榆黄蘑种植技术榆黄蘑高效栽培方法

榆黄蘑是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食用菌，富含多种氨基酸和多种维生素，被誉为“菌中之冠”，在市场上备受青睐。榆黄蘑的生长期较长，且对生长环境要求较高，因此如何进行高效栽培就成为了种植者们关注的焦点。

选择合适的菌种是高效栽培的基础。榆黄蘑的菌种分为菌丝体和菌种，其中菌丝体更适合高效栽培。一般来说，选择菌丝体时应选择生产厂家的优质菌种，而不是从其他菌床上采集自然菌种进行繁殖。

控制生长环境是高效栽培的关键。榆黄蘑在生长过程中对温度、湿度、光照和二氧化碳浓度等因素都有一定要求。其中，温度是最为重要的因素之一，榆黄蘑的适宜生长温度为20-25℃，过高或过低都会影响生长速度和产量。湿度也是关键因素之一，榆黄蘑的适宜湿度为80%-90%，过高过低都会影响生长。光照和二氧化碳浓度的控制也不可忽视。

科学施肥是高效栽培的重要保障。榆黄蘑的生长过程中需要的养分主要为碳源、氮源和磷源，不同生长阶段需要的养分比例也不同。在不同生长阶段要进行科学施肥，以保证榆黄蘑的生长和产量。

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榆黄蘑（yúhuángmó），又名松花菇、金钱菇，属于担子菌门，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食用菌，富含多种氨基酸和多种维生素。榆黄蘑的主要营养价值在于其含有丰富的蛋白质和多种必需氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等人体必需氨基酸的含量特别高。同时，榆黄蘑还含有一定的多糖、黄酮类化合物和微量元素等对人体有益的成分。

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鸡油菌和黄蘑是一样吗？

鸡油菌有一种比较小的，叫小鸡油菌，因为太小，就更没人单独采了。还有一种白鸡油菌，长在阔叶林地上，都是很美味的蘑菇，就是个头比小鸡油菌还惨点。

鸡油菌跟小黄蘑一样，也多数是松树林的货，不同的是出的比较早一些。鸡油菌菌盖多呈波浪形边缘，这是跟小黄蘑最不一样的地方。我们偶尔采小黄蘑采到有特别大个的，多半不是小黄蘑而是鸡油菌。

中菇是什么菇类？

中菇是香菇类，庆科212是浙江庆元县食用菌科研中心继241～4、庆元9015、庆科20等香菇品种之后推出的新品种，该品种菌龄60d，适宜秋季栽培模式。该品种与当地现主栽品种对比该表现优良，具有较强的适应性。

庆科212具有产量高、品质优、抗性较强、商品性好，适应性广、菌龄短等优点，适宜进行层架花菇栽培管理和低棚普通菇栽培管理

榆黄蘑的栽培要求？

一、栽培季节

一般根据榆黄蘑子实体分化和发育要求的温度，榆黄蘑在我国北方地区可于秋、冬、春三季进行栽培，在南方地区则于秋冬两季进行栽培比较好。

二、栽培场所

榆黄蘑的抗杂能力强，且生长发育较快，环境适应能力较强，可利用栽培的环境很多，闲置平房、菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等都是很好的栽培场所。

三、栽培形式

人工栽培榆黄蘑有三种形式分别是：生料、发酵料和熟料。考虑到榆黄蘑的抗杂能力强，菌丝生长发育快，我国大多采用生料和发酵料的栽培形式。

四、培养料及堆制

1、常用配方一：棉籽壳100千克、石灰2千克、料水比1∶1.3-1.5，此配方既可以生料栽培，也可以发酵料栽培。

2、常用配方二：玉米芯70千克、麦皮15千克、腐熟鸡粪15千克、生石灰4千克（不同地区的石灰质量有差异，添加的量可根据当地情况稍作改动）、**素0.3千克、石膏1千克、含水量应该在百分之65左右。

3、一般培养料建堆要求高1米、宽1.2到1.5米、长不限。建堆后应轻轻压实料堆表层，然后用比较粗的木棒在料堆上自上而下均匀地打通气孔，避免厌氧发酵。等到堆内20厘米左右的地方温度升至65℃左右时，维持12小时然后翻堆。

4、翻堆时，注意要从上至下、由内至外的翻拌均匀。第一次翻堆后，等到料温再升到60℃以上时并维持1～2天，然后再翻堆，前后共翻3～4次。当玉米芯变成深棕色、散发香味时，发酵就结束了。

五、装袋接种

将料堆摊开，调培养料PH值为7~8，就可以装袋接种，方法与平菇等相同。

六、发菌管理

1、发菌的地方温度不能超过25℃，空气的相对湿度最好保持在60%～70%为好，同时注意适当的遮光及通风换气。棚内温度应该控制在28℃以下，超过28℃要注意散开料堆降温或通风降温。

2、发菌一周以后，就要开始注意检查菌丝的萌**况。如果发现菌丝不萌发应立即补种；若发现有少量杂菌感染，应加强发菌室的通风降温，控制或抑制杂菌发展。如果温度过低，还需进行保温、升温，保证菌丝能够正常的生长发育。一般25～30天菌丝就能长满全袋。

七、出菇管理

1、菌丝长满全袋之后，再维持3到7天，就可以进行出菇管理了。生产中多采用菌墙做出菇管理，菌墙的码垛方法与平菇一样。

2、菌墙筑好后在墙顶灌水，菇房的温度应尽量保持在15～20℃，空气湿度85%～95%，加大温差，注意通风换气并给予一定的散射光**，大约一周后，菌蕾就会大量出现。出菇期间再向栽培场所地面、空间增加喷雾2到3次，注意通风，保持空气的新鲜，榆黄蘑从现蕾到采摘一般只需8到10天。

榆黄蘑种植开**术？

榆黄蘑种植技术

1、季节安排金顶菇属于中温型菌类，菌丝生长范围7-32℃均可，以22-26℃最适，但不耐高温，40℃以上迅速死亡。子实体形成与生长14-28℃均可，以20-24℃最适。根据菌性特征，栽培季节以春秋两季自然气温较适宜。春播3月接种，4-5月长菇收成;秋播9月接种，l0一11月长菇收成。

榆黄蘑一亩地种植成本？

大概几万块

?种植蘑菇利润1、建造大棚：一亩地建造大棚需要棚架，养料布等，一个大棚约需要投入资金20000元左右，2亩地建造大棚共需要资金投入40000元。 2、机械设备：粉碎机、必要工具及水、电设施等，共计投入计划2000元。?

3、籽料成本：平菇种植所需原料是玉米芯，棉籽壳等，一吨原料仅需300元左右，靠种植平始致了富22X45的袋子一般18——2斤干料材料配方不同，干重差别很大，一亩地大约需要1吨左右的粉碎后的玉米芯，2亩地共需投入资金600元左右。?

综合计算，2亩的平菇种植大棚共需投入资金42600元左右。 一斤玉米芯经过经营者的精心管理，可以产08-1斤平菇。每个大棚春秋两季可产平菇12000斤，每斤平菇目前市场价格大约在25元左右,每个大棚每年纯收入30000元。两个大棚共收入60000元左右,不到一年收回全部成本,还有将近20000元的纯利润。