苹果打农药的危害

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苹果怎么去除农药残留？

1、盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等。

2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。

3、储存法：农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。

4、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。

5、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的农药慢慢冲掉。

有人说苹果削皮后还有农药，是这样吗？

有

很多人认为苹果在种植的过程中会使用农药,所以苹果皮上有农药残留,而且大部分苹果在摘下后会打蜡延长保存时间,若吃苹果不削皮,会让各种农药残留以及蜡同样被吃进肚子对身体不利。但其实苹果皮的营养丰富,其中所含的花青素、多酚等营养元素远超于苹果果肉。

什么农药会导致苹果树药害？

氧化乐果：杏、梨、桃、无花果等果树对于稀释浓度在1500倍液以下的该药液敏感，喷施时极易发生药害。另外，在高温（30℃以上）季节尽量少用。

　　敌敌畏：该药对苹果果树易产生药害，对其它果树的使用浓度不得低于800倍液，否则也会产生药害。

　　杀螟松：应随配随用，而且不能用铁、铜制品盛运或贮藏。该药易导致十字花科植物产生药害。

　　马拉硫磷：不能用金属器皿盛放，金属制喷雾器械应在使用后及时冲洗干净。该药使用浓度高会导果树产生药害。

　　倍硫磷：该药易使果树产生药害。

　　克螨特：在温度高、湿度大时喷洒低于3000倍液浓度的该药液，易使植株幼苗和新发嫩梢、嫩叶产生药害。

　　百菌清：对果树喷施油制剂农药，易产生药害。

　　福美胂：该药不能与碱性药剂、铜制剂农药混合使用，否则易产生药害。

　　石硫合剂：使用该药会使苹果及豆科植物产生药害。不宜与油乳剂、波尔多液等混用。夏季高温（32℃以上），春季低温（4℃以下）和植株萌芽期不宜使用。

乳油农药对幼果有什么危害？

乳油农药对幼果有危害。因为乳油农药内含有多种有害成分，如有机磷、有机氯等，这些成分会影响果树的生长与发育，抑制果实的生长，导致果实畸形，降低果实品质。而且，部分有害成分还会留存在果实表面或内部，进食这些果实就会对人体健康造成影响，甚至引起中毒。乳油农药的使用也可能污染土壤和水源，对环境造成负面影响。在果树的生长期及采收期，应尽量避免使用乳油农药，选择更为环保、安全的农药与防控措施，保证果实的品质和健康。

含农药最多的水果？

草莓

草莓排名第一，含有至少20种农药残留物，被列为最脏的水果之首。想要吃到纯天然的草莓可不是那么容易！

油桃

98%的油桃样品都有多种农药残留。鉴于美国人人均每年吃8磅油桃，EWG认为油桃受污染尤其值得关注。

苹果

在过去几年中，苹果一直是高居最肮脏果蔬排行榜的冠军！检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。

桃子

含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

梨

梨是最脏蔬果列表的新成员。尽管有农药残留的蔬菜和水果是尝不出味道来的，因为残留量是很微量，味觉对它不敏感，但是如果每天摄入微量的农药，日复一日通过不断的积累后对人体健康存在巨大的隐患！

樱桃

农药残留物的测试结果为阳性，并且含有比其它农产品更高浓度的农药。

葡萄

一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

拓展百科知识：西瓜药害
西瓜药害是指施用农药不当，致西瓜的正常生理功能或生长发育受阻，或受到破坏引致一系列异常现象出现。
拓展好文：苹果上有农药残留，不削皮就不能吃？

别拿果皮不当果肉

图片来源：giphy.com

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责编：Karen

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