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• 《中国蔬菜产业发展报告》
• 《山东金乡大蒜产业发展现状及对策》

相关问答拓展:

1、为什么金乡县被称为大蒜之乡？

金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。

金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。

金乡县也是国家现代农业示范区，首批国家现代农业产业园，金乡大蒜的种植面积、产量、品质、出口量均居全国前列，素有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉。2024年11月，入选2024农产品区域公用品牌。

2、金乡大蒜占全国总比例？

世界大蒜看中国，中国大蒜看山东，山东大蒜看金乡。

金乡县是山东省济宁市下辖县，位于鲁西南鲁苏两省交界处，东汉时置县，是有名的大蒜之乡。

据悉，中国大蒜占全球出口总量的约80%，而山东金乡的出口量又占到全国的70%左右。

3、2024年12月13号山东大蒜价钱如何?

答：2024年12月13号山东大蒜价钱大约1.40元/斤左右，2024年12月13日山东金乡冷库大蒜价格：鲜蒜：1.40元/斤左右半干蒜1.50～1.70元/斤，蒜黄原料1.8～2.00元/斤，印尼蒜：2.25～2.33元/斤，这个信息于2024年12月13日13：38：24猪价格网，山东省其它地方基本和这个所差不多。

4、金乡大蒜哪个地方种植多？

金乡县鱼山街道崔口村是金乡大蒜产业的发源地，上世纪80年代以来，村两委积极推广大蒜种植，大蒜产业经历了从无到有、从弱到强、从单一到多样的发展，如今，崔口村家家住别墅，户户有企业，村民生活幸福红火，成为闻名全国的“中国大蒜第一村”。

“都是鲜蒜，摆好了，别摔坏了，轻拿轻放。为客户服务好。”5月是金乡大蒜集中上市的季节，崔口村人霍玉田正在指挥工人装卸大蒜，这段时间也是他一年当中最忙的时候。

金乡县玉田蒜业负责人霍玉田：“从四月二十几号就开始给他们（客户）代购这些鲜蒜，在这段时间里得收了一千来吨，能挣个两三万块钱，像身后的这车大蒜就是发往东北的。”

这种大蒜代购，现在的崔口村几乎家家都有人在干，一年收入十几万的比比皆是。而当初在这个位于金乡县城西部的村庄里，村民却几乎穷的连饭都吃不上。

金乡县鱼山街道崔口村村民赵方斌：“在那个时候吃不上饭的时候，俺村里很困难，住的房子多数都是土棚，别说路了，不下雨还好一点，下了雨根本没法出门。”

80年代初，为了改变落后面貌，村两委商议决定，靠种植经济作物带领村民发家致富。

金乡县鱼山街道崔口村原党支部书记韩允其：“经济作物，我们支部考察了很多种。最终选择了大蒜，大蒜属于稳产高产，国外需求量很大，但是种的很少。”

瞅准了大蒜的这些优点，村两委提出“稳定粮食产量，扩种经济作物，发展特色农业”的口号，党员干部带头种，希望能带动起村民的种植热情。

5、山东金乡大蒜什么时候开挖？

每年的四，五月份开挖，为鲜蒜。

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