当季应种什么菜最好活

2025-12-28 投稿人 : 懂农资网围观 : 708 次

此篇农资文章内容会给朋友们说明一下“当季应种什么菜最好活”的内容进行周密讲授，期望对农资人们有点帮助，开始你的阅读吧！

1、当季吃什么菜最好？

当季吃当季的菜是比较好的选择，因为当季蔬果不仅新鲜美味，还具有更好的营养价值。以下是一些常见的当季蔬菜和水果：

春季：菜心、空心菜、油菜、茭白、豆角、芦笋、草莓、杨梅、樱桃、葡萄等。

夏季：西瓜、荔枝、龙眼、黄瓜、茄子、西红柿、豆角、丝瓜、蛤蜊、花蛤等。

秋季：柿子、苹果、梨、板栗、南瓜、胡萝卜、芹菜、大白菜、莲藕、菠菜等。

冬季：白菜、菜花、芥菜、萝卜、橙子、柑橘、柚子、猕猴桃、火龙果等。

当季蔬菜和水果是最好的选择，不仅营养丰富，而且也更具便宜和易获取性。

2、现在什么菜是应季菜？

现在是夏天，应季蔬菜有，胡豆，碗豆，莴笋，牛皮菜，绍莱，江西绍，土豆，小百菜，生菜，香春，我们这的这些莱也许很多人都不让识的，但家乡的味道就是好吃哦！

3、每月的最佳应季蔬菜？

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等?

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等?

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

?4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜?

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

?6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等?

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等?

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等?

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等?

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等?

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等?

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等

4、当季的蔬菜有哪些？

春季当季蔬菜有：

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

5、春天应季的水果蔬菜有哪些？

春天里在北方应季的水果有草莓，车厘子，杏，李子，樱桃等。在南方还有有枇杷。应季的蔬菜有菠菜，韭菜，水萝卜，小白菜，西葫芦，香椿等…。

拓展好文：为什么要吃应季应地的食物？与大棚菜有哪些不同之处吗

　　原标题：为什么要吃应季应地的食物？与大棚菜有哪些不同之处吗

　　为什么吃当季当地的食物更养生？

　　最好吃应季应地的食物

　　中医营养学是以天、地、人为参照体系的。

　　什么是天？就是我们吃的、喝的这些食物要讲究出产的时间、食用的时间和食用的量，这叫食饮有节。

　　我们吃东西一定要顺应天时，也就是说要应季。

　　如果想健康长寿的话，那么最好吃应季应地的东西。

　　以前我们物质生活水平不高的时候，吃的那些东西反而是很健康的。因为当时我们没有条件去吃不健康的东西，也没有反季节的东西，都是到了什么季节就吃什么。

　　如果再讲究一点儿，就要随着二十四节气的变化去饮食。

　　应季的水果营养丰富

　　自然界里，每个植物都有它的“信”，就是什么时候什么花开，什么时候什么“秀”，什么时候什么“实”，什么时候什么落，这叫华、秀、实、落。比如说到了一定的时节石榴花就开了，或者是杨梅、樱桃、桑葚、西瓜……熟了。应季的水果经过充分的日晒，口感、营养等品质往往优于反季节的产品，应该作为首选。特别是春季成熟的水果，如草莓、桑葚等，成熟期很短暂，且难以储藏，只能集中上市，最宜应季食用。比较而言，苹果、梨、柑橘、香蕉等水果不但成熟期较长，且耐储藏，易运输，可以长时间供应市场，几乎一年四季都是主力水果。对于北方来说，4月之前几乎没有应季水果，5月有草莓，5~6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等，7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下，还有荔枝和龙眼。9~10月水果种类最为丰富，苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟，或者不同品种在不同季节成熟，比如芒果和菠萝。

　　本地应季最新鲜

　　“在同一种果蔬中，本地、应季的产品往往最好。”一方面，这些本地产品不用长途运输，不需要保鲜处理；另一方面，这些产品可长到最佳成熟度后采收，品质和口感更好。人们应熟知食物自然成熟的季节，不要去追求那些不合时宜的果蔬，比如春天不一定要吃西瓜，最好等到7月再吃。