吲哚乙酸肌酸 吲哚乙酸作用机理

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吲哚乙酸肌酸：提高运动表现的有效助手

吲哚乙酸肌酸，也被称为肌酸，是一种天然存在于人体肌肉中的化合物。它可以通过补充外源性肌酸来增加肌肉中的肌酸含量，从而提高运动表现。吲哚乙酸肌酸已经成为了运动员和健身爱好者的常见补剂之一，本文将从以下几个方面来探讨吲哚乙酸肌酸的作用机制、使用方法、副作用以及相关问题。

吲哚乙酸肌酸的作用机制

吲哚乙酸肌酸的主要作用机制是通过增加肌肉中的肌酸含量，从而提高短时高强度运动的表现。肌酸是一种能量储备物质，可以在肌肉需要能量时迅速释放出来，转化为肌肉可以利用的ATP分子。ATP是肌肉收缩所必需的能量来源，肌酸的增加可以延缓肌肉疲劳，提高运动表现。

吲哚乙酸肌酸的使用方法

吲哚乙酸肌酸的使用方法一般是口服补充剂。常见的剂量是每天5g，可以在饮食中或者单独使用。在使用吲哚乙酸肌酸前，需要先进行一定的训练，以增加肌肉的肌酸储备量。补充吲哚乙酸肌酸时需要注意饮食，避免过多的咖啡因和饱和脂肪酸的摄入，以免影响吲哚乙酸肌酸的吸收。

吲哚乙酸肌酸的副作用

吲哚乙酸肌酸的副作用相对较少，但是也需要注意以下几点：

1.肌肉酸痛：在开始使用吲哚乙酸肌酸时，可能会出现肌肉酸痛的情况，这是正常的反应，可以逐渐减轻。

2.肾脏问题：一些研究表明，长期高剂量使用吲哚乙酸肌酸可能会对肾脏造成一定的影响，但是一般情况下，正常剂量的使用不会对健康造成影响。

用户关心的相关问题

吲哚乙酸肌酸和蛋白粉可以一起使用吗？

可以。吲哚乙酸肌酸和蛋白粉都是健身补剂，可以一起使用。吲哚乙酸肌酸主要作用于提高运动表现，而蛋白粉则是为了促进肌肉生长和修复。两者的作用不同，可以在训练前或者训练后一起使用，以达到更好的效果。

吲哚乙酸肌酸适合哪些人群使用？

吲哚乙酸肌酸适合进行高强度短时运动的人群，如举重、短跑、游泳等。对于长时间的有氧运动，吲哚乙酸肌酸的作用相对较小。吲哚乙酸肌酸的使用不适合***、哺乳期妇女、青少年和肝肾功能不佳的人群。

吲哚乙酸肌酸是一种有效的运动辅助补剂，可以提高短时高强度运动的表现。在使用时需要注意剂量和饮食，以免出现副作用。吲哚乙酸肌酸和蛋白粉可以一起使用，适合进行高强度短时运动的人群。在使用吲哚乙酸肌酸前，最好咨询专业人士的建议。

参考来源：

1.Creatinesupplementationandexerciseperformance:Anupdate.JournaloftheInternationalSocietyofSportsNutrition,2026.

2.CreatineandCreatineSupplements:AReview.JournalofSportsScienceandM***icine,2026.

3.Effectsofcreatinesupplementationonrenalfunction:asystematicreviewandmeta-analysis.JournaloftheInternationalSocietyofSportsNutrition,2026.

相关拓展：

问：临床执业医师考点：蛋白质代谢(2)

临床执业医师考点：蛋白质代谢

　　一、一碳单位

　　(一)定义：含一个碳原子的基团称为一碳单位，甲烷和二氧化碳例外。主要有亚氨甲基、甲酰基、羟甲基、亚甲基(甲叉基、甲烯基)次甲基(甲川基、甲炔基)和甲基。

　　一碳单位是甲基供体，与肾上腺素、肌酸、胆碱、嘌呤、嘧啶等的合成有关。其载体是四氢叶酸，连接在5位和10位氮上。

　　(二)来源

　　1. 甘氨酸裂解酶裂解甘氨酸，生成甲烯基四氢叶酸和二氧化碳及氨。甘氨酸脱氨生成的乙醛酸可产生次甲基四氢叶酸，乙醛酸氧化生成的甲酸可生成甲酰基四氢叶酸。

　　2. 苏氨酸可分解产生甘氨酸，形成一碳单位。

　　3. 丝氨酸的b-碳可转移到四氢叶酸上，生成亚甲基四氢叶酸和甘氨酸。

　　4. 组氨酸分解时产生亚氨甲酰谷氨酸，生成亚氨甲酰四氢叶酸。脱氨后产生次甲基四氢叶酸。

　　5. 甲硫氨酸生成的S-腺苷甲硫氨酸可提供甲基，产生的高半胱氨酸可从四氢叶酸接受甲基形成甲硫氨酸。可供基滚给50种受体。

　　脊段二、生物活性物质

　　1. 酪氨酸与黑色素：酪氨酸酶先催化羟化，形成二羟苯丙搏野余氨酸，即多巴，再将多巴氧化成多巴醌，多巴醌可自发聚合形成黑色素。缺乏酪氨酸酶引起白化病。

　　2. 儿茶酚胺类激素：酪氨酸由酪氨酸羟化酶催化生成多巴，脱羧形成多巴胺，b-羟化形成去甲肾上腺素，再从S-腺苷甲硫氨酸接受甲基形成肾上腺素。此三种激素称为儿茶酚胺类激素，对***和神经系统有重要作用。

　　3. 色氨酸羟化、脱羧形成5-羟色胺，是神经递质，与神经兴奋、小动脉和支气管平滑肌收缩、胃肠道肽类激素的释放有关。色氨酸脱氨脱羧可形成吲哚乙酸，是植物生长激素。色氨酸分解的中间物可转变为尼克酸，但合成率很低。

　　4. 肌酸合成：先由精氨酸和甘氨酸合成胍基乙酸，再由S-腺苷甲硫氨酸转甲基，生成肌酸。可磷酸化，作为储备能源，称为磷酸原。

　　5. 组氨酸脱羧形成组胺，可使平滑肌舒张、微血管扩张、胃酸分泌，引起支气管哮喘、丘疹等过敏反应。临床用抗组胺药物治疗过敏。组胺还是感觉神经递质。

　　6. 多胺合成：是碱性小分子，含多个氨基的长链脂肪族化合物，如精胺、亚精胺、尸胺、腐胺等。鸟氨酸脱羧形成腐胺，再与S-腺苷甲硫氨酸生成亚精胺，再反应则生成精胺。精胺有退热降压作用。多胺常与核酸并存，可能在转录和细胞分裂的调节中起作用。

　　7. 谷氨酸脱羧生成g-氨基丁酸，是有抑制作用的神经递质，在生物体中广泛存在。

　　8. 半胱氨酸氧化成磺基丙氨酸，脱羧形成牛磺酸。可形成牛磺胆酸，参与脂类吸收。

　　三、氨基酸代谢缺陷症

　　缺乏代谢中的某种酶，可引起代谢缺陷症，多为先天遗传，已发现30多种。如缺乏苯丙氨酸-4-单加氧酶引起的苯丙酮尿症，苯丙氨酸转氨生成苯丙酮，聚集在***中，由尿排出。在儿童时期限制摄入苯丙氨酸可防止智力迟钝。缺乏尿黑酸氧化酶则酪氨酸生成尿黑酸，氧化成黑色物质，称为尿黑酸症。缺乏a-酮异戊酸脱氢酶引起支链氨基酸代谢障碍，血和尿中支链氨基酸及其酮酸增多，称为枫糖尿症。

　　第六节 氨基酸的合成代谢

　　一、概述

　　20种基本氨基酸的生物合成途径已基本阐明，其中人类不能合成的10种氨基酸，即苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸称为必须氨基酸。

　　氨基酸的合成途径主要有以下5类：

　　1. 谷氨酸类型，由a-酮戊二酸衍生而来，有谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸，蕈类和眼虫还可合成赖氨酸。

　　2. 天冬氨酸类型，由草酰乙酸合成，包括天冬氨酸、天冬酰胺、甲硫氨酸、苏氨酸和异亮氨酸，细菌和植物还合成赖氨酸。

　　3. 丙酮酸衍生类型，包括丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸，为异亮氨酸和赖氨酸提供部分碳原子。

　　4. 丝氨酸类型，由3-磷酸甘油酸合成，包括丝氨酸、甘氨酸和半胱氨酸。

　　5. 其他，包括苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和组氨酸。

　　二、脂肪族氨基酸的合成

　　(一)谷氨酸类型

　　1. 谷氨酸：由a-酮戊二酸与氨经谷氨酸脱氢酶催化合成，消耗NADPH，而脱氨时则生成NADH。

　　2. 谷氨酰胺：谷氨酰胺合成酶可催化谷氨酸与氨形成谷氨酰胺，消耗一个ATP，是氨合成含氮有机物的主要方式。此酶受8种含氮物质反馈抑制，如丙氨酸、甘氨酸等，因为其氨基来自谷氨酰胺。

　　谷氨酰胺可在谷氨酸合成酶催化下与a-酮戊二酸形成2个谷氨酸，这也是合成谷氨酸的途径，比较耗费能量，但谷氨酰胺合成酶Km小，可在较低的氨浓度下反应，所以常用。

　　3. 脯氨酸：谷氨酸先还原成谷氨酸g-半醛，自发环化，再还原生成脯氨酸。可看作分解的逆转，但酶不同，如生成半醛时需ATP活化。

　　4. 精氨酸：谷氨酸先N-乙酰化，在还原成半醛，以防止环化。半醛转氨后将乙酰基转给另一个谷氨酸，生成鸟氨酸，然后与尿素循环相同，生成精氨酸。

　　5. 赖氨酸：蕈类和眼虫以a-酮戊二酸合成赖氨酸，先与乙酰辅酶A缩合成高柠檬酸，异构、脱氢、脱羧生成a-酮己二酸，转氨，末端羧基还原成半醛，经酵母氨酸转氨生成赖氨酸。

　　(二)天冬氨酸类型

　　1. 天冬氨酸：由谷草转氨酶催化合成。

　　2. 天冬酰胺：由天冬酰胺合成酶催化，谷氨酰胺提供氨基，消耗一个ATP的两个高能键。细菌可利用游离氨。也消耗两个。

　　3. 赖氨酸：细菌和植物先将天冬氨酸还原成半醛，再与丙酮酸缩合成环，还原后开环并N-琥珀酰化，末端羧基转氨后脱去琥珀酸，异构，脱羧，形成赖氨酸。

　　4. 甲硫氨酸：先合成半醛，还原成高丝氨酸，再将羟基酰化。然后可由两个途径生成高半胱氨酸，一是在硫解酶催化下与硫化氢生成高半胱氨酸，二是与半胱氨酸合成胱硫醚，再裂解放出高半胱氨酸和丙酮酸。最后由5甲基四氢叶酸提供甲基，生成甲硫氨酸。胱硫醚途径与分解时不同，合成时有琥珀酰基，分解时放出丙酮酸。

　　5. 苏氨酸：天冬氨酸依次还原成半醛和高丝氨酸，被ATP磷酸化后由苏氨酸合成酶水解生成苏氨酸。

　　6. 异亮氨酸：有4个碳来自天冬氨酸，2个来自丙酮酸，一般列入天冬氨酸类型，但其合成与缬氨酸类似，见下。

　　(三)丙酮酸衍生物类型

　　1. 丙氨酸：由谷丙转氨酶合成，反应可逆，无反馈抑制。

　　2. 缬氨酸：丙酮酸脱羧、氧化成乙酰TPP，与另一个丙酮酸缩合，形成α-乙酰乳酸，然后甲基移位，脱水形成α-酮异戊酸，转氨生成缬氨酸。

　　3. 异亮氨酸：苏氨酸脱水脱氨生成α-酮丁酸，然后与缬氨酸相同，与活性乙醛缩合，移位、脱水、转氨，生成异亮氨酸。

　　4. 亮氨酸：开始与缬氨酸相同，形成α-酮异戊酸后与乙酰辅酶A合成α-异丙基苹果酸，异构、脱氢、脱羧，形成α-酮异己酸，转氨生成亮氨酸。

　　(四)丝氨酸类型

　　1. 丝氨酸：3-磷酸甘油酸脱氢生成3-磷酸羟基丙酮酸，转氨生成3-磷酸丝氨酸，水解形成丝氨酸。

　　2. 甘氨酸：丝氨酸经丝氨酸转羟甲基酶催化，形成甲叉FH4和甘氨酸。

　　3. 半胱氨酸：某些植物和微生物由O-乙酰丝氨酸和H2S反应生成，其H2S由硫酸还原而来。动物则由高半胱氨酸与丝氨酸合成胱硫醚，再分解成半胱氨酸和α-酮丁酸，与甲硫氨酸的分解相同。

　　三、芳香族氨基酸的合成

　　(一)形成分枝酸：芳香族氨基酸由植物和微生物合成，分枝酸是其共同前体。赤***糖-4-磷酸与磷酸烯醇式丙酮酸缩合，生成莽草酸后与另一个PEP形成分枝酸，称为莽草酸途径。

　　(二)苯丙氨酸：分枝酸变位生成预苯酸，脱水脱羧形成苯丙酮酸，再转氨生成苯丙氨酸。

　　(三)酪氨酸：分枝酸变位，氧化脱羧形成对羟苯丙酮酸，转氨生成酪氨酸。也可由苯丙氨酸羟化形成。苯丙氨酸和酪氨酸的合成称为预苯酸支路。

　　(四)色氨酸：分枝酸接受谷氨酰胺的氨基，生成邻氨基苯甲酸，再与磷酸核糖焦磷酸(PRPP)缩合，核糖的C1与氨基相连，由焦磷酸水解驱动。然后核糖部分重排，脱水脱羧，生成吲哚-3-甘油磷酸，甘油被丝氨酸取代即生成色氨酸，由色氨酸合成酶催化。色氨酸的C1、C6来自PEP，2、3、4、5位来自赤***糖，7、8位来自核糖，氮来自谷氨酰胺，吲哚以外来自丝氨酸。

　　四、组氨酸合成

　　首先PRPP的C1与ATP的N1相连，脱去焦磷酸后开环，分解，放出5-氨基咪唑-4-氨甲酰核苷酸，用于合成嘌呤。留下的咪唑甘油磷酸经氧化、转氨、脱磷酸形成组氨醇，氧化生成组氨酸。

　　五、氨基酸合成的调节

　　(一)产物的反馈调节

　　1. 简单反馈抑制：如由苏氨酸合成异亮氨酸，异亮氨酸抑制苏氨酸脱氨酶。

　　2. 协同抑制：如谷氨酰胺合成酶受8种物质抑制。

　　3. 多重抑制：催化PEP与赤***糖-4-磷酸缩合的醛缩酶由三种同工酶，分别受三种产物的抑制。

　　4. 连续反馈抑制：产物抑制某中间过程，使其底物积累，抑制前面的反应。如半胱氨酸和甲硫氨酸等合成。

　　5. 其他：甘氨酸的合成受一碳单位和FH4的调节，丙氨酸、谷氨酸和天冬氨酸不受反馈抑制，与其酮酸保持可逆平衡。

　　(二)酶量调节：一些酶的合成受产物阻遏，如大肠杆菌的甲硫氨酸合成中的某些酶。阻遏调节速度较慢。

　　第七节 氨基酸衍生物的合成

　　一、谷胱甘肽

　　(一)功能：作为还原剂，保护红细胞等不被氧化损伤。一般还原型与氧化型的比值为500。谷胱甘肽与过氧化物反应可解毒。谷胱甘肽还参与氨基酸的转运。

　　(二)合成：谷氨酸的γ-羧基与半胱氨酸生成肽键，再与甘氨酸反应生成谷胱甘肽。共消耗2个ATP。

　　二、肌酸

　　需甘氨酸、精氨酸和甲硫氨酸，精氨酸提供胍基，甲硫氨酸提供甲基。

　　三、卟啉

　　(一)在线粒体中，甘氨酸与琥珀酰辅酶A缩合，生成5-氨基乙酰丙氨酸(ALA)，ALA合成酶含磷酸吡哆醛，是限速酶，受血红素抑制。

　　(二)ALA从线粒体进入细胞质，2个缩合成一分子胆色素原，由ALA脱水酶催化。4分子胆色素原首尾相连，形成线性四吡咯，再环化，改变侧链和饱和度，生成原卟啉IX，与Fe2+螯合，生成血红素。如缺乏某些酶，可引起中间物积累，称为卟啉症。

　　(三)分解：单加氧酶使血红素断裂，形成线性的胆绿素，放出CO。胆绿素还原生成胆红素，是青肿伤痕变色的原因。胆红素在肝脏与2个葡萄糖醛酸结合，增加溶解度，从胆汁进入肠道。血红素中的铁可再循环。

　　名词解释：

　　生物固氮作用(biological nitrogen fixatio)：大气中的氮被原还为氨的过程。生物固氮只发生在少数的细菌和藻类中。

　　尿素循环(urea cycle)：是一个由4步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。

　　脱氨(deamination)：在酶的催化下从生物分子(氨基酸或核苷酸)中除去氨基的过程。

　　氧化脱氨(oxidative deamination)：α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应的α-酮酸的过程。氧化脱氨实际上包括氧化和脱氨两个步骤。(脱氨和水解)

　　转氨(transamination)：一个α-氨基酸的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到一个α-酮酸的过程。

　　乒乓反应(ping-pong reaction)：在该反应中，酶结合一个底物并释放一个产物，留下一个取代酶，然后该取代酶再结合第二个底物和释放出第二个产物，最后酶恢复到它的起始状态。

　　生糖氨基酸(glucongenic amino acid)：降解可生成能作为糖异生前体的分子，例如丙酮酸或柠檬酸循环中间代谢物的氨基酸。

　　生酮氨基酸(acetonegenic amino acid)：降解可生成乙酰CoA或酮体的氨侉酸。

　　苯酮尿症(phenylketonuria)：是由于苯丙氨酸羟化酶缺乏引起苯丙酸堆积的代谢遗传病。缺乏丙酮酸羟化酶，苯丙氨酸只能靠转氨生成苯丙酮酸，***尿中排出大量苯丙酮酸。苯丙酮酸堆积对神经有毒害，使智力发肓出现障碍。

　　尿黑酸症(alcaptonuria)：是酪氨酸代谢中缺乏尿黑酸酶引起的代谢遗传病。这种***的尿中含有尿黑酸，在碱性条件下暴露于氧气中，氧化并聚合为类似于黑色素的物质，从而使尿成黑色。

;问：公卫执业医师生物化学考点归纳(2)

　　4、 氨基酸碳架的去向

　　20余种aa有三种去路

　　(1)氨基化还原成氨基酸。

　　(2)氧化成CO2和水(TCA)。

　　(3)生糖、生脂。

　　20余种a.a的碳架可转化成7种物质：丙酮酸、乙酰CoA、乙酰乙酰CoA、α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸。它们最后集中为5种物质进入TCA：乙酰CoA、α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草稿洞酰乙酸。

　　1) 转变成丙酮酸的途径

　　Ala、Gly、Ser、Thr、Cys形成丙酮酸的途径

　　(1)、 Ala 经与α-酮戊二酸转氨(谷丙转氨酶)

　　(2)、 Gly先转变成Ser，再由Ser转变成丙酮酸。

　　Gly与Ser的互变是极为灵活的，该反应也是Ser生物合成的重要途径。

　　Gly的分解代谢不是以形成乙酰CoA为主要途径，Gly的重要作用是一碳单位的提供者。

　　Gly + FH4 + NAD+ → N5,N10-甲烯基FH4 + CO2 + NH4+ + NADH

　　(3)、 Ser 脱水、帆敬配脱氢，生成丙酮酸(丝氨酸脱水酶)

　　(4)、 Thr 有3条途径

　　① 由Thr醛缩酶催化裂解成Gly和乙醛，后者氧化成乙酸 → 乙酰CoA。

　　(5)、 Cys 有3条途径

　　① 转氨，生成β-巯基丙酮酸，再脱巯基，生成丙酮酸。

　　② 氧化成丙酮酸

　　③加水分解成丙酮酸

　　2) 转变成乙酰乙酰CoA的途径

　　Phe、Tyr、Leu

　　(1)、 Phe → Tyr → 乙酰乙酰CoA

　　Phe、Tyr分解为乙酰乙酰CoA和延胡索酸的途径

　　(2)、 Tyr

　　产物：1个乙酰乙酰CoA(可转化成2个乙酰CoA。)，1个延胡索酸，1个CO2 ，

　　(3)、 Leu

　　产物：1个乙酰CoA，1个乙酰乙酰CoA，相当于3个乙酰CoA。

　　反应中先脱1个CO2 ，后又加1个CO2 ，C原子不变 。

　　(4)、 Lys

　　产物：1个乙酰乙酰CoA，2个CO2 。

　　在反应途中转氨：a. 氧化脱氨 ， b. 转氨

　　(5)、 Trp

　　产物：1个乙酰乙酰CoA，1个乙酰CoA，4个CO2 ，1个甲酸。

　　3) α-酮戊二酸途态指径

　　Arg、His、Gln、Pro、Glu形成α-酮戊二酸的途径

　　(1)、 Arg 产物：1分子Glu，1分子尿素

　　(2)、 His 产物：1分子Glu，1分子NH3 ,1分子甲亚氨基

　　(3)、 Gln 三条途径

　　①. Gln酶： Gln + H2O → Glu + NH3

　　② Glu合成酶： . Gln+α-酮戊二酸 + NADPH → 2Glu + NADP+

　　③ 转酰胺酶：Gln+α-酮戊二酸 → Glu + r-酮谷酰氨酸 → α-酮戊二酸 + NH4+

　　(4)、 Pro 产物：Pro → Glu

　　Hpro → 丙酮酸 + 丙醛酸

　　4) 琥珀酰CoA途径

　　Met、Ile、Val转变成琥珀酰CoA

　　(1)、 Met 给出1个甲基，将-SH转给Ser(生成Cys)，产生一个琥珀酰CoA

　　(2)、 Ile 产生一个乙酰CoA和一个琥珀酰CoA

　　(3)、 Val

　　5)草酰乙酸途径

　　Asp和Asn可转变成草酰乙酸进入TCA，Asn先转变成Asp(Asn酶)，Asp经转氨作用生成草酰乙酸.

　　6)延胡索酸途径

　　Phe、Tyr可生成延胡索酸。

　　生糖氨基酸与生酮氨基酸

　　生酮氨基酸：Phe、Tyr、Leu、Lys、Trp。在分解过程中转变为乙酰乙酰CoA，后者在动物肝脏中可生成乙酰乙酸和β-羟丁酸，因此这5种a.a.称生酮a.a.

　　生糖氨基酸：凡能生成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸、草酰乙酸的a.a.都称为生糖a.a，它们都能生成Glc。

　　而Phe、Tyr是生酮兼生糖a.a。

　　5、 由氨基酸衍生的其它重物质

　　1)由氨基酸产生一碳单位

　　一碳单位：具有一个碳原子的基团，包括：亚氨甲基(-CH=NH)，甲酰基( HC=O-)，羟甲基(-CH2OH)，亚甲基(又称甲叉基，-CH2)，次甲基(又称甲川基，-CH=)，甲基(-CH3)

　　一碳单位不仅与a.a.代谢密切相关，还参与嘌呤、嘧啶的生物合成，是生物体内各种化合物甲基化的甲基来源。

　　Gly、Thr、Ser、His、Met 等a.a.可以提供一碳单位。

　　一碳单位的转移靠四氢叶酸(5，6，7，8-四氢叶酸)，携带甲基的部位是N 5、N 10

　　2) 氨基酸与生物活性物质

　　(1)、 Tyr与黑色素

　　(2)、 Tyr与儿茶酚胺类

　　可生成多巴、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素，这四种统称儿茶酚胺类。前二者是神经递质，后二者是激素

　　Tyr形成多巴、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素

　　(3)、 Trp与5-羟色胺及吲哚乙酸

　　Trp形成5-羟色胺及吲哚乙酸

　　5-羟色胺是神经递质，促进血管收缩

　　(4)、 肌酸和磷酸肌酸(Arg、Gly、Met)

　　肌酸和磷酸肌酸，在贮存和转移磷酸键能中起重要作用。它们存在于动物的肌肉、脑、***中。Arg、Gly、Met形成磷酸肌酸

　　肌酸合成中的甲基化：S-腺苷Met

　　(5)、 His与组胺

　　His脱羧生成组胺，是一种血管舒张剂，在神经组织中是感觉神经的一种递质。

　　(6)、 Arg → 水解 → 鸟氨酸 → 脱羧 → 腐胺 → 亚精胺 → 精胺

　　(7)、 Glu与r-氨基丁酸

　　Glu本身就是一种兴奋性神经递质(还有Asp)，在脑、脊髓中广泛存在。Glu脱羧形成的r-氨基丁酸是一种抑制性神经递质。

　　(8)、 牛磺酸和Cys

　　Cys 的SH氧化成-SO3-，并脱去-COO - 就形成了牛磺酸，牛磺酸与胆汁酸结合，乳化食物。

　　6、 氨基酸代谢缺陷症

　　苯丙酮尿症(PKU)

　 　三、 氨基酸合成代谢

　　1、 氨基酸合成中的氮源和碳源

　　1) 氮源(无机氮不行)

　　(1)生物固氨(微生物)

　　a.与豆科植物共生的根瘤菌

　　b.自养固氮菌 兰藻

　　在固氮酶系作用下，将空气中的N2固定，产生NH3

　　(2)硝酸盐和亚硝酸盐 (植物、微生物)

　　(3)各种脱氨基酸作用产生的NH3(所有生物)

　　2) 碳源

　　直接碳源是相应的α-酮酸，植物能合成20种a.a.相应的全部碳架或前体。人和动物只能直接合成部分a.a.相应的α-酮酸。

　　主要来源：糖酵解、TCA、磷酸已糖支路。

　　必需氨基酸：Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp、Val、(Arg、His)

　　3) 植物、部分微生物a.a.合成方式

　　①α-酮戊二酸衍生类型 Glu、Gln、Pro、Arg、Lys(蕈类、眼虫)

　　与a.a.分解进入α-酮酸的途径比较，少了一种a.a.，即His。

　　②草酰乙酸衍生类型 Asp、Asn、Met、Thr、Ile(也可归入丙酮类)、Lys(植物、细菌)

　　经TCA中间产物(α-酮戊二酸、草酰乙酸)可合成10种a.a.，即Glu、Gln、Pro、Arg、Asp、Asn、Met、Thr、Ile、Lys。

　　③丙酮酸衍生类型 Ala、Val(Ile)、Leu

　　④3-磷酸甘油酸衍生类型 Ser、Gly、Cys

　　经酵解中间产物(3-磷酸甘油酸、丙酮酸)，可合成Ser、Cys、Gly、 Ala、Val、Leu等6种a.a。

　　⑤经酵解及磷酸戊糖中间产物(磷酸烯醇丙酮酸、4-磷酸赤***糖)，可合成Phe、Tyr、Trp等3种芳香族a.a。

　　⑥His有自己独特的合成途径，与其它氨基酸之间没有关系

　　2、 脂肪族氨基酸生物合成途径

　　1) α-酮戊二酸衍生类型(Glu、Gln、Pro、Arg、Lys(蕈类、眼虫))

　　(1)、 Glu的合成

　　由α-酮戊二酸与游离氨，经L-Glu脱氢酸催化。对于植物和微生物，氨的来源是Gln的酰胺基。

　　(2)、 Gln的合成

　　由α-酮戊二酸形成Glu，由Glu可以进一步形成Gln，

　　Gln合酶是催化氨转变为有机含氮物的主要酶，活性受8种含氮物反馈调控：

　　氨基Glc-6-P、Trp、Ala、 Gly、 His和CTP、 AMP、氨甲酰磷酸。

　　除Gly、Ala，其余含氮物的氮都来自Gln。

　　(3)、 Pro的合成 (Glu环化而成)

　　(4)、 Arg合成

　　(5)、 Lys合成

　　① α-酮戊二酸衍生型(蕈类、眼虫)

　　② 天冬氨酸、丙酮酸衍生型(植物、细菌)

　　2) 草酰乙酸衍生类型(Asp、Asn、Met、Thr、Ile、Lys(植物、细菌))

　　(1)、 Asp合成

　　(2)、 Asn合成(转移酰胺基)

　　哺乳动物

　　(3)、 Met合成

　　(4)、 Thr合成

　　Lys、Met、Thr合成中，有一段共同途径，即生成Asp-β-半醛，是一个分枝点化合物。

　　(5)、 Ile合成 (与Val极为相似)

　　Ile的合成途径与Val极为相似。

　　6个C中4个来自Asp(Asp → Thr)，2个来自丙酮酸，所以也可以归入丙酮酸衍生型。

　　(6)、 Lys(植物、细菌) P267 图17-5

　　3) 丙酮酸衍生型(Ala、Val(Ile)、Leu)

　　4) 3-磷酸甘油酸衍生型(Ser、Gly、Cys)

　　3、 芳香族氨基酸及His的生成合成

　　1) Phe、Tyr、Trp的合成

　　分枝酸 ： 2磷酸烯醇丙酮酸，1个赤***糖4-P

　　2)His合成

　　本章重点：脱氨的几种方式;氨的去路;尿素的合成;氨的转运;脱氨后碳架的去向;a.a.合成中的碳源氮源;Gln、Glu合成;一碳单位及作用

问：IAA是什么IAA是Indole-3-acetic acid的简称,化学名称为为吲哚乙酸,生物学名称为生长素,是一种植物激素。