,只有达到2级才能出售,在12肋骨脂肪厚6毫米达到2级,12肋骨脂肪厚超过20毫米达到5级。
4出售方式
主要的出售方式有:通过市场拍卖、牧场上**、按羔羊重量等级出售给肉厂、远期价格合同等。
2、请问齐齐哈尔市哪里有卖湖羊的?
齐齐哈尔杜泊绵羊养殖基地元正牧业长年出售湖羊
3、放养绒山羊100只一年赚多少钱?
放养一百只绒山羊一年利润大约8.9万左右。1、羊羔的成本:如果以绵羊出售模式养羊,每只羊羔可卖800元,100只羊羔卖8万元;如果是羊卖,通常每只羊肉卖600元。100只山羊可以卖6万元。
4、绵羊适应新环境多长时间?
绵羊适应新环境的时间视具体情况而定,通常需要几天到几周不等。
关键在于新环境的变化是否剧烈,以及绵羊的性格是否适应变化。绵羊是一种敏感的动物,它们对新环境的变化会产生一定的压力和不适,但一般情况下,合理的环境适应期可以让绵羊趋于平静并逐渐适应哦。
绵羊的心理状态往往可以影响其生理健康。在新环境中,绵羊需要逐渐习惯新的饲养方式、饲料以及各种一般的噪声、气味等。过于剧烈的环境变化会产生巨大的压力并导致压抑、焦虑等不良情绪的产生。所以,当引入新绵羊到一个新饲养场时,需要给予一定的适应期和环境习惯机会,以确保绵羊身心的健康。另外的话,在我国,养殖管理也有一系列的法律规定和标准,需要对新环境进行合理评估和管理,确保羊的健康和福利。
5、阿联酋有卖新西兰羊排的吗?
阿联酋的超市和食品店中都有出售新西兰羊排,因为新西兰是世界上最大的羊肉出口国之一,其羊肉品质和口感都很好,深受消费者喜爱。您可以前往当地的超市或食品店进行查询或**。另外,也可以通过网络购物平台进行**,但需要注意选择正规的商家和保证食品的质量安全。
拓展好文:肉羊百科:萨福克羊
萨福克羊是世界上生长速度最快的肉用型绵羊品种,以萨福克郡命名,它是南丘公羊和黑面有角诺福克母羊杂交,在后代中经严选择和横交固定育成。萨福克羊的原产地是英国东部和南部丘陵地。
萨福克羊得名萨福克郡生长速度快肉质好繁殖率高适应性强
萨福克羊不同与普通的羊,萨福克羊没有角,它有很长的头和耳朵,有又粗又长的颈部,萨福克羊的胸很宽,有很长,很宽,很平的背部,腰部和臀部,有非常丰富的肌肉,身上的毛为白色,躯干上的毛也是白色的,背毛也是白色,萨福克羊的脸是黑色,也有深棕色的,四肢是黑色的,也有深棕色的,并覆盖刺毛。
萨福克羊得名萨福克郡生长速度快肉质好繁殖率高适应性强
萨福克羊68日龄断**时的体重是54公斤。120日龄体重为92公斤,萨福克羊断**后60天内的生长速度为730克/天,萨福克羊每生长1公斤所需要的饲料为3.87公斤,第12肋骨的脂肪层厚度为0.21英寸,眼肌面积为3.71平方英寸。繁殖率达到175%-210%。萨福克羊很容易早熟,且生长速度快,肉质也好,繁殖率高,适应性强。
国内的萨福克羊生长在新疆和内蒙古等自治区,国内的萨福克羊多从澳大利亚引进,除进行纯种繁育外,还同当地粗毛羊及细毛**羊杂交来生产肉羔。
小知识:白头萨福克羊是基于于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种,其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大、生长发育快、产肉性能好的特点。由于白萨福克羊全身皆为白色,在杂交方面其后代不会出现黑毛等杂毛,因此更利于肉毛兼用羊(肉羊)的杂交改良使用。澳大利亚于1977年开始培育,1986年成立品种协会。
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