怎样才能孵出小鸡？

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　　只有授过精的鸡蛋才能孵出小鸡。

　　用来孵小鸡的鸡蛋必须是公鸡母鸡混养。

　　一般市场上的鸡蛋是不能孵小鸡的，因为养殖的下蛋鸡是没有公鸡的，也就是说这种鸡蛋不属于受精卵所以是孵不出小鸡的。

　　鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育。

　　受精后，合子在输卵管中要经过24～27小时的发育。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。

　　此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，因此这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡**，其所产蛋的卵子停留在减数第二次**的中期，这样的每枚鸡蛋（严格地说是蛋黄）可以看成一个很大的细胞。

　　被系带悬着的卵细胞，由于卵黄颗粒的重力，就像一个不倒翁一样，其重心始终在下半部，这样无论蛋的位置如何，使胚盘总是朝上，即朝着母鸡温暖的身体，有利于接受亲鸟孵卵。

　　鸡蛋的一头钝一头略尖。

　　钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远，而且滚动时，总是大头在外，如果有小损伤，不至于影响全卵。

　　若气室不在钝端，鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化。钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时，它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气。

　　鸡蛋的形状，和小鸡在蛋中的形态有密切的关系。蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点，起到有力的支撑作用，因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端。

　　在家孵化小鸡的时候首先需要一个纸箱或者木箱，先把纸箱或者木箱的箱底和四壁用纸糊严，还需要在箱子的底部和四周铺上半寸左右的棉花。

　　把选好的鸡蛋放在箱子中，一般一次可以孵化30-60左右的鸡蛋，不要超过三层。

　　然后在鸡蛋的上面放入一只温度计，这样可以随时地观察箱子内部的温度。箱子上面还需要使用棉被盖住。

　　温度：箱子内部的温度最好控制在38-39℃左右，每隔6-8小时的时间需要翻动一次，这样可以保持鸡蛋接受到的温度比较均匀。

　　在家孵化小鸡需要孵化器，和鸡的受精鸡蛋，以下是具体步骤：。

　　所需工具：鸡的受精鸡蛋，孵化器。

　　2、把受精鸡蛋洗干净。

　　调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。

　　初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3～4周龄，才逐渐完备。

　　搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好鸡雏，提高雏鸡成活率的关键。

　　雏鸡适宜的温度为：30～32℃。

　　以后，每5天降温1～2℃，一个月龄后，如外界气温在20℃以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现。

　　如果雏鸡两翼**，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。

　　1、种蛋需为受精蛋，以选择保存时间在7天以内的种蛋为宜，保存时间越长，孵化率就越低。

　　2、选好种蛋后，先给孵化器消毒，随后把种蛋大头朝上，静放在蛋盘上进行消毒，消毒一般可按照1：2的比例用高锰酸钾和甲醛进行熏蒸消毒，注意：为了增强消毒效果，可在消毒前先将孵化器升温至20℃以上。

　　以“前高，中平，后低”为孵化原则，即1-6天的温度为385℃，4-16天的温度为378℃，17-20天的温度为376℃。

　　当室温在15℃以下时，需根据孵化室内的实际温度去设置孵化温度。

　　孵化湿度的原则为“前高，中平，后更高”，即1-7天的湿度为60-65%，8-18天的湿度为50-55%，19-21天的湿度为65-70%。

　　（1）胚蛋周围空气中的二氧化碳含量一般不宜超过05%，若二氧化碳含量超过1%，会增高死亡率。

　　（2）孵化机中一般在出厂时会自设通风换气程序，通常每隔05小时，换气扇会自动换气25秒钟，为胚胎提供充足的氧气。

　　一般在孵化小鸡的21天中，通常只需在前1-18天进行翻蛋，每2小时翻蛋1次，翻蛋角度为45°。

　　（1）晾蛋一般与翻蛋同时进行，若孵化条件适合一般不需要晾蛋。

　　（2）如果在夏季，气温高于30℃且种蛋孵化到中期后，自身了产生大量体热，孵化箱内的温度又偏高，一般就需要进行晾蛋。

　　（1）种蛋在孵化期间需要照蛋3次，如果为白蛋一般需要第5天进行第一次照蛋，褐蛋选在第7天，并及时挑出**蛋，血环蛋和**蛋。

　　（2）第二次选择第11天，第三次选在第18天。

　　1、当种蛋孵化至18天时，就会开始啄壳，需将种蛋挪到出雏筐种，使其在筐内出雏。

　　2、当大部分雏鸡已出壳，但有个别种蛋并没出壳（蛋内有叫声）时，需进行人工助产。可先用手敲敲蛋壳，如果听到空空的声音，代表血管已枯干，在助产时，可将雏鸡头部拉出，任其自己慢慢出壳。

　　3、如果遇到雏鸡与蛋膜粘连时，可先用温水浸湿，然后轻轻剥离开，若遇血，需要立即停手。

　　内部器官发育阶段：第1-4天，期间胚盘会变大变厚，胚盘中心出现胚胎。

　　外部器官发育阶段：第5-14天，期间胚胎的眼睛、**囊逐渐发育，前后肢分化明显，胎儿外形发育逐渐完善。

　　胚胎生长阶段：第15-19天，此时胎儿的体重增加，身体各部位的羽毛已长齐，吸收卵黄后逐渐发育成雏鸡。

　　雏鸡出壳阶段：第20-21天，雏鸡开始破壳。

　　受精卵被孵化24小时后，胚盘会变大变厚，明区和暗区变大，卵黄上出现椭圆形的胚盾，即未来的胚区。

　　胚盘已扩展并被血管包围，胚盘中心出现透明体（胚胎），透明体里面有1个搏动的小红点（雏鸡的原始心脏）。

　　（1）从孵化第1天开始，蛋白中的水分通过卵黄膜朝着卵黄移动，使得卵黄中的含水量增加，新进的水分储存于胚区内。

　　（2）胚胎和伸展的卵黄囊血管的外形与蚊子相似，白种蛋通过照灯后可看见蚊状的血管区。

　　（1）卵黄的体积依然增大，但颜色变浅，卵黄囊的血管包围近1/3的卵黄，卵黄囊血管紧贴内壳膜。

　　（2）照蛋时卵黄不易被转动，胚与卵黄囊血管的形状与蜘蛛相似，胚胎的眼部开始沉积黑色素，**囊形似小水泡。

　　（1）胚胎被透明的羊膜包围，内部有羊水，胚体弯曲，眼睛的黑色素大量沉积。

　　（2）肉眼可见**囊，直径为6毫米左右。卵黄囊包围1/2的卵黄，照蛋时能看到眼睛的影子。

　　（1）**囊体积增长将近4倍，**囊血管系统快速发育，并覆盖羊膜和部分卵黄。

　　（2）卵黄囊血管在卵黄上的面积通常达到2/3以上，胚体已经初步具有翼和腿的外型，眼睛的黑色素更多，照蛋时可看见头部和躯干部2个小圆团。

　　（1）卵黄的体积达到最大，之后会逐渐缩小，卵黄囊也在增大，但依旧有1/4的卵黄尚未被覆盖，**囊比第6天增长了近2倍。

　　（2）胎儿的外形具备禽类特点，头部、眼睛占到的比例较大，前后肢分化明显。

　　（1）**囊比第7天扩大了将近1倍，**囊发育的第1阶段通常为第4-8天，胚胎由卵黄囊呼吸转为**囊呼吸，羊水和**囊液迅速增加。

　　（2）胎儿外形发育逐渐完善，上喙白色，可明显看见破壳齿，胸腹腔还未封闭，心、肝、胃暴露在体腔外。

　　（1）**囊沿着内膜向下端发展，胎儿和卵黄被包围，胎儿的皮肤透明度下降，在皮肤表面出现排列整齐的小点，即羽毛原基。

　　（2）胎儿的胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔内。

　　（1）**囊在胚胎的背面朝下端发展，逐渐包围蛋白，孵化第10天结束时，**囊逐渐包围小端，但尚未完全合拢。

　　（2）胎儿的位置靠近气室，羽毛原基遍布胎儿全身，已稍微显露翼和腿部羽毛。

　　**囊完全包围卵黄、胚体、蛋白，**囊的血管在小端处合拢。

　　蛋白呈淡黄褐色，且粘稠，并形成浆羊膜道，鸡胚的短羽遍布全身，爪部已角质化。

　　胎儿开始大量吞食蛋白羊水，体重快速增加，体重从5克左右（第12天）增加至22克左右（第18天）。

　　（1）**囊血管充分发育且紧贴壳膜，通过内外壳膜、蛋壳排出二氧化碳和水蒸气，并吸进氧气。

　　（2）胎儿的**囊液增加，新陈代谢较旺盛，颈部羽毛的长度达到10毫米左右。

　　（1）**囊所包围的蛋白面积缩小，照灯后可发现小端发亮部位的面积缩小，胚体和卵黄的黑影部分增多。

　　（2）胎儿的羽毛快速生长，颈部羽毛的长度达到12毫米左右，身体各部位的羽毛已长齐，并开始发育出胫、趾的鳞片。

　　（1）**囊所包围的蛋白面积再次缩小，**囊液的颜色变混浊。

　　（2）胎儿体重继续增加，羽毛变长且更为丰满，颈部羽毛的长度达到15毫米左右。

　　照灯时可看到胎儿和卵黄的全部黑影，胎儿从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白，使得体重进一步增加，此时其外形、羽毛与已经出壳的雏鸡没有太大区别。

　　（1）胎儿完全吞食蛋白羊水，**囊液减少，气室增大，**囊增厚且收缩，整个胚胎比较容易和蛋壳膜剥离开，有几处有**酸盐沉淀。

　　（2）胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在体表，此后卵黄成为胎儿的营养来源。

　　（1）雏鸡的营养全部来自于卵黄，部分卵黄已被收入腹腔内。

　　（2）气室继续扩大，**囊液和羊水继续减少，**酸盐沉淀增加，**囊血管的颜色变为鲜红色。

　　（3）气室内可见展翅，少数雏鸡的喙已经将内壳膜穿破并到达气室，当雏鸡的喙进入气室后会开始用肺呼吸，此时雏鸡**囊和肺的呼吸同时存在，并慢慢的由前者过渡至后者，一般在这天落盘。

　　（1）雏鸡由**囊呼吸过渡至用肺呼吸，喙部穿破气室，之后用破壳齿划破外壳膜并用喙向外顶，使蛋壳破裂。

　　（3）**囊膜开始枯萎，大部分卵黄被收入腹腔内，只剩少部分露在腹外。

　　（4）雏鸡破壳后会继续移动头部，并不断破坏外壳膜，此时蛋壳上会出现环状缺口。

　　大量的雏鸡破壳而出，刚破壳的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力，此时要为它们提供适宜的生活环境，使其羽毛干燥膨松，否则容易因着凉而患病。

　　1、箱子：准备一个木箱或者纸箱，要求透气性好、口径大。

　　2、温度：在木箱中垫上干草或棉花，保证箱子中的温度在38-39℃之间。

　　3、放蛋：将鸡蛋放入箱子中，再放1支温度计，然后用棉被盖住箱子。

　　4、孵化：每隔6-8小时翻1次蛋，保证每一面受热均匀，大概20天左右能孵出小鸡。

　　孵化（incubation）是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程。

　　孵化一词，一般虽指卵生动物，但也适用于卵胎生动物。孵化是指昆虫在卵内完成胚胎发育后破壳而出的现象叫孵化。

　　一批卵从开始孵化到全部孵化结束，称为孵化期。

　　孵化时的发育状态可因动物的种类不同而有很大的差异。

　　大多数动物，孵化时已有相当程度的器官分化，也有最早孵化的，如海胆，在囊胚期便开始了孵化。囊胚进一步扩大、会导致透明带的破裂、胚胎从其中伸展出来，这一过程叫做孵化。

　　受精蛋数占入孵种蛋数的百分比为受精率。孵化出壳雏禽数占入孵种蛋数（或入孵受精蛋数）的百分比为孵化率，又称出壳率、出雏率。孵蛋孵化率达85%即为较高水平。

　　良好的孵化效果除受孵化条件影响外，还取决于种蛋品质或贮藏时间。

　　1、根据孵蛋数量选择一个纸箱（或木箱）。

　　2、箱底和四周铺半寸厚的棉花。

　　3、将选好的鸡蛋放入箱内，一般不能超过三层，否则影响孵化效果。

　　4、蛋上面放一支温度计，以便计量温度。

　　5、箱上面用棉被盖严，使箱内温度保持在38-39度，使鸡蛋处于温暖环境中。

　　6、最好每隔6-8小时把鸡蛋小心翻动一次，以保持温度均匀。

　　7、孵化到19天时把蛋的头向上放着。

　　8、每隔3小时左右凉蛋一次，每次1-2分钟。

　　9、耐心等待，过1-2天即出小鸡。

　　鸡胚在发育过程中，必须进行气体交换，尤其在孵化第19天（夏季还要提前12小时）以后，胚胎开始肺呼吸，需氧量逐渐增大，二氧化碳排出量也逐渐增多。

　　这时如果通风不良，则造成孵化器内严重缺氧，即使将出壳的雏鸡呼吸量加大2-3倍，仍不能满足其对氧的需要，结果抑制了细胞代谢的中间过，使酸性物质蓄积体内，组织中二氧化碳分压增高而发生代谢性呼吸性酸中毒，从而导致心脏搏出量下降，发生心肌缺氧、坏死、心跳紊乱和跳动骤停。