冬天种什么菜发芽好吃又快

这一篇汇总会给朋友们剖析一下“冬天种什么菜发芽好吃又快”的内容进行全面诠释，期待对广大农友有所帮助，别忘了收藏哦！

1、冬天种什么菜出苗快？

1、油麦菜，口感很清香，含有丰富维生素，铁和钙，大家都吃过凉拌油麦菜吧，撒一点芝麻非常香，非常下饭，其实十月份就可以种油麦菜了。用种子直接播种，先准备好花盆，盆土，把土壤浇湿，然后撒点种子，尽量撒均匀一些，然后覆盖一层薄薄的沙土，一个星期就会发芽了。

保持充足的光照，等到苗大一点，多浇点饼肥水，粪肥水，叶子蹭蹭长，绿油油的特别漂亮养眼。冬季气温低的时候，还可以套一个塑料袋在盆上，让它继续长。

2、生菜，是我们平时经常吃的蔬菜，越是新鲜越是好吃，生菜太容易种了，就算不会种菜养花的新手种起来也毫无压力，种子最好是两年以内的，如果放置太久的种子会影响发芽率。一周后发芽。

出苗后不要浇水太多，多晒太阳，长出真叶的时候就可以间苗了。

小苗还可以移栽的，盆土越肥沃，叶子长得越大，有菜友种花盆里的生菜，一棵就长到盘子那么大。可以炒一碗了。

3、菠菜，秋冬季节，正是种菠菜的时候。有菜友说自己种的菠菜发芽慢，小雅试过一个小技巧，就是先把菠菜种子放水里浸泡一天后，或者放在冰箱里冷藏一天后，然后再播种，发芽就会特别快。

十五度到二十度是非常适合菠菜生长的温度，而且也不会有虫害。菠菜小苗期间，多浇一些粪肥水，它就长得特别壮实，又壮又嫩。秋冬季节种出来的菠菜非常好吃。

4、小白菜，小油菜，上海青，一年四季都可以种，但是秋冬种的这个菜，到时候经过霜冻，吃起来更清甜可口。种子浸泡几个小时再播种发芽更快。

不要种得太密了，这样保持充足的通风和光照，土壤里面加一些鸡粪肥饼肥做底肥，只要土壤肥沃，阳光充足，这些青菜都会长势特别旺。每次挑最大颗的吃，小的留着长，这盆吃完了就赶紧再播种。这样就一直有菜吃了。

2、12月份种什么蔬菜发芽快？

12月种上4种菜，长得特别快，吃完一茬又一茬，冬天不用出门买！

1、小葱

小葱是阳台必选的盆栽蔬菜之一，它作为每天必备的调味品，每天出去买太麻烦，一次买的太多又容易坏不新鲜，正好可以种在家里一盆，随吃随摘，而且小葱的生命力非常强大，既耐寒又耐热，生长特别快，浇点水就能呼呼长，每次吃的时候只摘叶子，留下根，它还可以接着长，吃完一茬又一茬，非常方便。

小葱是很好养护的，可以用疏松透气的土壤，用种子播种或是直接用买来带根的小葱都可以，直接把根部和根部上2-3cm剪下来，栽种在盆土里，浇透水，就可以了，给它充足的阳光，它就可以长得非常好，吃完一茬时记得施点肥料，这样就可以一直长一直吃。

2、生菜

生菜是比较适合在室内栽种的，它对光照需求不多，也不占地，既漂亮又能吃，是很不错的室内盆栽菜。生菜可以直接沾酱、炒食、涮锅都可以。

生菜养护是很简单的，记得多晒晒太阳，这样生长的要快些，盆土里可以加入一些腐熟的饼肥或粪肥，这样生长的比较大，一些20-30就长的很大的，能吃了，其实在生菜生长的过程中，可以边长边摘外面大的叶片吃，里面的叶片接着长。

3、香菜

香菜也是平时必备的调味品，它有一种特别的味道，受到很多人的青睐，种植起来也比较方便，且香菜有点散射光照射就能生长的非常快，喜欢吃香菜的花友不妨来一起盆栽吧。

种香菜通常籽种下来5天左右就能发芽，而且它生长期很短，只要一见到盆土的表面干了，那就浇点水进去。如此养护半个月，慢的话20天就能长成成株了，此时便可以割下来吃了，留下根还可以接着长，可以吃完一茬又一茬，是非常好的懒人菜之一。

4、木耳菜

木耳菜营养十分丰富，味道也是相当的棒，可以用来做汤菜或者是凉拌爆炒，味道十分的清香。木耳菜喜欢阳光和温暖环境可以天天采摘来吃，可以给它搭个架，或是是阳台上爬着生长就行，它可以长的很长，每次采摘叶子吃就行。

3、东北冬季阳台适合种什么菜生长快？

冬天阳台就种这“5种蔬菜”，耐寒性强，好吃好养，收获喜人

韭菜

韭菜不仅可以种在露台上，屋顶花园里，也可以种在花盆里阳台上，不管是用播种的方法，还是用韭菜的根来栽种，都非常简单，尤其是用韭菜根，生长速度快，准备一个深度为5厘米以上的花盆，口径大一些长条盆，盆土要用肥沃的腐叶土，加入园土和腐熟的有机肥，栽种后一个月就可以收获了。

香菜

它是我们在吃面条，吃的鱼和肉的时候，最喜欢的作料，其实香菜自己种也不难，有露台，有花池，种一小块或是种几个几盆，够家里吃了。香菜播种的时候要注意先把圆鼓鼓的种子，给它踩破，弄开了种下去，会发芽更快，种植的香菜喜欢光照充足，冬季气温低，我们可以覆盖一层薄膜，这样就算下雪，香菜也会绿油油的。

大蒜

大蒜，蒜苗喜欢凉爽的生长环境，它的长势特别快，它几乎不会长病虫害，所以养一些比较省心，又很好吃，想吃就随便摘，家里有大盆子的，空置的旧花盆，或是一些空油桶都可以种几盆。长成蒜苗后，还可以剪下来吃，吃完还可以再吃。

小葱

我们可以用葱种子来播种，也可以用红葱头来栽种，更简单的方法，就是吃不完的葱，给它把葱根留下，栽种到花盆里或是露台上，屋顶上的菜池里面，平时有光照就好了，土里加点河沙，稍微栽种深一些，浇水不必过冬，冬季下雪都不怕。

菠菜

菠菜也可以在冬季播种，它不怕寒冷，覆盖一层薄膜保暖会让它发芽更快，生长更快，菠菜喜欢肥沃深厚的土壤，所以要多施一些干的腐熟的鸡粪肥，或是饼肥等等。秋冬季种的菠菜，味道特别好，甘甜可口。可以说撒点种子，平时土干了就浇点水，冬季应该不用天天浇水的，特别省心，最后只等着收获绿油油的蔬菜了。冬天种什么菜？有露台、阳台、院子，就种5种菜，长得真好收获多！

4、冬季腊梅扦插多长时间发芽生根快？

一个多月，腊梅扦插之后，需要给插盆套上塑料薄膜保护好，薄膜既保温又保湿。另外将插盆放到明亮的地方养护，同时环境温度控制在12℃以上。

腊梅扦插后，控制浇水频次，只要土壤处于半干半湿状态，就不用浇水。枝条扦插后，差不多一个多月的时间，枝条就长出嫩芽了。

等到腊梅枝条发芽后，可以每个十天向叶片喷1次0.3％的磷酸二氢钾溶液，利于枝条生根，等到根须长出来，就可以考虑移盆栽种了。

5、冬季楼房可以种植什么？

1、冬季是可以种植小香葱的，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保在20天内吃上小葱。

2、冬季种植蔬菜也可以种植韭菜，韭菜是北方人最喜欢的菜，又名“起阳草”好的韭菜对于人的身体健康是很有好处的，而这种菜有以下特点，一是耐低温，零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求圆弧齿轮泵不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。

3、冬季种植蔬菜还可以选择香菜，在种植香菜的时候最好是用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛，让你可以很快就可以知道自己种植的香菜。

4、如果想要种植一些比较简单的蔬菜冬天也是可以选择蒜苗种植的，蒜苗的种植方法是最简单的，生长速度也是最快的，15天是绝对可以吃到种植的蒜苗的。

5、冬季还可以种植一些木耳菜，冬季种植木耳菜生长速度也是很快的，木耳菜扦**种植更好一些

拓展好文：最耐寒好种的十种蔬菜，现在种阳台，冬天长的茂盛好看又好吃

　　其实家里哪怕只有一个小阳台，只要有充足的阳光，各种蔬菜随你种。在家能吃到自己亲手种的新鲜的蔬菜，是件很让人满足的事情，特别是冬天，外面绿色很少，阳台却绿意盎然，感觉特好。那么适合秋天种在阳台上，耐寒好吃又好种的蔬菜有哪些呢？

　　上海青，其实种菜最好种的就是上海青，播种的时候别播密了，出苗特别快，要想长的快，多浇水，施肥就可以了。这些上海青已经快和碗口一样大了。也是从种子还是播种的。

　　摘两棵最大的吃掉，剩下的小的，下次再吃，一棵就足够煮面条或者做汤啊。

　　冬寒菜，听名字就是特别适合冬天种，特耐寒的了。种子播种也很容易发芽，发芽率特别高，基本所有的土都可以种，花盆最好选择大一些的。因为它会长的比较大棵。

　　苗长大了之后，可以掰叶子吃，后面的还可以继续接着长，冬天的冬寒菜吃起来嫩滑滑的好吃，超市里都买不到。

　　阳台西兰花很好种的，不费什么事情，又耐旱涝又耐肥。充足的阳光、水肥就可以了。可以用较大一些长条盆来种。因为西兰花植株会长得很大，所以最好一盆只种一棵！西兰花不喜高温，最好秋天种。

　　鸡毛菜，这是最好种的懒人蔬菜之一，一年四季都可以种，但是秋天种的最好吃，不用催芽浸种，直接播种，覆盖薄土，发芽后一边间苗一边吃，找不到花盆，矿泉水瓶，空油壶都可以拿来种。

　　莴苣，莴苣和油麦菜长的比较像，但是两种秋天都可以种，它们都比较耐寒。而且种起来很容易。也可以源源不断的拔叶子吃。

　　生菜，这个只要种子没有过期，发芽起来和小白菜一样快。只要别种的太密了。而且多施点有机肥，用鸡粪肥做底肥，长的比花儿还好看啊。几棵就能炒一盘子。做沙拉吃，下面条吃都不错。

　　茼蒿，秋天春天都可以播种，种子直播到土里就可以了，把种子均匀撒在培养土上，覆盖一厘米厚的土，浇透水后保湿保温，只要温度达到十度就可以生长，它喜欢较为凉快的气候。一般四十多天就可以采摘的吃了。

　　苦苣，准备好种子和播种用的盆，种子比较细小，直接播种就好了。再撒上薄薄的一层细土盖住种子，这个时候再用喷壶来浇水，不能直接浇水容易冲跑种子。在菜市场买的苦菊，把叶子掰下来吃掉后，把根栽种花盆里也能长**，可以吃的。

　　香菜，喜欢吃香菜的，就不要错过，有一个让它发芽快的小技巧，就是泡上一天后，搓开种子再播种。这样发芽更快，多晒太阳就能长的快。种一盆阳台上，香喷喷的呀。

　　葱和大蒜。葱的话用红葱头就可以种，埋花盆里或者水培都可以，大蒜也是同样，种土里或者找个装水的盘子水培，都能长势茂盛。太好养了。想吃就掐着吃，能吃好几茬呢。

　　萝卜，阳台花盆里还可以播种萝卜种子，种些个头小的萝卜就可以，只需要播种，然后等萝卜成长就可以了，期间别移苗。菜友自己种的萝卜，味道比买来的好吃多了，今年继续！

　　秋天冬天种菜有秘诀：为了让菜菜们在天气冷的时候还能生长长大，可以用塑料布和几个支架，自制一个小温室暖棚。菜菜会长的更加绿意盎然的。

　　为了让菜种子发芽率高，一定要选取新鲜的种子，播种后浇透水，可以在上面盖一层报纸，或者干草之类的，促进发芽。（阳台需经常开窗通风）

　　播种发芽后，需要经常晒太阳，防止徒长，如果苗长的细细长长的，可以控制浇水，多晒太阳，再培点土上去就好了。后面会长的很壮实的。

　　只要有一个通风有阳光的阳台，上面的这几种蔬菜，还有小白菜，茴香随你种，到了冬天看到阳台的养眼的绿色蔬菜就不会觉得冬天无聊了。自己种的菜吃起来，放心又美味。