桂花种子怎么吃法

桂花作为一种可以用于制作茶饮、甜点等美食的花卉植物，在中国有着悠久的历史和文化底蕴。除了可以用于制作食品外，桂花的种子也是一种可以用于食用和药用的食材。下面我们就来了解一下桂花种子的吃法和功效。

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桂花种子，是桂花的果实，性温味甘，入肝、肺、胃经，具有清肝明目、润肺止咳、温中暖肝、补肾助阳、强筋壮骨等功效。桂花种子中含有丰富的油脂、蛋白质、脂肪酸、多种维生素和矿物质等，是一种营养丰富的食材。

1.桂花种子糊

桂花种子糊可以作为药膳食用，具有滋阴润肺、止咳化痰、润肠通便的功效。制作方法：将桂花种子用清水浸泡1小时，然后加入适量的水，煮至桂花种子熟软，捣成糊状，加入适量的蜂蜜或冰糖即可。

2.桂花种子糖葫芦

桂花种子糖葫芦是一种美味的小食品，具有润肺止咳、开胃消食的功效。制作方法：将桂花种子放入锅中炒香，然后放入适量的冰糖和清水，煮至糖融化，然后将草莓或者苹果等水果沾上桂花种子糖液即可。

3.桂花种子茶

桂花种子茶是一种可以帮助减肥、美容养颜的饮品，具有清肝明目、润肺止咳、消除疲劳的功效。制作方法：将桂花种子用清水浸泡1小时，然后加入适量的水，煮开后加入适量的蜂蜜或红枣等调味品即可。

桂花种子作为一种营养丰富、具有药用价值的食材，可以用于制作多种美食，同时也可以用于药膳食疗，对于改善身体健康、增强免疫力等方面有着一定的作用。

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桂花果实怎么吃？

桂花果可以用来榨油、做药材，不能直接吃。

因为桂花树得到的并不是果子，而是种子，俗称桂花籽。桂花树就是用桂花籽种出来的。一般产桂花的城市，有收桂花籽的，然后再繁殖成桂花树的小树苗，出售树苗。它是十分重要的一种药物，具有润肺和止痛的关系，入药的话可以化痰、生津。

桂花果实看起来像葡萄一样，但是口感不好，青的桂花果涩涩的而且带有苦味，即便成熟，甜度也一般，所以很多成熟的桂花果没有人摘来直接吃。

桂花果泡酒可以帮助消化，桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质，例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化，促进肠胃蠕动。

另外现科学研究发现，桂花酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸，特别是有八种是我们身体不能够自主合成的，但又是身体所必须的，所以服用桂花酒就可以很好的促进身体健康。

桂花果怎么吃？

1.成熟的桂花果实压成泥。可以把桂花果实放入保鲜袋中用擀面杖敲烂，然后再在袋子一角剪个口子挤出来就可以了。

2.所有原料在盆里混合均匀搅拌至无干粉。盐跟酵母不得直接接触。面成团以后在案板上搓至扩展阶段，滚圆以后表面光滑即可。用面包机揉面的话大概10—15分钟。

3.搓成长条，平均分割成六分。小面团滚圆，盖上保鲜膜醒发10-15分钟。

4.按个人喜好的方法塑形，塑形好后分别放在剪好的合适大小的油纸上。发酵至面团明显变大一圈即可。然后就开始煮糖水，预热烤箱至200度。

5.糖水烧至沸腾转小火，保持微沸。放入面团，每面煮30秒。煮完后立刻放进预热好的烤箱200度烤约20分钟。请观察表面上色以及贝果外壳的软硬程度。喜欢硬壳的可以多烤一下。最后从烤箱中取出就做好啦。

桂花果实可以做种子吗？

桂花果实可以种植，但建议在果实成熟后还是直接将果实种植。因为桂花果实种子很小，要等它成熟后才能取出来，而且发芽率可能不太高，容易失败。直接将果实挖洞埋入土中播种，可以增加种子发芽率和成活率。

具体种植方法如下：

1.选择健康的、成熟的桂花果实，将果实在水中清洗干净。

2.在深度为1-2厘米的湿沙土或培养土中挖洞，将果实表面的果皮略微剥离掉，将果实放入土中。

3.将土盖住果实，压实土壤，加上适量的水，然后覆盖一层薄膜，保持适当的湿度，放在温湿环境下。

4.每天除去薄膜通风1-2小时，但水分一定要保持，一般1-2个星期后会发芽。

5.发芽后保持土壤湿度，勤浇水，并控制适宜的光照强度和温度，促进其正常生长发育。

还是建议从桂花果实直接种植桂花。选择健康的、长势旺盛的树木采摘桂花果实，可以获得高质量的桂花种苗。

桂花果正宗做法？

1.

食用生食:桂花果可以直接食用,但是由于果皮较厚,口感较硬,需要事先用开水浸泡或者用刀切成小块,方便口感。可以根据个人口味加入一些糖或者蜂蜜等调味品,增添风味。

2.

制作果酱:将桂花果削皮去籽,用细糖、柠檬汁等制成果酱,可以用来涂抹在面包、蛋糕等食品上,口感清香可口,营养丰富。

3.

做成果汁:桂花果可以用榨汁机或者打汁机榨汁,配合蜂蜜、柠檬汁等饮料调料制成果汁饮品,具有提神醒脑、解暑生津等功效。

桂花树籽发芽了怎么管理啊？

桂花籽发芽的方法如下；

1、种子采收时间：一般年份在5月底至6月初，当种实外皮由青绿色转为蓝黑色，并开始从树上脱落时，从树上或地面收集饱满的种实。

2、采后处理：将种实与河沙混合后搓揉去外种皮，直至其黄白色骨质种壳上不附有任何肉质残余物为止，并漂浮去空瘪的种粒。　

3、种子贮藏，桂花种子为生理后熟型，必须经过较长时间的沙藏，待其完成后熟过程方可发芽出苗；为此可将洗净的种子与湿沙混合，贮藏于大花盆或水缸中，盆口或缸口加盖玻璃（或木板），以保湿防鼠，冬季放于室内保持不结冰即可。

4、播种时间：在次年2－4月初，当种子裂口露白时方可进行播种育苗。　扩展资料桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：O**anthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。