小米辣辣不辣

　　本篇知识会给大家分享一下“小米辣辣不辣”的内容进行精细说明，但愿对网友们有所收获，现在让我们一起来看看吧！

　　普通小米辣一般比较辣，有些品种特别辣。比如云南小米辣，辣椒稍软，内部中空，中间隔分为三室。

　　每个房间都有几粒种子，一般用作湘菜、川菜等菜肴的调味品。用途广泛，史高维尔指数(辣度)在30-45万左右。

精选问答：

　　1、小米辣不辣是什么原因？

　　一是你的承受辣的能力或许高些;

　　二是没成熟或虽然成熟,可能光照不够;

　　三是做菜的加工方法不同(一般是煮、炸的比较辣,而腌制的就不怎么辣),如加入一些糖等可以冲淡辣味;;

　　四是品种存在差异。 ?再者小米椒之所以不辣，是因为小米椒生长的区域海拔过高，里面的辣椒素含量过低，所以才会导致不辣的。如果改变小米椒的生长范围，小米粥也会变得很辣，这是生活环境不同造成的。

　　2、小米辣炒菜为什么没有辣味？

　　1、小米椒之所以不辣，是因为小米椒生长的区域海拔过高，里面的辣椒素含量过低，所以才会导致不辣的。如果改变小米椒的生长范围，小米粥也会变得很辣，这是生活环境不同造成的。

　　2、小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙**，干小米椒为红带橙**，大红色的则不是该品种，辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。