怎么检验食物中有没有进入杀虫剂 怎么检验食物里有没有毒

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本文目录

• 怎么判断蔬菜里有没有农药？
• 农药出厂质检的几个方法？
• 冰箱里面喷了杀虫剂还能用吗？
• 喷了点杀虫剂冰箱报警怎么办？

怎么判断蔬菜里有没有农药？

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。

储存保管法：农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

总结：除了农村自己种着吃的蔬菜有可能不打农药外，其余的或多或少都会施了农药的，但是多数良心的种植户都是用低残留或无公害农药，这对人体的影响不大，我们都吃了几十年了，无需过分担心。如果想吃到完全不打药的蔬菜，那只有自己租地或在自家阳台上种了。以上仅代表我个人观点。

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农药出厂质检的几个方法？

如果我们的农药是粉剂型的农药，那么可以用火烧的方式来检验是否有效。

农药有很多种不同的农药应该要使用不同的方法，对于粉剂型的，那么可以选择一个金属容器，以后将农药放在金属的容器上面用火烧焦，如果冒出的是白烟，那么能够说明的一个结果就是这个农药并没有失去效果，还是可以进行继续使用的。如果烧的时候冒出的是黑烟、黄烟，那么这个时候就应该要注意了。

乳剂型的农药，我们可以选择用震荡摇晃的方式来进行鉴别，是否有效。

乳剂型的农药就跟牛奶一样，只要我们用晃动的方法将它上下摇晃之后放在一个静止的地方，耐心的观察，如果出现了分层，那么说明这个农药已经失去了效果，不能够继续使用了。因为农药分层说明已经发生了物理反应，甚至有一些物质都已经开始凝结，就算使用也不会有效果，反而会引发不必要的麻烦。

另外也可以用溶解的方式来鉴别乳剂型农药是否失去了药效。

乳剂型的农药经过一定的温度，那么肯定会溶解，当我们将这个农药放入50~60度的水中浸泡，如果瓶底出现了沉淀物溶解，那么说明这个农药还是有效的还是可以进行使用的。

对于粉剂型的农药或者说乳剂型农药，也可以选择兑水的方式来进行鉴别。

农药本来就是需要进行兑水然后进行喷洒的，当我们将这些农药兑水经过充分搅拌均匀以后，看是否会出现沉淀，如果沉淀了，那么说明农药失效了。

冰箱里面喷了杀虫剂还能用吗？

可以喷杀虫剂。
冰箱后背下方是压缩机和制冷系统管路，这些部件不怕杀虫剂的存在。
不过冰箱后背下方，压缩机顶部的接水盘以及周围钣金需要定期清理清洁才行，只有定期清理清洁才能有效的防止滋生细菌，蚊虫等。
建议移开冰箱，拆开后背下方的防护板，清理接水盒内的冷凝水，清理接水盒、压缩机固定钣金等部位的污垢。

喷了点杀虫剂冰箱报警怎么办？

将冰箱断电，然后取出储存食物，用高浓度酒精灌入喷壶，均匀喷洒，关闭冰箱门，12小时后可以杀死所有粉瞒及其他寄生虫，然后，卡开冰箱门，用干毛巾仔细擦拭，并用电风扇吹干除味。然后，可以使用了。你用的是杀虫剂也一样，把食物取出来，照上面的方法操作就好了，不严重的话尽量用高浓度酒精，安全些！