超市里的西兰花会有农药残留吗还能吃吗

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西兰花农药残留多吗？

西兰花农药一般会多。

西兰花受到害虫多，农药喷洒的相对来说就多。但是现在很多的蔬菜农药残留量必须低于国家规定标准,是受到严格控制的,所以清洗干净是可以食用的。同时药残留多少主要看农户施用的农药种类、当地条件、种植水平和管理水平等来决定的,有可能管理比较好,发生病虫害的几率就很小,所以使用农药就不会很频繁,这些因素都对农药的使用是有影响的。

西兰花打药吗？

西兰花是打农药的。西兰花是十字花科芸苔属甘蓝变种，所以在十字花科蔬菜上有的害虫，它也一样不会例外，众所周知，在十字花科蔬菜上的害虫抗性非常强，像小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、跳甲、蓟马等都能危害西兰花，必定会喷施农药进行防治，所以农药残留是肯定有的，至于残留的多少就要看当地的条件、种植水平和管理水平了，至于残留对身体的危害，也要看具体的农药种类来确定。

西兰花上的白色是什么西兰花上的白色能吃吗？

可以吃的。

西兰花表面的白色物质其实是西兰花自身生成的一种可以预防虫害的保护膜，对身体也不会产生什么危害。

不过还是建议大家在吃西兰花的时候将白色的膜清洗干净，这样吃起来要比较安心一些，特别是将西兰花掰开后清洗更方便。

西兰花的清洗方法

1、盐水浸泡：取适量的清水，然后加入食盐搅拌均匀后再将西兰花加入浸泡，差不多5-10分钟后便可捞出后清洗多次即可。

2、淘米水清洗：淘米水有很强的吸附性，能很好的将食材中的虫子或者虫卵等物质吸附出来，也能更好的清洗掉西兰花残留的农药成分，因此将西兰花在淘米水中浸泡后再清水冲洗干净，能让西兰花清洗的更彻底，吃起来更安全。

3、焯水食用：锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油后，然后将西兰花加入焯水后捞出过冷水后沥干后便可食用，这样能更彻底的将西兰花残留的脏东西清除掉。

西兰花怎么会有虫？

因为西兰花表面密集，中间部分又疏松多孔，所以很容易藏匿一些农药残留、脏东西和虫卵，这些在西兰花里很难用清水冲洗干净，长期食用农药残留对身体健康非常有影响，尤其免疫力低下的朋友，有可能造成肠胃道感染，所以，西兰花在吃之前一定要清洗干净！

如何清洗西兰花？

1、切开冲洗：不要看着西兰花表面很干净就拿着冲洗几下就完事了，我们要把西兰花一小朵一小朵的切开，用流动水冲洗几遍。你想想花菜表面紧密，如果不切开清水很难冲洗到蔬菜里面，然而里面藏着的脏东西我们根本看不见。

2、淘米水浸泡：我们知道淘米水洗蔬菜是个好帮手，因为淘米水具有一定的吸附作用，西兰花用淘米水泡几分钟就可以把西兰花里藏匿的虫子、虫卵和脏东西带出来，再用清水冲洗干净就可以了。因为淘米水呈碱性，还可以中和掉西兰花上残留的农药，这样洗的西兰花吃起来才更卫生更健康。

3、盐水浸泡：其实盐水有杀菌的作用，所以用来洗西兰花也是极好的。我们把西兰花切成小朵，放入加了盐的清水里浸泡15-20分钟，再把西兰花捞出用清水洗。埋伏在花蕾里的小虫什么的都会被消灭，这样基本上就比较干净了可以放心的用来煮食。不过要记住浸泡时间不能过长，最多三十分钟足矣，不然菜里的营养会被流失掉。

4、面粉泡洗：不知道从何时我们开始用面粉来洗葡萄，因为面粉有吸附作用可以将葡萄洗的更干净，同样的原理，我们也可以用面粉来洗西兰花。我们把西兰花切成小块放在清水里，然后添加一勺面粉，搅拌均匀，然后浸泡几分钟，面粉就可以带走西蓝花上的泥沙和污垢。最后把西兰花捞出来用清水冲洗几遍就可以了。

有机西兰花和普通的区别？

有机西兰花是有机蔬菜中的一类。有机西兰花种植在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机西兰花的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。通过有机西兰花的定义我们可以看到当然是有机西兰花更健康的。

普通西兰花采用化学农药防治病虫害，会使西兰花表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。

西兰花有花球可以打杀菌药吗？

可以的，西兰花有花球是可以打杀菌药的。1周内不可使用农药。如果刚刚开花到采收约有20多天，完全可以打药。

你指的开花应该是刚刚长出花序而不是单花绽放。这个是我的个人意见而已仅供大家参考一下哈希望可以帮你呢哈哈呢～(￣▽￣～)~