淘米水怎么清洗农药的 淘米水怎么清洗农药的味道

这篇农资文章会给农资人谈谈“淘米水怎么清洗农药的”，此外还会对“淘米水怎么清洗农药的味道”的内容进行说明，期望对各位网友们有所收获，赶紧收藏吧www.pssSK.com！

用淘米水洗菜，能有效的清除残留在蔬菜上的农药吗?

近年来我们买蔬菜瓜果开始要担心残留农药,部分比较贵的苹果上还有一层腊,这是普通水洗是无法去除的.

淘米水有清洗蔬菜水果农药残留的特殊功效.要清除水果蔬菜上的农药，可采用清水浸泡、加热烹饪、专用蔬菜洗涤剂浸泡、去皮等多种方法。其中清水浸泡洗涤法主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。可以除去15％－60％的农药残留。

除此之外，淘米水对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用，这是因为米的表面含钾，所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性，而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。

淘米水能洗去果蔬上的农药吗？

淘米水可以洗去果蔬上的农药。

淘米水有清洗蔬菜水果农药残留的特殊功效，因为米的表面含钾，所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性，而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。

扩展资料：

1、减轻鱼肉腥味

腥味重的食材，如海鲜、牛羊肉等，用淘米水浸泡后就会很容易地去除腥味，烹饪起来味道更加鲜美。

2、碗碟去油污

淘米水一经加热后，清洁能力非常强。这是由于淘米水的淀粉质变性，而变性淀粉具有很好的亲油性和亲水性，可以轻松地吸附油垢，所以它是厨房里最环保的清洁剂。

3、菜板去怪味

厨房里的菜板用久了会有一股难闻的异味。尤其是那种长期用来切肉、切鱼，或者经常生熟混用的菜板，味道会更加难以去除。用淘米水清洗可以很轻松去除这种异味。

4、快速泡发干货

干笋、海带、木耳、海参、鱿鱼等干货的泡发很有讲究。用普通的清水通常需要很长时间才能泡好，如果用淘米水泡发的话，不但能较快泡好，还更容易洗净、煮透。

参考资料来源：百度百科—淘米水

参考资料来源：人民网—淘米水有4大妙用

淘米水真的能去除黄瓜表面农药吗

淘米水洗黄瓜可以在一定程度上去除残留的农药；

1.淘米水可以洗去农药残留的原因：

淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的；

2.用淘米水洗蔬菜的方法：

在用淘米水洗蔬菜时，跟用水洗蔬菜一样，可以先将蔬菜泡在淘米水中，过几分钟后再清洗那么去除农药等有害物质的效果就越好。

大米煮饭如何去除农药？

大米煮饭前只要淘洗两遍大米就可以了，没必要担心有农药残留。一般淘洗两到三遍即可。

为什么这么说呢？因为大米和瓜果蔬菜不一样，瓜果蔬菜从收割到上餐桌一般只有几天时间，而大米等粮食作物则要经历晾、晒、碾等多个环节，时间较长；而且，大米外还有米糠、稻壳等保护层，所含的农药成分一般都可以自动降解消失，所以农药残留对粮食的影响并不大。换句话说，大米含有的农药残留是微乎其微的，没什么可担心的。

大米煮饭怎么做好吃？

很多人都认为煮饭是非常简单的，认为把米清洗干净电饭锅煮个30分钟就可以了，其实这种煮米饭的方式是非常敷衍的， 也不够好吃。其实大米饭要煮得好吃还是有很多技巧的。

1、煮饭前建议先泡米。应该是把大米放在水里面浸泡10来分钟，这样做的目的就是增加大米的黏性，让大米在整个过程中会散发出来更大的米香味。

2、米饭煮熟后建议焖五分钟左右再吃。电饭煲已经跳灯之后，在这个时候不要直接打开，就这样再焖上5分钟左右，这样子的米饭不会有太多水分，也不会太黏，味道也会更好。

3、滴几滴色拉油或橄榄油。有时候电饭煲用久了，煮好米饭后锅底会粘一层锅巴，很不好清洗，令人很是头疼。其实有一个很好的办法哦，就是煮米饭时滴几滴色拉油或者香油进去，煮出的米饭都不会粘锅，可好洗了，而且煮出来的大米饭还更香。

清洗蔬菜水果的农药残留最佳的方法是什么

清洗蔬菜和水果农药残留的方法有：用醋、面粉、食盐、淘米水、小苏打、果蔬清洗剂、洗洁精等，可根据果蔬的不同种类，来选择适宜的方法，去除果蔬表面的农药残留。一般通过阳光照射，也可以分解和破坏水果和蔬菜中的一些农药残留，当水果和蔬菜暴露在阳光下5分钟左右，有机氯和有机汞等农药的残留量可以减少60%左右。

一、醋

醋的作用比较多，不仅可以用来调味、去污、杀菌，还可以有效去除农药残留。

二、面粉

一般清洗苹果、西红柿等水果的时候，就可以利用面粉去除农药残留，可以将水果浸泡后，洒上面粉，然后进行搓洗，这样水果上面的农药残留，就会被面粉带走。

三、食盐

将水果和蔬菜清洗干净后，把食盐倒入水中将其溶化，溶化后把水果和蔬菜浸泡一段时间，也可以起到去除农药残留的效果。

四、淘米水

可以将水果和蔬菜浸泡在淘米水中30分钟，然后再次冲洗干净即可，用淘米水是比较常见的方法，也是去除农药残留的“良方”，因为淘米水为弱碱性，能中和农药成分，减弱药效，淘米水中含有的淀粉也有非常强的粘性，所以用淘米水浸泡清洗水果和蔬菜简单方便，容易实施。

五、小苏打

无论是水果还是蔬菜，清洗干净后，都可以在盆里倒上清水，然后加入小苏打粉，将其浸泡30分钟后，再重新用清水冲洗1遍即可。

六、果蔬清洗剂

根据果蔬清洗剂说明书进行配制清洗浸泡，可以促进农药的溶出，清除大部分的农药残留。

七、加热

一般氨基甲酸酯类杀虫剂，会随着温度升高而分解加快，这种方法常用于菠菜、芹菜、小白菜，可以先将表面污物清洗干净，再放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水洗3-5遍即可。

刚打农药的菜怎么样洗才能洗干净

1、碱水清洗法

先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右。

2、盐水浸泡法

先用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。

3、淘米水清洗法

淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。 把菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，可以使残留的农药成分减少。

4、开水焯洗法

在做菜时，可先用开水烫一下，焯下水，可清除90%的残留农药。

5、用小苏打浸泡，要浸泡15分钟左右，再用清水洗干净。