表面活性剂课件 表面活性剂教学

表面活性剂是一类在界面上活性很强的化合物，它们能够降低液体表面的表面张力，使液体在固体表面上展开，从而起到润湿、乳化、分散、泡沫稳定等作用。

表面活性剂的分类

表面活性剂可以分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂。

阴离子表面活性剂

阴离子表面活性剂是指分子中带有负电荷的表面活性剂，如十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等。它们在水中形成的胶束具有负电荷，因此能够与阳离子物质结合，起到分散、乳化的作用。

阳离子表面活性剂

阳离子表面活性剂是指分子中带有正电荷的表面活性剂，如十六烷基三甲基溴化铵、十六烷基胺等。它们在水中形成的胶束具有正电荷，因此能够与阴离子物质结合，起到分散、乳化的作用。

非离子表面活性剂

非离子表面活性剂是指分子中不带电的表面活性剂，如十二烷基聚氧乙烯醇、十六烷基聚氧乙烯醇等。它们在水中形成的胶束不带电荷，因此不能与离子物质结合，但能够起到润湿、分散、乳化的作用。

两性表面活性剂

两性表面活性剂是指分子中同时带有阴离子和阳离子基团的表面活性剂，如十六烷基二甲基羧基甜菜碱等。它们在水中形成的胶束既具有正电荷又具有负电荷，因此能够与各种物质结合，起到分散、乳化的作用。

表面活性剂的应用

表面活性剂广泛应用于化妆品、洗涤剂、染料、涂料、医药、食品等领域。

化妆品

化妆品中的表面活性剂主要用于起到润湿、乳化、泡沫稳定等作用，如十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等。

洗涤剂

洗涤剂中的表面活性剂主要用于起到分散、乳化、去污等作用，如十二烷基聚氧乙烯醇、十六烷基聚氧乙烯醇等。

染料

染料中的表面活性剂主要用于起到分散、乳化、增强染料的亲水性等作用，如十二烷基苯磺酸钠等。

涂料

涂料中的表面活性剂主要用于起到分散、乳化、增强涂料的流动性等作用，如十二烷基苯磺酸钠等。

医药

医药中的表面活性剂主要用于起到润湿、乳化、分散、增强药物的溶解度等作用，如十二烷基磺酸钠等。

食品

食品中的表面活性剂主要用于起到分散、乳化、稳定乳化液等作用，如卵磷脂等。

表面活性剂的安全性

表面活性剂在使用过程中需要注意安全性问题，如避免接

释义拓展：表面活性剂化学（金谷著书籍）

《表面活性剂化学(第2版)》第1章为表面活性剂概论，简介了与表面活性剂相关的基本概念。第2章阐述了表面活性剂的分类、结构特点和共性。第3章、第4章主要介绍了表面活性剂两个最基本的性能，即表面活性剂在界面的吸附和在溶液中的自组装。第5章至第7章简述了一些特殊的表面活性剂类型。第8章则重点介绍了表面活性剂在化学研究中的应用。

问答拓展：请问:1. 较喜欢的衣服染上了其它色怎么办?

可以采用以下方法：
1.用一下陈醋来洗一下被染的地方
2.试试叫彩漂的化学用品,如白猫漂彩
3.用84消毒液稀释以后，稍微泡一下试试，不过一定要掌握好稀释的比例和浸泡的时间，这个和被染的衣服之地和被染程度有关系，最好多漂几次，宁可麻烦点，也不要漂过头了。
4.用安利洗
5.高锰酸钾和醋酸,做法是先将少许高锰酸钾溶于水,再将要漂洗的衣服放进去,要充分浸透,浸10至20分钟后,衣服会呈暗红色,将衣服拿起,洗一下清水;再将少许醋酸溶于水,把浸过高锰酸钾的衣服放入醋酸溶液中,衣服就会由暗红色慢慢转变为原来的颜色,并且染了色的地方也一并褪掉而不会损坏衣服原有的颜色.有时穿到发黄的衣服也可以用这个办法.
6.用含阴离子表面活性剂多的洗衣粉和洗洁精1：1加入温水中，把被染的地方放入温水中浸泡半个小时以上，再用手去搓洗。如果还是去不干净，就把全部的衣服都放进50度以上水中，加入少量的洗衣粉搓洗，利用该衣服的褪色来减小被染色的色差。
7.被染色的地方画成，或者绣上一朵花，一花遮百丑！哈哈^-^
8.将被染色处用水打湿.再将食用盐涂满.再用手反复轻搓.被染之色便没了.再用清水清洗即可.
9.把染了色的衣物放入盛有热水的盆中，每升水加10匙小苏打。用月桂树叶覆盖衣物，就这样放一夜，次日早上，清洗一下，你会发现它们又重现白.

注意:漂白漂出的衣服对身体不好，漂白是利用化学药品特殊锡化合物，是很强的氯制品，掌握不好衣服就会烧坏。有的是用高锰酸钾，再经双氧水强氧化漂白的，如果不白有的还加荧光增白剂。这些对人体都非常不利的.