南通水果农药残留检测

此篇经验会给全国农资人介绍“南通水果农药残留检测”，此外还会对“水果农药残留检测仪器”的内容进行仔细讲授，期待对农友们稍微有点帮助，欢迎大家收藏本站！

水果的农药残留检测要报告可以找什么机构？

目前国内能够做水果农残的机构还是挺多的，像英格尔分析这样国家认可的检测机构都可以提供这方面的技术服务，出的报告也是国内通用的。

水果农残检测哪些指标？

1.有机磷类（如敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、对硫磷、辛硫磷、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、马拉硫磷等）这类农药在食物中停留时间较短，其残留量和农药的使用量与食物品种有关。一般来说，食物经过加工、烹调，有机磷成分可被破坏。

2.有机氯和拟除虫聚酯类（如六六六、DDT、氯氰菊酯、氰戊菊酯、联苯菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、三氯杀螨醇等）、有机氯农药为高残留农药，其中的六六六、DDT等已被停止生产和使用;其它也被限制使用。

3.氨基甲酸酯类（如克百威、甲萘威、灭多威、呋喃丹、涕灭威等）

4、其它农药：

有机汞类，如西力生、赛力散等，因残留期很长，我国已停止生产和使用。

有机砷，长期从食物中摄入，可造成慢性中毒。

大家可以购买便GY-NC10农药残留检测仪它能很方便而准确的测量出食品中的农残含量。

蔬菜水果里的农药残留情况有没有办法检测？

有

，一般都是固相萃取技术做样品前处理，然后色谱分析，一般用气相色谱仪等，就可以检测出来。我测的结果单位是mg/L。

（一个有关的文章，有兴趣你看看）

蔬菜上用的很多

残留下来的农药 那种都有可能

如何选购蔬菜瓜果类食品

个人看法 不必太担心 因为 一般农药有效期是有限的 采摘 下来的 都是在药物失效后的（一般喷的 在喷后24小时失效 浇的 需要几天或几十天 这是根据使用说明来操作的）

如何检测和清洗水果上的残余农药

1、削皮法：有些水果是可以带皮吃的，如苹果、梨，但是销售商可能为了水果看上去新鲜诱人，可能在表面抹一层蜡，这样的水果最好削皮后再吃。

2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。

3、盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等

4、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。

5、储存法：农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。

6、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留农药变少，再用水清洗干净即可。

7晒阳光法 ：利用阳光的多光谱效应，能够使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏，农药残留变少。

8、冷藏法：刚买来的新鲜水果，可以先放冰箱的冷藏存放3-5天，水果中残留的农药在低温下一定时间内会逐渐分解减弱，使残留农药减少。

9、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的农药慢慢冲掉。（这种方法比较浪费水）

水果蔬菜中农药残留的检测方法

可以采购一台农药残留检测仪你可以查下湖北同泰生物工程有限公司的网站上看下，然后安照仪器操作说明使用。大概流程是取要检测水果的表面，然后加入试剂，放入仪器进行检测，然后得出结果。以上只供参考。