金手指杀菌剂 金手指杀菌剂使用方法

这一篇知识总结会给农友们刨释“金手指杀菌剂”，还会还会对“金手指杀菌剂使用方法”的内容进行周详讲授，希望对农资人们稍微有点帮助，快快收藏起来吧！

多肉叶片化水一碰就掉怎么补救？

可能是长时间积水、通风不良、病菌感染都有可能导致多肉植物叶片一碰就掉

积水的节制浇水并加强通风，让积水及时排出、盆土快速干燥。

长时间养在室内的，适当增加光照，移至通风良好的环境下养护。

掉叶并且枝干上同时长有黑点的，一般为病菌感染，需要及时使用杀菌剂或砍头处理

二周半农药使用方法？

1、喷粉法

喷粉是利用机械所产生的风力将低浓度或用于细土稀释好的农药粉剂吹送到作物和防治对象表面上，它是农药使用中比较简单的方法。

但要求喷撒均匀、周到，使农作物和病虫草的体表上覆盖一层极薄的粉药。用手指轻摸叶片能看到有点药粉沾在手指上为宜。

但有一定的缺点：

①药粉易被风吹失和易被雨水冲刷， 药粉附着在作物表体的量减少，缩短药剂的残效期，降低了防治效果。

②单位耗药量要多些，在经济上不如喷雾来得节省。

③污染环境和施药人员的本身。

2、喷雾法

雾滴覆盖密度愈大且由于乳油、乳粉、胶悬剂和可湿性剂等的展着性、粘着性比粉剂好，不易被雨水淋失，残效期长，与病虫接触的药量的机会增多其防效也会愈好。

3、毒饵法

毒饵主要是用于防治为害农作物的幼苗并在地面活动的地下害虫。如小地老虎以及家鼠、家蝇等卫生害虫。

它是利用害虫、鼠类喜食的饵料和农药拌合而成，诱其取食，以达到毒杀目的。

作毒饵的饵料，麦麸、米糠、玉米屑、豆饼、木屑、青草和树叶等都可以，不管用哪一种作饵料，都要磨细切碎，最好把这些饵料炒至能发出焦香昧，然后再拌和农药制成毒饵（鼠类和家蝇的饵料中最好还要加些香油或糖等），这样可以更好地诱杀害虫和鼠类、家蝇等。

此外毒谷主要也是用来防治蝼蛄、金针虫等地下害虫。由于配制毒谷需要粮食等，现在已不大采用，其实毒谷也是毒饵的一种。

近来有些新农药，可直接作拌种或在土壤中撒施毒土，都能有效地防治一些地下害虫。

4、种子处理法

种子处理有拌种、侵债、浸种和闷种四种方法。

①拌种法。多半是用粉剂和颗粒剂处理。拌种是用一种定量的药剂和定量的种子，同时装在拌种器内，搅动拌和，使每粒种子都能均匀地沾着一层药粉，

在播种后药剂就能逐渐发挥防御病菌或害虫为害的效力，这种处理方法，对防治由种手表面带菌或预防地下害虫苗期害虫的效果很好，且用药量少。

②浸种法。把种子或种苗浸在一定浓度的药液里，经过一定的时间使种子或幼苗吸收了药剂，以防治被处理种子内外和种苗上的带菌或苗期虫害，

③浸渍法。把需要药剂处理的种子摊在地上，厚度大约16.6厘米（5寸），然后把稀释好的药液，均匀喷洒在种子上，并不断翻动，使种子全部润湿，盖上席子堆闷一天，使药液被种子吸收后，再行播种。这种方法虽很简单，同样可达到浸种的要求。

④闷种法。

5、土壤处理法

用药剂撒在土面或绿肥作物上，随后翻耕入土，或用药剂在植株根部开沟撒施或灌浇，以杀死或抑制土壤中的病虫害。

6、熏蒸法

利用药剂产生有毒的气体，在密闭的条件下，用来消灭仓贮粮棉中的麦蛾、豆象、谷盗、红铃虫等。

例如，用溴甲烷熏蒸粮食、棉子、蚕豆等，冬季每1000立方米实仓用药量为30千克，熏蒸3天时间。

夏季熏蒸用药量可少些，时间也可以短些。此外在大田也可以采用熏蒸法，如用敌敌畏制成毒杀棒施放在棉株枝杈上，可以熏杀棉铃期的一些害虫。

7、熏烟法

利用烟剂农药产生的烟来防治有害生物的施药方法。此法适用于防治虫害和病害，鼠害防治有时也可采此法，但不能用于杂草防治。

熏烟法主要应用在封闭的小环境中，如仓库、房舍、温室、塑料大棚以及大片森林和果园。

8、烟雾法

把农药的油溶液分散成为烟雾状态的施药方法。烟雾法必须利用专用的机具才能把油状农药分散成烟雾状态。

烟雾一般是指直径为0．1～10 微米的微粒在空气中的分散体系。微粒是固体称为烟，是液体称为雾。烟是液体微滴中的溶剂蒸发后留下的固体药粒。

由于烟雾的粒子很小，在空气中悬浮的时间较长，沉积分布均匀，防效高于一般的喷雾法和喷粉法。

9、施拉法

抛撒颗粒状农药的施药方法。粒剂的颗粒粗大，撒施时受气流的影响很小，容易落地而且基本上不发生漂移现象，特别适用于地面、水田和土壤施药。

撤施可采用多种方法，如徒手抛撒（低毒药剂）、人力操作的撒粒器抛撒、机动撒拉机抛撒、土壤施粒机施药等。

10、飞机施药法

用飞机将农药液剂、粉剂、颗粒剂、毒饵等均匀地撤施在目标区域内的施药方法、也称航空施药法。

它是功效最高的施药方法，适用于连片种植的作物、果园、森林、草原、孳生蝗虫的荒滩和沙滩等地块施药。

适用于飞机喷撒的农药剂型有粉剂、可湿性粉剂、水分散性粒剂、悬浮剂、干悬浮剂、乳油、水剂、油剂、颗粒剂等。飞机施药作业时间，一般为日出后半小时和日落前半小时，如条件具备，也可夜晚作业。

作业时风速：喷粉不大于3米／秒，喷雾或喷微粒剂不大于4米／秒，撒颗粒剂不大于6米／秒。飞行高度和有效喷帽因机型而异。

11、擦抹施药方法

这是近几年来在农药使用方面出现新的使用技术，在除草剂方面已得到大面积推广应用。

其具体施药方法，是由一组短的，裸露尼龙绳组成，绳的末端与除草剂药液相连，由于毛细管和重力的流动，药液流入药绳，当施药机械穿过杂草蔓延的田间时，吸收在药绳上的除草剂就能擦抹生长较高杂草顶部，却不能擦到生长较矮的作物上。

擦抹施药法所用的除草剂的药量，大大低于普通的喷雾剂。因为药剂几乎全部施在杂草上，巳这种施药方法作物不受药害，雾滴也不飘移，防治费用也省。

12、覆膜施药方法

这种施药方法主要用在果树上。当苹果无袋栽培时，其锈果数量就会成倍增加。

现国内外正试用在苹果座果时，施一层覆膜药剂，使果面上覆盖一层薄膜，以防止发生病虫害。现在国外已有覆膜剂商品出售。

13、种子包衣技术

它是在种子上包上一层由杀虫剂或杀菌剂等外衣，以保护种子和其后的生长发育不受病虫的侵害。

目前我国中国农业大学和江苏吴县农药厂已试制成多菌灵多种种子包衣剂。

14、挂网施药方法

也是用在果树上，它是用纤维的线绳编织成网状物，浸渍在所欲使用的高浓度的药剂中，然后张挂所欲防治的果树上，以防治果树上的害虫。这种施药方法可以达到延长药效期，减少施药次数，减少用药量。

15、水面漂浮施药法

这是近年来新发展的一种农药使用技术。它是以膨胀珍珠岩为载体，加工成水面漂浮剂，其颗粒大小约在60～100 筛目。

当前主要有甲基对硫磷水面漂浮剂、甲胺磷水面漂浮剂等，这种施药方法对防治水稻螟虫的为害部分有较强的针对性，药效显著，且药效期较长。

16、控制释放施药技术

它是使用中减少药剂用量、减少污染、降低农作物的残留和延长药效很重要的施药技术。

有人估计到了2000年后控制释放施药方法有可能成为主要的方法。

农药使用方法的发展，是农药剂型发展的反映。也就是说，一种新的使用方法的出现，一定要以新的农药剂型为后盾。是互相促进、相辅相成的。

小羊羔下黄粪怎幺治？

1 小羊羔下黄粪需要治疗。
2 造成小羊羔下黄粪的原因可能是肠胃消化不良，常见的原因包括奶粉不合适、喂食过多或过少、喂食间隔时间过短等。
治疗的方法包括更换适合的奶粉、调整喂食量和时间、给予消化酶等。
3 如果情况严重，建议及时就医，请兽医进行专业的诊断和治疗。
同时，平时需要注意给小羊羔提供干净的饮食和环境，保证其健康成长。

食品消杀流程及标准？

一、清洗剂和消毒药物

(一)水：水是基本清洗剂，用量大，使用广泛。使用水进行清洗时，同时利用热能或搅拌，流动摩擦以及压力喷射等物理能量，可大大提高水的洗涤效果。

(二)硷水溶液(NaOH)：适当组份的碱水溶液脱脂洗涤力极强，适当加热再辅以喷射力洗涤效果更好。广泛使用机器、设备、管道等的清洁洗涤。

(三)表面活性剂：又称为人工合成洗净剂，具有促进液体渗透、融化、发泡等作用。多种洗涤剂、消毒剂广泛用于生产和生产经营场所的清洁消毒。

(四)含氯消毒剂：这类药物有次氯酸钠，漂白粉，二氯异氰尿酸钠等，含氯消毒剂的消毒能力主要取决于其中所含的有效氯的含量，有效氯的含量愈高，消毒能力愈强。

(五)75%乙醇：是目前医药卫生领域应用最为广泛的消毒剂，主要应用于皮肤和器具、容器的消毒。是一种良好的皮肤消毒剂。

(六)氧化物类消毒剂：包括双氧水、臭氧、二氧化氯等氧化剂。二氧化氯因其良好的性能使用范围愈加广泛。

二、清洗、消毒方法

(一)物理消毒法：使用物理方法杀灭法或清除病原微生物及其它有害微生物称为物理消毒法。常用的有：

1、机械除菌：是用机械的方法从生产经营场所和机械设备、容器具、管道等除去污染的有害微生物，减少食品被污染的机会。常用的方法有干式或湿式清洗，通过冲洗、刷、擦、抹、扫、铲除、通风、过滤等达到清除有害微生物和去污目的。具有简单、方便、实用廉价的优点。

2、热力消毒：热力消毒是一种应用最早，效果取可靠，使用最广泛的方法，包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低温消毒(62～65℃，30min)、红外线消毒等。

3、辐射消毒：包括紫外线消毒和电离辐射消毒。

(1)紫外线消毒：紫外线是一种低能量(5电伏)的电磁辐射波，在短波段(240.0-280.0mm)附近的紫外线有较强的杀菌力。目前紫外线杀菌多用253.7nm紫外线波长进行杀菌。

利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的。

(2)电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法，因为该消毒方法不升高被照射物品的温度而达到消毒灭菌目的，而称之为“冷”灭菌。电子辐射能穿爱被辐射物品，不受物品包装、形态的限制，因此使用范围非常广泛。

(二)化学消毒法：使用化学消毒剂进行消毒，称为化学消毒法。

理想的化学消毒剂应具备有效浓度低、作用速度快、性质稳定、易溶于水，可在较低温度下应用，不易受酸、碱、有机物等因素影响，无色、无味、消毒后易于除去残留药物，毒性低，使用无危险，价格低廉，对物品无腐蚀性等条件，目前应用于食品加工经营的消毒剂主要有以下几种：

1、含氯化合物：用于消毒的含氯化合物种类很多，有：漂白粉、次氯酸钙、二氯异氰尿酸钠等。

2、醇类：75%乙醇消毒。

3、酸类：常用的有乳酸。

4、过氧化物类：有过氧乙酸、过氧化氢、二氧化氯和臭氧等。

三、食品从业人员手的清洗、消毒

食品加工经营过程中从业人员的手与食品接触最多，是食品污染的重要途径。手部皮肤上存在的细菌无论从种类还是数量上都较身体其他部位要多。并以皮肤皱褶处及指尖为多。在皮肤的汁腺、毛囊和皮脂腺内，根据细菌寄生深度的不同，通常将皮肤上的细分为暂住菌和常驻菌两类。暂驻菌位于皮肤表面，细菌的种类和数量不定，暂驻菌和常驻菌可以互相转化，长时间不进行清洗，暂驻菌就会进入毛发、汁腺和皮脂腺内，变成常驻菌。一般说经常注意手部皮肤清洁的人，其皮肤上细菌数量和种类要比不注意者少得多。

污染手指的细菌严重有碍食品卫生的主要是金黄色葡萄球菌和肠道致病菌。金黄色葡萄球菌在健康人的鼻腔存在较多，当手接触鼻部或鼻涕时，手指被污染。另外，金黄色葡萄球菌在自然界广泛存在，手指在任何情况下都有被污染的可能。

痢疾杆菌、伤寒杆菌、甲型肝炎病毒等肠道病原体，最常见的是大便后手被污染，如在大便后所用的卫生纸张数少，手指就可能被污染。

在报告，经营鱼、肉类从业人员手上的大肠杆菌检出率达50%以上，经营副食品从业人员手上的大肠杆菌检出率达64%。也有报告，生产糕点人员的手有80%以上检出大肠菌群。而一般市民及工人手上大肠菌检出分别为13%和8%，因此科学的洗手有非常重要的意义。彻底的洗手方式应该是：

1、在手上擦肥皂，充分起泡，用刷子仔细刷(要剪去指甲)；

2、用流水充分冲洗手上的肥皂泡；

3、把消毒肥皂液滴(或含氯消毒液)在手上数滴，双手涂擦进行消毒；

4、暖风吹干。

对于食品从业人员，尤其是加工直接入口食品的从业人员，在以下情况时必须彻底洗手。

1、工作开始前；

2、大小便以后；

3、休息以后；

4、打后；

5、接触生肉、蛋、蔬菜及不干净的餐具、容器等之后；

6、洗手后经过2h继续烹饪加工时。

对于接触直接入口食品加工的从业人员，如冷拼间的从业人员，应该经常用75%酒精擦手进行消毒。

四、CIP洗涤

CIP洗涤是Cleaning in place的简称，亦称装置式洗涤。将进行洗涤的设计装置(设备)纳入生产设备整体，省力、经济、高效。能随进自动的运转对加工机械、管道、容器进行洗涤。CIP装置最早应用于乳民制品加工行业，目前已广泛应用各种饮料行业。

食品加工机械的管道设备、容器等设备与CIP装置相连，从喷射头喷射出水及洗涤液或杀菌液，从而进行自动洗涤。洗涤过程依靠指令程序可以自动化进行。

第一工序：水洗。首先将冷水或温水(50℃)送入。

第二工序：自动注入碱洗涤剂(0.5～1%)水温60～80℃。

第三工序：用水冲洗附着残留在管道、容器中的洗涤剂。

第四工序：消毒。例如：用含有效氯150～300mg/L的有效氯溶液杀菌。因前三工序去除了大部分污垢和微生物，残留的微生物被消毒(15min)。

第五工序：最终水冲洗去除残留的杀菌剂，用清水进行短时间冲洗。

以上整个程序大约进行60min，完全自动化使用药剂消耗亦少，并可根据需要选择调整时间和用药，CIP洗涤其杀菌效果比依靠人工方式可靠。

五、食品加工场所空气消毒

食品加工场所指食品生产加工车间，尤其是加工直接入口食品如熟肉的凉放间，饮食业的冷拼间，快餐制做间，冷食的制作间和包装间，糕点裱花蛋糕、面包、糖果的包装间，乳粉、豆粉、麦乳精等固体饮料的包装间，各种凉果的生产制作间等，这些加工场所内空气的卫生质量及微生物是造成食品污染，合格率下降的主要原因。

对这些场所空气的消毒方法主要有：空气过滤、紫外线消毒和乳酸薰蒸三种。

(一)空气过滤

空气中的微生物通常附着于微小的尘埃上、小水滴(雾滴)内。过滤机制主要是空气中的微生物(尘埃，水雾滴)等随气流运动直接碰撞于过滤纤维(滤材)上，或由于重力作用沉除而粘附于纤维(滤材)上，或由于静电作用(纤维带有静电)空气中的微粒被吸附于滤材上。空气过滤使用的过滤介质其孔隙小于细菌或孢子，空气通过时，微生物被阻留在介质一侧。有的过滤介质的孔经间隙大于微生物，为了达到所需的除菌效果，介质必须有一定的厚度，发挥对空气中颗粒的拦截作用。

食品制造中，特别是包装工序，应该进行无菌(净化)包装时，要求有净化的环境(净化室)，共中的净化装置对空气的净化效果是十分明显的。这种净化室是把经过过滤后的空气再净化进入特定的环境，经热杀菌后的食品进入该环境冷却后包装。这里的食品包装净化环境相当于实验室内的超净工作台，可做到无菌包装。

(二)紫外线杀菌

目前所使用的紫外线杀菌灯是以253.7nm波长紫外线。紫外线是一种低能量的电磁幅射，照射能量能产生激发作用。紫外线照射杀菌是使微生物细胞内核酸、原浆蛋白和酶发生化学变化而死亡。紫外线有广谱杀菌作用，可杀死包括细菌、结核杆菌、芽胞和真菌在内的多种微生物。

紫外线杀菌必须选择合适的波长(253.7nm波长效果最好)并需要有足够的杀菌时间，紫外线的穿透能力差，因此必须直接照射到微生物表面或物体表面才能起到杀菌作用。由于紫外线可以透过澄清、透明的水，因此可以用于生产用水的消毒。另外，紫外线的杀菌效果受到温度(适宜温度20～40℃)，湿度(60%以下)、悬浮物、有机物等的影响。

由于空气几乎不吸收紫外线，因此紫外线杀菌灯会产生量大的杀菌效果。原则上有一切食品生产加工经营场所都可以安装紫外线杀菌灯进行空气消毒。

紫外线对物体表面杀菌具有特殊意义，如食品加工所使用的工作台面、切熟食品的墩、板及其工具、容器及必须进行消毒的纸张、塑料包装的表面均可使用紫外线实施杀菌消毒，但紫外线穿透性能差，仅能杀灭直接照射到的微生物，对照射不到的部位没有杀菌作用。对工具、厨房用器具实施表面消毒时，必须洗净除去污物，否则杀菌效果就要降低。使用紫外线灯实施表面消毒，应在灯管上部安装反光罩，将紫外线反射到下面的拟消毒表面。灯管安装应距离被消毒物1m左右，消毒有效区为灯管周围1.5～2m处，时间为30min。

(三)熏蒸消毒

熏蒸消毒是利用消毒药物气体或烟雾，在密闭空间内进行熏蒸达到消毒目的。该方法既可用于处理室内空气(污染的空气)，亦可用于处理污染的表面。食品生产经营场所应定期实施熏蒸消毒，以保证生产场所及空气的清洁。

现在常用的包括：(1)乳酸熏蒸(2)甲醛熏蒸(3)过氧乙酸薰蒸(4)二氧化氯熏蒸

六、食品加工用抹布、菜板等的清洗消毒

抹布具有良好的吸污力和吸水力，在含水状态下，易形成细菌繁殖灶。其污染情况多和菜板、墩、菜刀相同，有报告污染细菌达到104～8/cm2，大肠菌群达104～6/cm2。因此每天应当进行清洗、消毒。根据场所、使用目的应准备大量专用抹布分别使用。抹布的清洗、消毒过程是：

1、用加洗涤剂的热水洗净；

2、反复的涮洗；

3、煮沸消毒30min；

4、热风机干燥(或太阳干燥)；

5、保洁存放。

食品加工过程使用的毛巾应参照抹布消毒分别进行清洗消毒。菜刀应每日清洁，做到光亮洁净，并用75%酒精擦拭消毒。

餐饮业菜板(墩)的清洗、消毒应经常进行。由于木制菜板吸湿性的物点，食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入(浸进)，往往成为细菌的良好滋生地。无论怎样清洗，其效果也是在表面。因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物；并用150～300mg/L有效氯消毒液洗消毒或用沸水浸烫5min以上；消毒后或浸烫后菜板立即晾放，保持清洁。