重金属农药残留有哪些

这篇经验汇总会给广大农资人阐述一下“重金属农药残留有哪些”的内容进行诠释，期望对各位网友们有少许帮助，快快收藏起来吧！

影响食品安全性的重金属污染包括？

在食品的生产、加工过程中会造成重金属掺入食品中，引起污染。食品中重金属污染物主要有铅、砷、汞、镉、锡等。

1.铅在自然界分布甚广，是工业生产中的一种重要原料。铅在生活中应用也十分广泛，如彩釉陶瓷，印有彩色画面的图书，塑料制品，搪瓷，马口铁食品的焊锡，汽油中的抗爆剂等都含有铅。铅及其化合物侵入人体的途径，主要是呼吸道，其次是消化道，完整的皮肤不能吸收。

2.砷在自然界分布很广，动、植物机体中都含有微量的砷。农田用水的污染和含砷农药的广泛使用，是农作物受污染的主要来源。砷在我国大部分地区的蔬菜中检出率近100%。粮食、水果、蔬菜、肉、乳、蛋、鱼类及其制品、茶叶等食品均有检出，有的超过食品安全卫生标准。

3.汞极易于由环境中的污染物通过各种途径对食品造成污染，直接影响人们的饮食安全，危害人体的健康。上世纪五十年代后期，农业上使用含汞杀螨剂以来，汞对土壤、自然水系、大气的污染日益严重。工厂排放含汞的废水，是水体污染的主要来源。我国生活饮用水水质卫生标准规定汞不超过0.001mg/L。

4.镉可通过环境污染、生物浓缩和含镉化肥的使用而致食品污染。我国水稻、蔬菜等农作物中镉的检出率较高，超标现象严重。

5.锡与有机烃基结合而形成的有机金属化合物称为有机锡。有机锡早期用作抗菌剂、农业杀虫剂、除草剂。后来有机锡化合物作为高效防污剂，而广泛应用于防除海洋污损生物。有机锡化合物对环境，尤其是对海洋生态环境的污染越来越严重。

剧毒污染物有哪些？

重金属铅、汞、蔬菜和食物中残留的各种农药、食品添加剂

菠萝蜜农药残留严重吗？

严重，而且常存在重金属等有害物质超标的情况，还会有农药残留等。绿化芒果树的果实只能观赏，不能食用。夏天到了，深圳处处都有绿树，路边的芒果树、菠萝蜜树已经开始结果啦。

农产品检测重金属超标的处罚标准？

食品安全法第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

空心菜含什么重金属？

出现这种谣言是因为前几年，有人在广东珠江地区做土壤、水质调查的时候，发现当地的重金属含量超标，而恰恰周围种了大量空心菜。

但是别忘了，我国对于食品安全，监管的力度不小。

食品安全法中明确规定，如果食物含有过量的重金属，不允许在市场上售卖，而且每天市场监管部门都应该抽检蔬菜、肉类，保障居民的食品安全。