江苏溧阳种什么菜好吃

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1、溧阳鱼头汤的正宗做法？

食材明细鱼头2.5斤水豆腐1斤葱姜蒜适量八角3枚小米椒一把辣椒壳一把生抽适量美极鲜适量蒸鱼豉油适量老陈醋适量鸡粉3克味精3克十三香5克孜然面3克黑胡椒面5克盐3克

做法步骤

1鱼头洗净劈开，肉厚的地方改刀，水豆腐切块，

2洗净的鱼头洒上少许盐，鸡粉，鱼脸抹酱油上色，洒少许干淀粉待用，

3准备葱姜蒜八角砂锅鱼头，

4葱姜蒜八角炸黄出香以后放入沙煲中，加入香菜待用，

5炸制鱼头，

6炸好的鱼头和豆腐摆在步骤四的沙煲内，

7净锅下猪油放入葱姜蒜小米椒，辣椒壳等料头爆香。加水和所以的调味料，

?8把调好的汤汁倒入沙煲里砂锅，

9盖上盖子大火烧开改中火煨十分钟，

10煨的汤汁发粘豆腐成蜂窝状，烹少些陈醋去腥解腻又曾香，撒些香菜即可

2、麒麟瓜是哪个国家培育的？

麒麟西瓜是由浙江温岭生产出来的，中国各地都有栽培。西瓜品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名，而且也很好吃，很多人都喜欢吃。一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛。

3、常州周边有什么农家乐？

一、龙岗农庄

龙岗农庄位于常州市钟楼区淳化镇，距离市区约30公里。这里风景优美，空气清新，环境幽静。农庄内包括采摘园、动物园、儿童乐园、民俗文化馆等多个景点，适合家庭和亲子游玩。在采摘园里，您可以亲手采摘新鲜的蔬菜和水果，感受农家生活的乐趣；在动物园里，孩子们可以近距离观察小动物，了解它们的生活习性；在儿童乐园里，孩子们可以玩耍、嬉戏，释放天性；在民俗文化馆里，您可以感受到浓浓的乡村文化氛围，了解当地的历史和文化。农庄内还有各种特色美食，让您和孩子们大快朵颐。

二、青山湖农家乐

青山湖农家乐位于常州市武进区，距离常州市区约40公里。这里依山傍水，风景秀丽，环境清幽。农家乐内有游泳池、钓鱼塘、草地**等多个娱乐项目，适合亲子游玩。在游泳池里，您和孩子们可以尽情畅游，在水中释放压力；在钓鱼塘里，您可以和孩子们一起体验钓鱼的乐趣，感受到大自然的神奇；在草地**场上，您和孩子们可以一起奔跑、挥洒汗水，享受运动的快乐。农家乐内还有各种特色美食，让您和孩子们品尝到当地的美味佳肴。

三、竹林湖农家乐

竹林湖农家乐位于常州市溧阳市，距离常州市区约50公里。这里环境优美，景色宜人，是一个理想的亲子游旅游胜地。农家乐内有游泳池、儿童乐园、烧烤区等多个娱乐项目，适合家庭和亲子游玩。在游泳池里，您和孩子们可以尽情畅游，在水中释放压力；在儿童乐园里，孩子们可以玩耍、嬉戏，释放天性；在烧烤区里，您和家人可以一边享受美食，一边欣赏美景，感受到大自然的魅力。农家乐内还有各种特色美食，让您和孩子们品尝到当地的美味佳肴。

4、江苏溧阳最好吃的馆子？

东东鱼馆，天目湖本味土菜馆，茶亭附近嘛就小秋私房菜，城里嘛就溧阳人家，南山竹海那附近嘛就楼下火锅，经常去吃每家都有特色菜

5、溧阳菜属于哪个菜系？

溧阳菜属于江苏菜。而溧阳扎肝是江苏溧阳的特色传统名菜，是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)。

将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一**，用一小段猪小肠扎结实。放入葱、姜、料酒、糖、醋、酱油、味精、香料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，"溧阳扎肝"就做成了。"溧阳扎肝"是过年的年菜，所以一般是一次做够，烧一大盆，待客时在饭锅里蒸热后上桌。

拓展好文：舌尖上的溧阳,常州市溧阳小吃美食介绍

　　　　据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回答说：“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有“东山枇杷”，“西山杨梅”之说，花红也是其中的产品之一。( 常州)　这种有山有水的胜地，适合人民的生聚繁衍。明代洪武年后，因人多地少，逐渐有人向外迁移。有一席姓果农，…… 地理标志产品　　江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。 江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中**带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场，茶园面积933亩，其中无性良种茶园200亩，优级白茶200亩，优级黄茶 200亩。制茶厂…… 地理标志产品　　溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成，因其产品外观洁白如玉，称之为白芹。溧阳白芹**的茎和叶既可荤炒，又可素拌和做馅，口感香甜脆嫩，外观晶莹素雅，是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。溧阳白芹属水芹类，它有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎粗壮、色白、水分多，质脆嫩、叶清香，为芹中佼佼者。溧阳水芹，既可素拌，又可炒食。拌吃，脆而生津；炒吃，嫩而…… 地理标志产品　　溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起源于90年代初，经过20多年来的养殖总结与发展，溧阳青虾养殖技术己日趋成熟，溧阳青虾养殖面积达4.5万亩，共982户。目前，社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区，全镇己成立水产养殖专业合作社42家，拥有一个（三塔荡）万亩青虾高效养殖示范基地，六个千亩青虾高效养殖示范基地，68名青虾经纪人，溧阳青虾销往上海、杭州、南京、苏州、无锡、常…… 　　天目湖湖鲜系列天目湖内天然饵料特别丰富，盛产鳙鱼（俗称鲢胖头、胖头鱼）等多种淡水鱼。而中华名菜“砂锅鱼头”可谓是声名远播。这道以天目湖水和大灰鲢为原料精心烹制、汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。获得过众多国家领导人和外国使节的称赞。当地民间有这样一首打油诗：“小孩喝了鱼头汤，头脑灵光光；女士喝了鱼头汤，皮肤白又靓；先生喝了鱼头汤，思路更宽广。”从诗中即可看出当地老……